Трутовик и чага отличия, особенности грибов, способы применения, фото

Как отличить чагу от трутовика: в чем разница

Трутовик и чага – это паразитирующие виды, растущие на стволах деревьев. Последний чаще можно повстречать на березе, отчего он и получил подходящее наименование – березовый гриб. Не обращая внимания на схожую среду проживания, эти разновидности трутового гриба разительно отличительны не только по своему виду, но и по своим характеристикам.

Что такое чага

Это вид базидиомицетов рода Инонотус. Чагой называют только бесплодную форму березового гриба. В литературе можно повстречать и иные наименования описуемого вида – Трутовик скошенный или Инонотус скошенный. Отыскать такой базидиомицет не только можно на березе, но и на клене, вязе, буке, ольхе. Если у дерева имеются разлом, повреждение коры, и в него попали споры паразитирующего организма Inonotusobliquus, в результате такого заражения образуется чага.

Спустя пару лет после поражения на стволе дерева сформировывается плодовое тело сложной формы

Оно разрастается в течение десятилетий, в отличии от трутовика, который вызревает в течении сезона. В конце концов инонотус скошенный в диаметре может дойти до 30 см, а в толщину – до 15 см.

Цвет нароста иссиня-черный, поверхность неравномерная, покрыта буграми и трещинами. На изломе можно заметить, что внутренняя часть плодового тела темно-коричневая и вся пронизана белесыми трубочками. Рост инонотуса скошенного длится в течение 20 лет, это приводит к гибели дерева, на котором он поселился.

Что такое трутовик

Это большая группа сапрофитов, которые относятся к разделу Базидиомицеты. Они паразитируют на дереве, приводя к гибели растения. Но, в отличии от чаги, трутовые грибы порой произрастают и в почве.

Отыскать их можно в парках, на пастбищах, у обочин дорог

В отличии от инонотуса скошенного, трутовые грибы имеют распростертые, сидячие тела в виде полукруга, приплюснутой губки или крупного копыта. Консистенция их мякоти жесткая, деревянистая, пробковая или губчатая.

Ножка у плодового тела очень часто отсутствует

Но известны виды, у которых данная часть спорокарпа не атрофировалась.

Этой группе базидиомицетов свойствен трубчатый гименофор, однако некоторые представители вида отличительны губчатой структурой. Форма и масса различных видов трутовых грибов сильно отличается. Размер отдельных экземпляров может дойти до 1,5 м, а вес до 2-3 кг.

Как отличить трутовик от чаги

Чага, в отличии от трутовика, имеет форму неправильную в виде нароста. Такой грибной организм достигает очень больших размеров, поражая фактически весь ствол березы или иного вида деревьев лиственной породы. Трутовые грибы растут местно, опоясывая ствол, создавая форму полукруга. Рядом как правило находиться еще несколько экземпляров этого вида.

На фото чаги и трутовика можно заметить, что поверхность березового гриба всегда черная и рыхлая, в отличии от трутового.

Березовый гриб слывет многообразием красок, все зависит от вида, и ровной, бархатной кожицей

При мокрой погоде трутовые грибы выделяют капельки воды на поверхности, инонотус скошенный остается сухим

Чага растет и развивается на разломах, повреждённых участках древесины, в отличии от нее трутовик произрастает везде.

Внутренняя часть березового нароста ярко-жёлтая, оранжевая, у трутового гриба – белая, светло-серая, желтоватая или кремовая

Места примыкания инонотуса к дереву содержат древесину в составе, в отличии от него плодовое тело трутовика состоит лишь из его клеток.

Трутовый гриб легко разделить от дерева, в отличии от инонотуса скошенного, который снять без помощи инструмента как правило невозможно.

По большей части в Сибири его срубают топором, после зачищают от остатков древесины

Есть мнение, что березовый трутовик и чага – это все то же самое, но это не правильно. Инонотус скошенный называют в народе березовым грибом, однако у таких видов имеются масса отличий. Квалифицированные грибники на видео воочию показывают, как отличить чагу от трутовика:

Использование чаги

Лекарственными считают только наросты, образовывающиеся на березе. В них содержатся смолы, агарициновая кислота, марганец в огромном количестве. Альтернативная медицина предусматривает, что чага способен увеличить иммунитет, сделать лучше вещественный обмен, спасти от синдрома постоянной усталости, гастрита и язвы.

Собирают инонотус скошенный для медицинских целей, начав с августа

Имеются свидетельства, что использование чая с добавкой высушенного базидиомицета спасает от раковых опухолей, но научно это не доказали. Нарост счищают из древесины топором, убирают светлую деревянную часть, разделяют гриб на маленькие части. После сырье сушат на чистом воздухе или на печи при температуре не больше + 60 ?С.

Чагу применяют в качестве целебной заварки. Немного высушенного, измельченного плодового тела запаривают кипятком, настаивают и пьют как чай. Также инонотус скошенный используют для приготовления целебных ванн, очищающих кожу.

В фармацевтической промышленности делают биологически активные добавки и свечки, в их состав входит концентрат чаги.

Использование трутовика

Определенные варианты данного класса дополнительно используют в альтернативной медицине. К примеру, трутовик который окружен применяют для лечения печени, болезней органов желудочно кишечного тракта.

Иные болезни, излечиваемые при помощи трутовиков:

  • несвертываемость крови;
  • болезни мочеполовой системы;
  • подагра;
  • бессонница;
  • ожирение.

В отличии от инонотуса скошенного, этот базидиомицет применяют и в обиходе. Высушенное плодовое тело сапрофита понадобится для розжига каминов и печей. Если поджечь сухой кусочек мякоти и оставить его тлеть, можно надолго освободится от надоедливых насекомых в помещении.

Заключение

Трутовик и чага – паразитирующие организмы, у которых имеются масса внешних отличий. Единственное сходство – это то, что они уничтожают деревья, на которых произрастают. В отличии от трутового гриба, инонотус скошенный имеет структуру древесины и прорастает прямо из ствола, его легко узнать по рыхлой структуре и черному окрасу. Трутовик же фиксируется с боковой стороны древесины, его мякоть губчатая, а цвет и форма многообразны. Отличий между этими базидиомицетами немало, по этому, подробно изучив их описание, трудно прогадать в подборе.

Источник: fermilon.ru

Related Posts

Добавить комментарий