Укроп фото, как выглядит, лучшие сорта (семена) с описанием для открытого грунта, для Подмосковья,

Содержание
  1. Укроп: это овощ или трава, виды и сорта (семена) по срокам развития
  2. Как смотрится укроп
  3. Отличные сорта укропа для открытого грунта
  4. Сорта укропа для тепличного выращивания
  5. Отличные семена укропа для открытого грунта
  6. Самые урожайные сорта укропа
  7. Сорта укропа с большим зонтиком
  8. Какие сорта укропа можно обрезать пару раз
  9. Голландские сорта укропа
  10. Новые сорта укропа
  11. Заключение

Укроп: это овощ или трава, виды и сорта (семена) по срокам развития

Тяжело найти огород, на котором не растет укроп. Часто его не сажают специально на некоторые грядки, культура очень хорошо размножается самосевом. Когда появляются цветущие зонтики, гряды приобретают оригинальный вид. Растение превосходно уживается фактически со всеми огородными культурами.

Эту пряную приправу добавляют в разные блюда, засолки и консервации. Сейчас существует много видов и сортов растения, что усложняет права выбора. Описание, характеристики сортов укропа, фото смогут помочь не только начинающим, но и огородникам с опытом.

Как смотрится укроп

Укроп ароматный – представитель семейства Зонтичных, зеленая овощная культура. Это растение человечеству известно с древности. Уже тогда его применяли в качестве лекарства египетские и итальянские врачеватели, добавляли в салаты, первые и вторые блюда.

Культура имеет два различных рода растений – фенхель обычный (долголетний овощ) и огородную культуру с пряным ароматом. В публикации пойдёт речь о втором виде растений.

Укроп огородный достаточно часто размножается на участке самосевом и растет, как сорняк. Используют овощную культуру в качестве ароматной пряности. У этого травянистого растения прямостоячий пустотелый стебель высотой – 25-170 см. На стебле возникают розетки с листами.

Листы культуры овощей перистые, сильно рассеченные, светло-зеленой или темно-зеленой покраски. Они сочные, ароматные, длина, ширина и диаметр листовой пластинки (если ее можно так назвать) зависит от варианта и сорта.

Как цветет укроп

Соцветие укропа продемонстрировано сложным зонтиком из большинства цветов оттенка желтого. Размер семенника зависит от разновидности. На месте цветов появляются плоды-семянки, их длина составляет 4-6 мм. На фото опубликовано ниже показан цветущий укроп.

Семена укропа одинаково с листами широко применяют во время приготовления пищи, кондитерских изделий и самых разных засолок и маринования. Не менее ценят плоды растения парфюмеры и фармацевты. Повсеместно используют семена черного укропа в альтернативной медицине, потому что в их составе имеются витамины, легкоусвояемые соли калия, кальция, железа и фосфора.

Есть ли долголетний укроп

Необходимо заметить, что пряная огородная культура – только однолетнее растение. Так что не стоит верить торговым менеджерам семян, которые определяют какой-нибудь сорт как многолетнюю культуру.

Отличные сорта укропа для открытого грунта

Сложно просто так сказать, какие семена наиболее целесообразно посеять на участке. А дело все в том, что есть виды культуры, имеющие разнообразные наружные и вкусовые, товарные характеристики. Одни растения растят для получения ранней зелени, иные – для сбора полезных и лекарственных семян.

Раннеспелые сорта укропа

Раннеспелыми считают растения, у которых пока необразуется стебля проходит чуть более тридцати дней, а зонтики с цветами появляются еще по прошествии двух недель. Семена начинают собирать через 85-100 дней после всходов.

Листы на зелень срезают на высоте 10-15 см, причем их очень мало. Раннеспелую культуру высевают для получения зелени и семян для консервирования овощей на зиму.

Востребованные сорта раннего укропа.

Редут выделяется особенным ароматом. Высота – всего 27 см. Обрезать можно через четыре недели или немного позднее.

Дальний вырастает до 25 см. Растение не боится температурных колебаний, почти что не восхищается вредителями. Покраска ажурных листьев темно-зеленая с восковым налетом. Растят для получения ранней зелени.

Грибовский . Растение некапризное, успехом пользуется за счёт ароматных мясистых листьев. Высота – не больше 25 см, на срезку готов уже через 35-40 дней.

Гренадер . Вырастает до 30 см. Душистые изумрудные листья готовы к срезке через четыре недели после всходов.

Укроп Раннее чудо . Зелень собирают через четыре недели после всходов. Техническая спелость приходит спустя 60-70 дней. Растение выделяется поднятой розеткой с ярко-зелеными усредненных размеров листами. Высота – до 100 см. С 1 кв. м собирают до 1,8 кг на зелень, на специи – до 3,4 кг.

Укроп Вологодские кружева высокоурожайный. Фаза листьев сберегается долго. Ветви отличительны сочностью, нежностью и ярко выраженным пряным ароматом. Возможен посев семян под зиму.

Укроп Изумруд . В каждой розетке сорта сформировывается до 12 ярко-зеленых ароматных листа длиной – до 23 см, шириной – до 17 см. Высота розетки культуры овощей – до 30 см, в диаметре куст занимает около 21 см. С одного растения собирают до 40 г изумрудной зелени, с 1 кв. м – около двух килограмм. Период выращивания короткий – всего 28-33 дня.

Сорта со средним сроком развития

Красивый вид у среднеспелого зеленого овоща приходит спустя 40-50 дней с момента всходов. Посадки отличительны хорошей облиственностью, на каждом растении – до 10 больших резных листов. Причем они неодиночные, а собраны в пучки. Обрезать зелень начинают уже в первых числах Июня. Зонтики готовы к применению в июле, как раз тогда, когда начинаются засолки.

Среди лучших среднеспелых сортов огородники выделяют следующие.

Аллигатор . Рослый зеленый овощ, может достигать в высоту 160 см. Листовые розетки подняты. Зелень можно обрезать через 40-45 дней, а зонтики готовы через 110-115 суток.

Амазон . На высоком (до 160 см) растении созревают сочные и ароматные листы темно-зеленого цвета. На зелень срезка через 45 дней, на специи – через 100.

В описании сорта укропа Ришелье указана его высота – около 125 см. Листовые розетки полуприподнятые, резные. Ветви ароматные и пышные. Срезку на зелень задумывают через 45 дней, на специи – через 82 дня.

По описание сорт укропа Каскеленский выделяется крупной поднятой розеткой, высота которой – примерно тридцать сантиметров. Уборку зеленой массы можно начинать через 35-40 дней. Цветение начинается через 65 дней с момента всходов. Листы сизо-зеленые среднерассеченные, очень нежные и ароматные.

Укроп Ароматный пучок . Соцветия возникают поздно, а вот зеленой массы приличное количество. Высота растения – 80-100 см. Форма кустовая: на стебле возникают дополнительные розетки, благодаря чему возрастает сбор зеленой массы. Темно-зеленые листы можно сушить, замораживать. Это прекрасная специя для приготовления блюд и консервирования. С 1 кв. м собирают до 2,5 кг зелени, а на специи – до четырех килограмм.

Поздние сорта укропа

Созревание зеленой массы поздних сортов культуры начинается через 57-70 дней с момента всходов. На каждом кусте образуется до 10 длинных пушистых листьев. Цветение и формирование зонтиков еще позже.

Особенным успехом у огородников пользуются.

Кутузовский . Листы светло-зеленые, большие, кусты раскидистые. Высота стеблей – около 170 см.

Укроп Иней . Растение высокое – около 160 см. На сизо-зеленых листах отсутствует восковой налет. Зеленая масса жесткая и мясистая. Укропные ветки ароматные. Растение хорошо переносит короткое похолодание. Укропные ветки темно-зеленые, растение кустистое, очень душистое. Высота стебля – до 110 см, зонт с семенами долго не создает, благодаря этому наращивает зеленую массу.

Сорта укроп Борей по описанию позднеспелый. В каждой розетке собрано от 8 до 11 больших рассеченных листьев зелено-сизого оттенка с явным восковым налетом. Зелень удаляют через 39-63 дня, на специи – через 682-104 дня. Урожайность: 1 кв. м даёт до 4,2 кг для зелени и 4,5 кг для специй.

Время развития укропа Атаман – около 55 дней. Ценится за темно-зеленые и ароматные листы, которые добавляют в салаты, разные блюда, при засолке и консервировании. На зиму можно сушить или замораживать.

Сорт укропа Зеленое кружево имеет универсальное назначение. Высота мощного куста с темно-зелеными листами и восковым налетом – около 135 см. Зелень сочная, душистая. Зонт длительное время не сформировывается, по этому зелень можно обрезать очень долго.

Сорта укропа для тепличного выращивания

Зеленый овощ с рассеченными листами можно растить не только в открытом, но и защищенном грунте. Однако не все сорта пряного растения подойдут для теплицы. Необходимо подобрать культуры, которые не уменьшают урожайность из-за минуса света.

Вот отдельные из них.

Укроп Амбрелла от компании «Гавриш». Ярко-зеленые листы начинают обрезать через 45 дней, на специи – через 90. Стебель может достигать в высоту 180-200 см. В первую очередь зеленые, потом жёлтые, а при созревании коричневые зонтики культуры овощей видны издали.

Иней – позднеспелый. Сорт высокоурожайный: с 1 кв. м собирают до 2,7 кг ароматной зелени.

Кибрай – кустовой вид. Растение низкое, но с очень приличным количеством густых пышных веток. Срезку ароматных листьев начинают через 3-4 недели с момента всходов. Зеленая масса на кусте длительное время остается зеленой, не желтеет. Товарный выход – 4,5-5 кг зелени. Растение почти что не болеет грибковыми заболеваниями.

Отличные семена укропа для открытого грунта

Сложно сказать, какие сорта зеленого овоща лучше, какие хуже. Для этого необходимо обосновывать много показателей. Можно лишь подчеркнуть те виды и сорта укропа, которые пользуются большой популярностью.

Для посева в различных регионах следует учесть условия климата, чтобы подобрать сорта с конкретными промежутками времени развития.

Для Подмосковья

Климат Подмосковья хороший для выращивания на зелень фактически всех видов культуры. Но наиболее востребованными считаются:

Для Сибири и Урала

В данных регионах атмосферные условия в большинстве случаев схожи. Это и обуславливает выбор растения. Очень часто огородники внимание обращают на подобные семена.

Кустистый и Обильнолиственный .

Лесногородский и Аллигатор .

Грибовский и Аврора .

Татран и Карлик .

По впечатлениям, особенным успехов уральцев и сибиряков пользуется укроп Самоцвет многофункционального назначения. Растение раннего срока развития, выделяется поднятой розеткой. Листья темно-зеленые со светлым пряным ароматом, восковой налет отсутствует. Удаляют растение на зелень 1 раз, вырывая зеленый овощ с корнем. Необычно выглядят зонтики, так как к моменту развития становятся красными. Сорт холодостойкий, заморозки не наносят ущерба.

Для средней полосы

В этом регионе можно садить те же растения, которые подойдут для Урала и Сибири. Можно посадить культуру еще одного сорта.

По описанию, сорт укропа Ханак как раз подойдет для средней полосы России. Растение ценится за крупную розетку с сочными, ароматными листами светло-зеленого цвета. Овощ среднеспелый, урожайный.

Самые урожайные сорта укропа

Подбирая сорт для посева на участке, огородники, выращивающие растения на реализацию, ориентируются на урожайность.

Среди самых продуктивных выделяют такие варианты.

Укроп Леший . С 1 кв. м собирают до девяти килограмм зелени. Срезку можно проводить в течение всего лета, так как листы длительное время хранят свежесть и зелень, не желтеют.

Укроп Душистый букет , по впечатлениям, тоже из урожайной группы. Зонт сформировывается поздно, а вот зелень растение наращивает весь сезон. Урожай на зелень – до 1,7 кг, на специи – до 4,1 кг.

Сорта укропа с большим зонтиком

Не исключительно за зеленую массу ценится культура. Многие огородники отдают предпочтение укропу зонтичному. Востребованные сорта:

И еще некоторые прочие.

Какие сорта укропа можно обрезать пару раз

Чтобы укропная зелень шла постоянным потоком, выбирают сорта, которые можно обрезать пару раз. Очень популярны такие варианты:

Также выделяют еще несколько вариантов.

Голландские сорта укропа

Из голландских сортов в нашей стране популярны следующие.

Укроп Голдкрон кустового вида. Высота растения – до 150 см. Листья кружевные, насыщенно-зеленые с восковым налетом. На фото выше укроп Голдкрон, на нем отлично заметны характерности растения. Подходит с для открытого и защищенного грунта. Урожайность – до 2,5 кг с 1 кв. м.

Сорт Дилл , среднеранний, высотой – до 1,5 м. Растят на зелень, которую можно сушить или замораживать на зиму. Стебли и зонтики возникают не быстро, а вот зелени образуется много.

Новые сорта укропа

Сортовой выбор этой культуры все время обновляется. Среди новинок необходимо выделить такие разновидности:

  1. Ришелье, Преображенский и Карусель.
  2. Хороший сорт укропа Севастопольский.
  3. Гренадер, Редут и Ржеуцкий.
  4. Укроп Карлик очень ранний и урожайный.

Также необходимо отдельно выделить укроп Император, по описанию сорта, данного Агрохолдингом «Поиск», растение кустового типа. Урожайность зеленой массы – до 3,1 кг с 1 кв. м.

Заключение

Укроп – одна из очень востребованных зеленых овощных культур на участке. Ведь это растение обладает массой хороших свойств. На зиму листы сушат, замораживают, солят.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.