Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Содержание
  1. Как вырастить пекинскую капусту
  2. Уникальность культуры
  3. Время высевать семена
  4. Способы выращивания
  5. Уход за капустой на грядке
  6. Борьба с вредителями
  7. Капуста на окошке
  8. Заключение

Как вырастить пекинскую капусту

Будучи родом из далекого Китая, пекинская капуста нашла много почитателей по всему миру, в том числе в Российской Федерации. Ее растят многие огородники на собственных дачных участках в желании получить достойный урожай весьма полезных и апетитных овощей. При этом выращивание пекинской капусты в открытом грунте может вызвать отдельные затруднения, которые связаны с несоблюдением режима температур, регулярности полива, паразитированием вредителей и прочими невидимыми моментами. Так, ниже в публикации приведено пошаговое руководство того, как вырастить пекинскую капусту на огороде правильно, избежать трудностей и получить роскошный урожай овощей.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Уникальность культуры

Пекинскую капусту можно повстречать под разными названиями, к примеру, салатная или китайская капуста, петсай. Овощ собой представляет рыхло соединенные в розетку или кочан сочные листы. Они в себе содержат бесчисленное множество аскорбиновой и лимонной кислоты, витамины группы В, А, РР. В состав овоща также входит белок и каротин. Такой роскошный микроэлементный комплекс дает возможность говорить о существенной пользе овоща для человеческого организма. При этом необходимо сказать, что качества вкуса продукта высокие: листья очень сочные, не имеют горечи, их прожилины фактически лишены грубых волокон. Собственно благодаря совмещению незаменяемой пользы и отличного вкуса пекинская капуста пользуется популярностью у поваров и любителей вкусной еды всего мира.

Время высевать семена

Пекинский овощ обладает достаточно коротким временем развития, который в зависимости от сорта равён 35-60 дней. Такая скороспелость дает возможность даже в российских климатических условиях собирать урожай культуры два раза в течении сезона. При этом принципиально важно уделять большое внимание выбору времени для посева семени, потому как опоздавший посев провоцирует цветушность. Так, высевать семена для выращивания пекинской капусты в весенне-летнем цикле следует в середине апреля (на рассаду) или с конца мая до середины июня (в открытый грунт). При этом для первого цикла выращивания рекомендуется выбрать сорта с ранним сроком развития.

В летне-осеннем периоде можно растить долго созревающие сорта культуры, потому как такие овощи можно сохранять потом в течении длительного срока времени. Сажают семена в летне-осеннем цикле с конца июля до середины августа. При этом сроки посева семени на рассаду и конкретно в почву совпадают.

Способы выращивания

Профессионалы выделяют два способа выращивания пекинской капусты: посев семенем конкретно в почву, где овощ будет расти до полного развития, или выращиванием рассады. Так, технологии выращивания культуры и характерности таких способов приведены ниже:

Посев семенем в почву

Пекинский овощ имеет очень прихотливую корневую систему. Она практически не переносит пикировку на другое место выращивания, собственно поэтому культуру чаще высевают семенем в почву. При этом выделяют два способа посева капусты на грядках:

  • Рядами . Для этого выполняют неглубокие длинные канавки по всей длине гряды. Расстояние между 2-мя рядом раставленными канавками должно бы не менее 50 см. Семена высевают с соблюдением интервала в 20 см на глубину 1-1,5 см. Потом такие посевы необходимо будет проредить.
  • В лунки . Способ предполагает высевание семян капусты в неглубокие лунки, находящиеся на расстоянии не менее35 см один от одного. В каждую лунку высевают по 2-3 семени, а с возникновением всходов прореживают посевы, оставляя всего один, наиболее крепкий росток.

Высевать семена пекинского овоща следует на отлично освещаемый, солнцем земельный участок, на котором доминирует питательный, рыхлый грунт. Хорошими предшественниками для овоща являются чеснок, лук, картофель, огурчики, морковь. Не рекомендуют высевать семена капусты на участки, на которых раньше произрастал редис или горчица.

После посева семени в почву гряды нужно полить и присыпать деревянной золой для предупреждения паразитирования крестоцветной блошки. При высевании культуры по весне, гряды лучше дополнительно накрыть пленкой на основе полиэтилена для создания наиболее благоприятных для культуры микроклиматических условий. В зависимости от температурных условий всходы капусты появляются через 3-10 суток.

Рассадный способ

Рассадный способ очень часто применяют в весенне-летнем цикле выращивания овощей, потому как это дает возможность относительно рано получить урожай. Так, овощ созревает и готов к потреблению в среднем через 25-30 суток после пикирования рассады в почву.

Беря во внимание прихотливость корневой системы, рассаду пекинской капусты следует растить в торфяных горшочках или таблетках. Это даст возможность не вынимать растение из емкости во время пикирования в почву.

Акцентированное внимание нужно выделить грунту, в каком будет расти рассада. Он обязан быть отлично дренированным, легким, питательным. Подготовить такой субстрат можно путем смешивания в равных долях торфа и огородной земли. Таким грунтом следует наполнить торфяные емкости, после этого его уплотнить и заделывать семена на глубину 0,5-1 см. Посевы нужно полить и расположить в помещении с температурой +20-+22 0 С. При воплощении технологии возникновение поросли приходит спустя 3-4 дня.

Контейнеры с рассадой пекинской капусты необходимо расположить на отлично освещенном, солнечном месте с температурой не более +22 0 С, но и не ниже +18 0 С. Поливать молодые растения нужно по мере засыхания грунта. За два-три дня до высадки в почву полив рассады следует остановить.

Пикирование рассады в почву

Рассаду овощей можно пикировать на открытый грунт, в теплицу или парник. При этом грунт должен быть насыщен органикой и иметь нейтральную кислотность. Пикировать растения следует в возрасте 25-30 суток. В данное время рассада капусты обязана иметь 5-6 реальных листочков.

Высадку растений нужно выполнять с соблюдением расстояний:

  • В защищенном грунте между рядом раставленными растениями должно быть не менее 20 см. Такая пикировка предусматривает дальнейшую переходную срезку растений для употребления до наступления полного развития.
  • В открытом грунте между капустой следует держать расстояния 25-30 см.

Применяя торфяные контейнеры для выращивания рассады, во время пикировки растения не надо вынимать, заделывая в почву емкости. Природный материал в недалёком будущем будет разлагаться и превратится в органическое удобрение. Корневая система капусты при этом наименьшим образам травмируется, и культура значительно не тормозит собственный рост. Растения после пикировки нужно хорошо полить и припудрить грунт на грядке деревянной золой.

Уход за капустой на грядке

Пекинский овощ предпочитает расти в условиях с интенсивным освещением, высокой влагой почвы и прохладным воздухом. Создать такой климат на открытом грунте бывает весьма не легко. Собственно поэтому многие земледельцы при выращивании овоща применяют нетканый материал. Укрученная данным материалом капуста защищена от прямых лучей солнца и перегрева. Также нетканый материал считается барьером для проникновения вредителей.

Самая лучшая температура для выращивания культуры варьируется в границах от +15 до +22 0 С. Отклонения от данных показателей уменьшают рост капусты и уменьшают ее урожайность.

Полив растений нужно выполнять постоянно. Так, рекомендуется поливать пекинскую капусту тёплой водой хорошо 1 раз на протяжении недели. При чрезмерном пересыхании грунта можно иногда дополнительно поливать посадки. Мульчирование также тормозит испарительные процессы влаги из грунта. Мульчировать почву следует по прошествии двух недель после пикирования рассады или по прошествии трех недель после возникновения всходов в случае высевания семян конкретно в почву. Необходимо выделить, что мульчирование почвы также считается профилактической мерой в борьбе с сорными травами.

Подкормка также считается первоочередной процедурой при выращивании пекинской капусты. Первичную подкормку растений лучше всего проводить перед мульчированием. В качестве удобрения можно применить настой коровяка или куриного помета. Также культура отлично отзывается на внесение настоя травы. Норма внесения подобных подкормок составляет 1 литр на 1 растение. Пекинскую капусту, выращиваемую в период весна-лето, нужно подкормить трижды. Посадка пекинской капусты в открытый грунт и парник в летне-осенний период просит внесения подкормки два раза.

Отдельные огородники, при выращивании овоща прибегают к применению борной кислоты. Она помогает капусте лучше завязываться. Вещество используют чтобы приготовить раствор по соотношению 2 гр на 1 л тёплой воды. После хорошего смешивания получившийся экстракт разводят в ведре холодной воды и применяют для опрыскивания капусты.

Так, зная правила выращивания пекинской капусты и ухода за ней, очень легко получить достойный урожай. Такая задача наверное будет посильна не только опытному, но и начинающему огороднику.

Борьба с вредителями

Зная, как посадить пекинскую капусту, необходимо знать и как ее защитить от самых разных вредителей. Так, у овоща существует два главных врага: слизень и крестоцветная блошка. Бороться с ними можно с помощью специализированных препаратов или народными методами. При этом тоже очень важны меры профилактики. К примеру, значимая высадка рассады в почву, укрытие посевов полимерным этиленом, скручивание капусты нетканым материалом и присыпка почвы деревянной золой дают возможность на дальних подступах бороться с крестоцветной блошкой. Также в борьбе с этим насекомым-вредителем большую эффективность показывает применение смешанных посадок: посадив рядом с капустой картофель, огурчики или томаты можно напугать насекомое.

Если например меры профилактики не принесли необходимого результата, и крестоцветная блошка все же поразила посевы капусты, то необходимо применять биопрепараты, которые не ухудшат качество овощей. К ним можно отнести «Битоксибациллин» и «Фитоверм». Применять такие химикаты, как «Искра», «Актеллика» и отдельные другие можно лишь в самых крайних случаях. В общем есть огромное количество средств, для того чтобы силы, отданные на посадку и уход за пекинской капустой, не были потрачены даром.

Капустный слизень – это очередной обжорливый вредитель, который может сколько душе угодно полакомиться пекинской капустой на огороде. Бороться с ним весьма не легко. Одним из вариантов считается механический сбор вредителей. Для этого на грядку с посадками следует уложить доски или листья лопуха. Слизень в первую очередь заползет под такое укрытие, где его и должен выявить «зоркий глаз» огородника. Также можно в борьбе со слизнем применять бабушкино средство: смесь золы в объеме полу литра с 2-мя столовыми ложками соли. Дополнительно в данную смесь нужно добавить сухую горчицу и молотый красный перец. Такой смесью нужно обсыпать капусту.

Применяя средства профилактической защиты растений и методы народной борьбы с вредителями, наверное, можно будет победить даже очень свирепого врага в борьбе за урожай пекинской капусты. К применению же химикатов необходимо подходить очень осторожно, для того чтобы потом капуста не навредила здоровью потребителя.

Капуста на окошке

Немногие знают, что пекинскую капусту, такую вкусную и полезную можно вырастить не только на грядке, но и на окошке. Такое выращивание пекинской капусты можно практиковать зимой. Метод также может спасти поклонников зелени, у которых и совсем нет огорода.

Вырастить пекинскую капусту на окне можно из отходов уже использованного кочана. Так, верхнюю его часть, бережно, в горизонтальном положении срезов, можно применить для приготовления салатов или прочих кулинарных блюд. Оставшуюся кочерыжку стоит поставить на блюдце с водой. В недалёком будущем эта кочерыжка обрадует свежими зелеными листами, которые смело можно применять в кулинарии. Пример того, как вырастить пекинскую капусту дома, приведен на видео:

Заключение

Подобным образом, пекинская капуста может радовать собственным вкусом и приносить пользу для человеческого здоровья круглогодично. Она отлично растет на открытых грядках и под защитой пленки, нетканого материала и даже на окне в квартире. При этом получить достойный урожай очень легко, для этого необходимо вовремя исполнять посев, полив, подкормки. Бороться с вредителями плюс к этому нужно вовремя с применением профилактических методов, однако в случае с особо прогрессивными атаками насекомых и слизней можно обратиться к бабушкиным средствам или биопрепаратам. Именно так, применяя собственные знания и умения, уделяя очень много внимания, огородник сможет вырастить великолепную, полезную пекинскую капусту собственными руками.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.