Тыквенные семечки при панкреатите и холецистите можно или нет, польза и вред

Можно ли при панкреатите имеются семечки тыквы

Не каждый знает, можно ли принимать семечки тыквы при панкреатите. Это довольно неоднозначный вопрос, на который сложно дать ответ определенно. С одной стороны, продукт имеет в собственном составе много жиров, что плохо при данном заболевании. С другой стороны, в нем есть полезные вещества, способны упростить течение панкреатита. Итак, можно ли принимать семечки тыквы при панкреатите, необходимо детально разобраться.

Чем опасен панкреатит

По данным отечественных экспериментаторов Российская Федерация первый по количеству людей, которые страдают панкреатитом. Важно разобраться, что же происходит в организме. В кишечник проникают останки еды, которые перевариваются ферментами поджелудочной железы. Порой еда становится чрезмерно обильной, жирной или в ЖКТ попадает хмельной напиток. В данном случае нарушается вывод ферментов поджелудочной железы и начинается процесс переваривания своих тканей – так развивается панкреатит. Воспаление, какое при этом появляется, содействует поэтапному замещению тканей железы жировой и рубцовой тканью.

Все это ведет к возникновению выраженной боли, которая носит постоянный или нарастающий характер. Локализуется в надчревной области, расширяясь преимущественно в левую сторону. Нельзя терпеть боль при острой форме панкреатита, а нужно тут же обращаться за медпомощью, из-за того что промедление страшно для жизни. Если своевременно поставлен диагноз, проведена оценка тяжести состояния пациента, это даёт шансов больше на то, что человек остается жив и в дальнейшем станет иметь хоть какое-нибудь жизненное качество.

Можно ли имеются семечки тыквы при панкреатите

Очень часто семечки тыквы люди кушают как лакомство. Они не только вкусны, но и полезны. Понять, можно ли семечки тыквы имеются при панкреатите, важно, ведь поджелудочная железа не любит большое содержание жиров в пище. А, как все знают, в семечках их множество. Это чрезвычайно жирный и питательный продукт.

По мимо этого, в тыквенных семечках содержится много клетчатки, которая очень непросто усваивается. Это также не очень благотворно для поджелудочной железы, по этому даже человеку с хорошим здоровьем нельзя имеются семечки «взахлеб», в ненормированных дозах.

Начинать прием следует с 10 штук, понемногу делая больше до 30-40 г. Семечки можно добавлять в салаты, каши, коктейли либо есть своими силами. Они отлично комбинируют со многими продуктами, первым делом, это молоко и его производные, овощи, злаки.

В каком виде принимать

При панкреатите сырые семечки имеются совсем не рекомендуется. Их необходимо чуть-чуть подсушить, однако не на сковородке, где они могут подгореть и пережариться. Обрабатывать семечки наиболее целесообразно в духовке, электросушилке или микроволновой печи. При панкреатите семечки тыквы не запрещается принимать лишь при условии стойкой ремиссии, которая продолжается уже в течении не менее 6 месяцев.

Чтобы семена принесли пользу организму, их нельзя подвергать высокотемпературной отделке. В данном случае полезные жиры, которыми богаты семечки тыквы, трансформируются в канцерогены, а витамины распадаются.

Самую большую опасность представляют семена, которые уже реализовываются в очищенном, жареном виде. В данном случае разрушительные плохие процессы были запущены давно и продолжались продолжительный период. Следующая опасность, которая может исходить от тыквенных семян таится в их неправильном хранении: без кожуры, в молотом состоянии. Из-за контакта с воздухом и светом происходит окисление все тех же полезных жиров, что вырисовывается в возникновении горечи и ядовитых параметров.

Чем полезны семечки тыквы для поджелудочной железы

Иногда, в период стойкой ремиссии, семечки тыквы можно постепенно вводить в питание заболевшего панкреатитом. При аккуратном и разумном отношении можно даже получить конкретную пользу в облегчении болезни.

В тыквенных семечках содержится много цинка, который крайне полезен для поджелудочной железы. Дабы получить такой элемент полностью, необходимо покупать семечки в кожуре, очищать руками, чтобы не повредить эмаль зубов, а принимать в перемолотом виде. А дело все в том, что более всего цинка содержится в тонкой белой пленке, покрывающей очищенное семя.

Цинк обладает многими качествами, которые очень нужны людям, страдающим диабетом, панкреатитом, ожирением:

  • активизирует производство инсулина;
  • изменяет уровень гликемии;
  • делает легче протекание пищеварительного процесса;
  • «разгружает» поджелудочную железу;
  • выводит холестерин;
  • гарантирует стабильность зрительной функции;
  • делает лучше метаболизм, также усвоение углеводов и жиров;
  • активирует деятельность иммунной системы.

Это абсолютно не все хорошие свойства цинка. Как видно из перечисленного выше, частое потребление семечек тыквы в разумных количествах поможет не допустить развитие сахарного диабета 2 типа как главенствующих сложностей панкреатита.

Правила приема тыквенных семечек при панкреатите

При любой форме панкреатита семечки тыквы нельзя употреблять в неумеренных количествах. В любом случае этот продукт несет конкретную степень риска для заболевшего. При остром панкреатите

При острой фазе болезни рекомендуется полностью уклоняться от пищи в течение 2-5 дней. Тем более нельзя принимать семечки тыквы. Это способно привести к ухудшению состояния и осложнит сложности со здоровьем намного больше. Если в данный период пренебрегать боль и иные панкреатические симптомы, не обращаться к доктору и не исполнять диету, появляется угроза дальнейших тяжелейших сложностей и даже смертельного исхода.

По завершении острого периода доктора советуют также лимитировать прием жиров, противопоказано жирное мясо, колбасы, твёрдые сыры и другое. Семечки тыквы также проникают тут под ограничение, потому принимать их рекомендуется не больше 2 раз на протяжении недели.

При хроническом панкреатите

Если при хроническом панкреатите принимать семечки тыквы, они могут вызвать вспышку ухудшения. Диета в данном случае считается основным лечебным методом для поддержки здоровья. По этому к выбору пищевых продуктов необходимо подходить довольно тщательно. Если состояние заболевшего неустойчиво, часто случаются ухудшения, сопровождаются отличительной для постоянного панкреатита клинической картиной, от употребления семечек тыквы лучше отказаться.

В период ремиссии

Можно имеются семечки тыквы при панкреатите, если у заболевшего очень долгое время встречается устойчивое улучшение состояния (>3 месяца). Семена только не обязаны быть обжаренными, острыми, солеными или сладкими. Принимать можно лишь сдержанно подсушенные в духовке семечки, без повреждений.

При панкреатите и холецистите

Семечки тыквы при панкреатите и холецистите доктора не советуют принимать в пищу вообще. Достаточно часто эти два болезни сопровождают друг друга. Их соединяет то, что они оба носят воспалительный характер, затрагивают пищеварительный процесс. Холецистит всегда сопровождает нарушение оттока желчи в 12-ти перстную кишку, ее застой. Со своей стороны, это вызывает нарушение оттока поджелудочных ферментов, в результате ткани железы перерождаются, утрачивают функции.

Семечки тыквы обладают желчегонным воздействием. И если основой панкреатита считается закупорка желчных протоков из-за дискинезии, наличия в них камней, паразитов, состояние заболевшего способна заметно ухудшиться в результате употребления семян. Также в составе семечек имеются салициловая кислота, которая раздражающе действует на пищеварительный тракт и может вызвать ухудшение язвы (желудка, 12-ти перстной кишки), гастрита.

Противопоказания

В период ухудшения потребление любых семечек для заболевшего запрещено. Функция переваривания жиров в данный период у поджелудочной железы всерьез нарушена или совсем отсутствует. Поступление такой пищи слишком напрягает орган, что может вылиться в появление сильных кинжалообразных болей в левом подреберье, тошноте, рвоте.

Возникает также очень большое образование газа, которое давит на близлежащие внутренние органы, провоцируя боли и перебои в их работе. К примеру, панкреатит часто сопровождает нарушение ритма сердечных сокращений, ощущения боли в данной области. В основном, истинную причину такого состояния получается определить не всегда. И заболевшему заместо поджелудочной железы начинают лечить тахикардию или какое-либо другая болезнь, являющееся в действительности лишь симптомом панкреатита.

Заключение

Семечки тыквы при панкреатите следует пить редко и очень осторожно, в минимальных количествах. В другом случае они принесут вред и повлекут за собой серьезные осложнения. При панкреатите тыквенные семечки можно имеются, но брать их следует в кожуре, без повреждений, высушенные при щадящем режиме температур. Только такой продукт будет полезным больным.

Источник: fermilon.ru

Related Posts

Добавить комментарий