Суринамская вишня фото, описание

Суринамская вишня

Суринамская вишня – это экзотическое растение родом из южноамериканских государств, которое одинаково удачно может расти как в саду, так и в условиях помещения. Она очень популярна на собственной родине – Суринаме и в большинстве остальных государствах, некоторым садоводам культура известна и в нашей стране.

Что это за растение

Суринамская вишня – это один из видов фруктовых деревьев, относящиеся к роду Евгения семейства Миртовые. Еще одно наименование этой культуры – питанга или бразильский мирт. Ее растят как декоративное растение и как фруктовое дерево для получения съедобных ягод.

Суринамская вишня фото, описание

Биологическое описание растения

Суринамская вишня питанга – это вечнозеленое дерево высотой до семи метров или кустарник с поникающими ветками. Для выращивания в комнатных условиях выведена разновидность, обладающая маленькой силой роста. Верхняя сторона листьев растения темно-зеленая, нижняя – более светлая, у молодых листочков и побегов бронзовая или красноватая покраска. Листовые пластинки блестящие, супротивные, овально-ланцетовидной формы, их длина может достигать 5 см. Им свойствен легкий смоляной запах, который ощущается, если разтереть их в руках.

Цветки очень маленькие, ориентировочно 1 см в диаметре, с 4 лепестками, расположеными поодиночке или которые собраны в соцветия, которые находятся в пазухах листьев. Распустившиеся цветки сливочно-белого оттенка, с большим количеством длинных тычинок. Цветет разновидность культурных сортов, начиная с конца марта и до начала мая, может давать 2 урожая в течении сезона. Опыляется и завязывает плоды растение легко даже в искусственных условиях. Как смотрится суринамская вишня, можно посмотреть на фото.

Описание и качества вкуса плодов

Плоды у вишни суринамской – это некрупные (всего 2-4 см в диаметре) ребристые (примерно по 8 шт. ребер) ягоды. Их покраска по мере развития меняется от зеленой к жёлто-оранжевой, оранжевой, красной либо бордовой. Кожица у них тонкая, мякоть сочная, нежная, по оттенку и структуре похожа на обычную европейскую ягоду. Вкус суринамской вишни правильный кисло-сладкий, с некоторой горчинкой, запах слегка напоминает хвойный. В ягодах содержится 1-2 несъедобных горьких семечка. Спелые плоды отрываются от плодоножек легко, стоит только дотронуться до них.

Чем полезна суринамская вишня

В составе ее плодов находится чуть-чуть белков (0,8 г), жиров (0,4 г) и углеводов (7,5 г), органических кислот и клетчатки, но 90% приходится на воду. Витамины представлены аскорбиновой кислотой, ретинолом, соединениями из группы В, минералы – кальцием, калием, железом, марганцем, фосфором, натрием. Питательность суринамской вишни, как и всех фруктов, маленькая – всего 33 ккал на 100 г продукта.

Если принимать ягоду постоянно, то она окажет общеукрепляющее и иммуномодулирующее действие на организм, нормализует содержание холестерина, устранит истончение сосудов и их закупорку тромбами. Из-за имеющейся в этой ягоде клетчатки она будет полезна тем, у кого появились трудности с кишечником. Минералы смогут помочь закрепить кости, ногти, волосы и зубы, предупредят развитие анемии, даже помогут восстановлению зрения, укрепят нервную и сердечно-сосудистую систему. Полезны не только ягоды питанги – из листьев можно готовить чаи, которые пригодятся при простуде.

Не рекомендуется принимать ее людям с индивидуальной непереносимостью, гастритом и язвой желудка. Беременным имеются питангу можно, однако в небольшом объеме, детям – только начав с 3-летнего возраста.

Область использования плодов

Вишня питанга применяется как правило для еды в свежем виде, однако из нее также можно готовить сладостные заготовки: варенье, джемы, сладкую пасту, компоты, вино, соки, начинку для пирожков. Чтобы убрать свойственную этим плодам горчинку, их необходимо подержать какое то время в сахаре.

Использование питанги в косметологии

Прекрасное воздействие потребление ягод оказывает на поверхность кожи – она длительнее хранит молодость и свежесть, становится чистой и гладкой, на ней быстрее заживают повреждения. Суринамская вишня входит в состав производственных уходовых средств, можно добавлять ее сок и в крема, приготовленные по домашним рецептам.

Где растет суринамская вишня

Растение как в диком, так и в культурном виде встречается в ряде южноамериканских государств – Суринаме, Парагвае, Бразилии, Уругвае и др. Культурные сорта выращиваются также в Венесуэле, Индии, Филиппинах, Колумбии, Южном Китае, Израиле. В странах Европы растение не наиболее распространено, хотя имеется множество желающих, которые не откажутся попробовать его экзотичные плоды. В нашей стране она растет на юге, в условиях сухого климата, так как это теплолюбивая культура.

Характерности выращивания суринамской вишни в саду

Это необычное для жителей России растение довольно устойчиво к плохим условиям произрастания, выделяется нетребовательностью к почве, хорошо переносит кратковременные заморозки и долгую засуху.

Выбор места и приготовление почвы для посадки

Культура наиболее целесообразно растет на солнечных, защищенных от ветра и сквозняков участках. Хоть вишня и нетребовательна к почве, ее все равно необходимо приготовить: почистить участок от остатков растительности, перекопать землю и внести органические либо мин. удобрения.

Как посадить суринамскую вишню

Саженцы высаживают на постоянное место по весне или в октябре. Место, где дерево будет расти, подбирают солнечное, с маленькой тенью, появляющеся в самое жаркое время суток. В посадочную яму всыпают золу и источник азота – перегной – суринамская вишня хорошо растет исключительно на удобренных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией почвы. Если подобранный участок влажный, на днище ямы сыпят слой дренажного материала, из-за того что промокания корней это растение не переносит. Уровень заглубления саженцев не должен быть ниже корневой шейки.

Уход за суринамской вишней

Питанга или суринамская вишня начинает плодоносить уже на 2-й год. Специального ухода за собой не просит: ее необходимо поливать, тем более в жару, а чтобы сберечь влагу, замульчировать почву вокруг растения сеном, соломой или агроволокном. Подкармливать растения необходимо 1 раз в течении месяца комплексными удобрениями. Можно применять как органику, так и мин. удобрения. Формирующая обрезка проходит по весне, по надобности можно удалять лишние отрастающие ветки и в летнюю пору.

Растение может расцветать и плодоносить каждые полгода, от окончания цветения и до поспевания ягод проходит 3 недели. Осенью, перед приближением холодов, необходимо закрыть почву на приствольном круге опавшими листами, соломой, сеном, лапником.

Размножение суринамской вишни

Растение питанга отлично размножается косточками, которые имеют высокую всхожесть. Достаточно посадить свежее семечко в плодоносную землю, и оно прорастет. Процесс проращивания занимает ориентировочно 1,5-2 месяца. Молодой саженец высаживают на постоянное место в октябре.

Как вырастить суринамскую вишню дома

Это экзотическое растение может легко сделать красивее собой не только сад, но и помещение, по этому вырастить его действительно возможно и дома. Для этого понадобится достаточно объемный контейнер, плодородная земля и хороший молодой саженец. Вазон с посаженным растением необходимо установить в солнечном месте. Уход – ориентировочно аналогичный, как и за вишней, произрастающей в саду: постоянные поливы днем и умеренные во время зимы, опрыскивания по листам в жару. Комнатное растение необходимо пересадить в новую емкость на очередную весенюю пору после посадки, а потом делать это каждые 2 года. Срезать ветки нужно по весне, в начале нового сезона.

Болезни и вредители

Из-за неправильного полива дерево может заболеть корневой гнилью. Меры борьбы – пересадить в новый грунт, заранее обрезав корешки и присыпав срезы угольным порошком. Из вредителей растение могут поражать тля, щитовки, белокрылки, клещи, слизни. Их уничтожают подходящими инсектицидными препаратами и акарицидами.

Заключение

Суринамская вишня или питанга – это хотя и экзотическое и редкое растение, но интересное для большинства садоводов. Оно неприхотливое к условиям выращивания и декоративное, им можно красиво оформить как сад, так и дом жилого фонда, и вместе с тем получить урожай апетитных и сочных плодов, по вкусу чем-то напоминающих всем знакомую обычную вишню.

Источник: fermilon.ru

Related Posts