Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники

Содержание
  1. Как своими силами проссчитать мощность бытового кондиционера
  2. Онлайн-калькулятор расчета холодопроизводительности
  3. Инструкция по применению программы
  4. Расчетная методика и формулы
  5. Пример для жилого помещения 20 кв. м
  6. Выбор кондиционера по мощности
  7. Подводя итог о помещениях промышленного типа
  8. Сплит-система для холодильной камеры: виды + маленькие детали расчета и выбора необходимой техники
  9. Важные отличия холодильных кондиционеров
  10. Разновидности климатического оборудования
  11. Советы по выбору необходимого оборудования
  12. Хорошие изготовители холодильных кондиционеров
  13. Выводы и полезное видео по теме
  14. Сплит-система – надежное оборудование заморозки и хранения в вашем ресторане и кафе
  15. Сплит: что это такое и для чего необходимо такое оборудование
  16. Рабочий принцип
  17. Виды кондиционеров
  18. Как подобрать оборудование хорошего качества для собственного предприятия
  19. Обзор распространенных моделей

Как своими силами проссчитать мощность бытового кондиционера

Задача любой сплит-системы – эффективное и быстрое воздушное охлаждение помещения без ненужных расходов электрической энергии. Вывод: при выборе бытовой климатической установки для жилой площади либо личного дома важно определить холодильную мощность кондиционера.

Расчет создается 2-мя путями – при помощи онлайн-калькулятора или вручную, два варианта представлены в этом руководстве.

Онлайн-калькулятор расчета холодопроизводительности

Чтобы без посторонней помощи выбрать мощность домашнего кондиционера, воспользуйтесь простой методикой расчета по площади охлаждаемой комнаты, реализованной в калькуляторе. Маленькие детали работы онлайн-программы и вводимые параметры описаны ниже в инструкции.

Примечание. Программа годится для вычисления продуктивности бытовых охладителей и кондиционеров, устанавливаемых в маленьких офисах.

Кондиционирование помещений в зданиях промышленной направленности – задача не простая, решаемая при помощи специальных программных комплексов либо расчетной методики СНиП.

Инструкция по применению программы

Теперь объясним поэтапно, как проссчитать мощность кондиционера на представленном калькуляторе:

  1. В первые 2 поля введите значения комнатной площади в метрах квадратных и потолочную высоту.
  2. Подберите степень освещенности (инсоляции) сквозь проемы окна. Всеобъемлющий вовнутрь помещения свет солнца дополнительно нагревает воздух – этот момент необходимо брать во внимание.
  3. В следующем выпадающем меню подберите кол-во жильцов, пребывающих в комнате продолжительное время.
  4. На других вкладках выбор сделайте числа телевизоров и ПК, присутствующих в зоне кондиционирования. Во время работы указанная домашняя техника тоже выделяет тепло и подлежит учету.
  5. Если в помещении поставлен холодильник, введите в предпоследнее поле значение электрической мощности прибора для домашнего применения. Характеристику легко выяснить из инструкции по эксплуатированию изделия.
  6. Последняя вкладка позволяет взять во внимание приточный воздух, поступающий в территорию охлаждения благодаря системе вентиляции. Согласно нормативным документам, рекомендованная величина кратности для помещений жилого фонда составляет 1—1.5.

Для справки. Кратность обмена воздуха показывает, сколько раз в течение одного часа происходит полное оновление воздуха комнаты.

Разъясним определенные тонкости правильного наполнения полей и выбора вкладок.

Указывая число компьютеров и телевизоров, принимайте во внимание одновременность их работы. К примеру, один жилец нечасто применяет оба электрического прибора одновременно.
Исходя из этого, для определения необходимой мощности сплит-системы подбирается единица техники для дома, которая потребляет больше энергии, — компьютер.

Отдача тепла ТВ-приемника не принимается во внимание.
В калькуляторе заложены следующие значения отдачи тепла от бытовых приборов:

  • телевизор – 0.2 кВт;
  • личный компьютер – 0.3 кВт;
  • так как холодильник воплощает в тепло около 30% используемой электрической энергии, программа включает в вычисления 1/3 от введенной цифры.

Нагнетатель воздуха и отопительный прибор привычного холодильника отдают теплоту окружающему воздуху

Совет. Тепловыделения вашей техники могут разниться от перечисленных величин.

Пример: употребление игрового компьютера с мощным видеопроцессором может достигать 500—600 Вт, ноутбука – 50—150 Вт. Зная заложенные в программе цифры, легко выбрать необходимые значения: для игрового ПК подберите 2 типовых компьютера, взамен ноутбука берите 1 ТВ-приемник.

Калькулятор дает возможность исключить теплопоступления от приточного воздуха, однако стоит сказать, что подбирать данную вкладку не верно. Потоки воздуха во всяком случае двигаются по жилью, принося тепло из остальных комнат, к примеру, кухни.

Лучше подстраховаться и включить их в расчет кондиционера, дабы его продуктивности хватило для создания оптимальной температуры.
Ключевой результат расчета мощности измеряется в киловаттах, дополнительный – в Британских Тепловых Единицах (BTU). Соотношение следующее: 1 кВт ? 3412 BTU или 3.412 kBTU.

Как выбрать сплит-систему на основании полученных цифр, смотрите дальше.

Расчетная методика и формулы

Со стороны точного пользователя вполне разумно не доверять цифрам, полученным на онлайн-калькуляторе. Чтобы проверить результат расчета мощности агрегата, воспользуйтесь простой методикой, предлагаемой производителями холодильного оборудования.

Итак, требуемая продуктивность бытового кондиционера по холоду рассчитывается по формуле:

  • Qтп – поток тепла, всеобъемлющий в комнату с улицы через строительные конструкции (стены, полы и потолки), кВт;
  • Qл – тепловыделения от жильцов квартиры, кВт;
  • Qбп – теплопоступления от техники для дома, кВт.

Отдачу тепла домашних электрических приборов узнать просто – загляните в паспорт изделия и отыщите характеристику потребляемой электрической мощности. Фактически вся израсходованная энергия превращается в тепло.

Решающий момент. Исключение из правила – холодильные установки и агрегаты, работающие в режиме старт / стоп. В течение 1 часа нагнетатель воздуха холодильника выделит в пространство помещения кол-во тепла, равное 1/3 самого большого использования, установленного в инструкции по эксплуатированию.

Теплопоступления от людей установлены нормами:

  • 100 Вт/ч от человека, находящегося в состоянии покоя;
  • 130 Вт/ч — в процессе ходьбы либо выполнения легкой работы;
  • 200 Вт/ч — при тяжёлых физ. нагрузках.

Для вычислений принимается первая величина – 0.1 кВт. Необходимо только найти кол-во теплоты, проникающей с наружной стороны через стены по формуле:

  • S – квадратура охлаждаемой комнаты, м?;
  • h – высота перекрытия, м;
  • q – удельная тепловая характеристика, отнесенная к объему помещения, Вт/м?.

Формула дает возможность сделать укрупненный расчет теплопритоков через ограждения снаружи личного дома либо квартиры с применением удельной характеристики q. Ее значения принимаются так:

  1. Комната расположена с теневой стороны строения, площадь окон не превышает 2 м?, q = 30 Вт/м?.
  2. При средней освещенности и площади остекления берется удельная характеристика 35 Вт/м?.
  3. Помещение находится с солнечной стороны либо имеет очень много прозрачных конструкций, q = 40 Вт/м?.

Определив теплопоступления от всех источников, сложите полученные цифры, применяя первую формулу. Сопоставьте результаты ручного вычисления с критериями онлайн-калькулятора.

Приличная площадь остекления подразумевает увеличение холодильной мощности кондиционера
Когда следует предусмотреть поступление тепла от вентиляционного воздуха, холодопроизводительность агрегата возрастает на 15—30% в зависимости от кратности обмена.

При обновлении воздушной среды 1 раз в течение часа умножьте результат вычисления на показатель 1.16—1.2.

Пример для жилого помещения 20 кв. м

Покажем расчет мощности для кондиционирования малогабаритной квартиры – студии площадью 20 м? с потолочной высотой 2.7 м. Другие исходники:

  • освещенность – средняя;
  • число жильцов – 2;
  • плазменная ТВ-панель – 1 шт.;
  • компьютер – 1 шт.;
  • электропотребление холодильником – 200 Вт;
  • кратность обмена воздуха без учета иногда работающей вытяжки для кухни – 1.

Тепловыделения от жильцов составляют 2 х 0.1 = 0.2 кВт, от техники для дома с учетом одновременности – 0.3 + 0.2 = 0.5 кВт, со стороны холодильника – 200 х 30% = 60 Вт = 0.06 кВт. Комната средней освещенности, удельная характеристика q = 35 Вт/м?. Считаем приток теплоты от стен:

Qтп = 20 х 2.7 х 35 / 1000 = 1.89 кВт.
Конечный расчет мощности кондиционера выглядит так:

Q = 1.89 + 0.2 + 0.56 = 2.65 кВт, плюс расход холода на вентиляцию 2.65 х 1.16 = 3.08 кВт.

Движение потоков воздуха по дому в процессе проветривания

Важно!

Не нужно путать общеобменную вентиляцию с вентиляцией дома. Поток воздуха, поступающий через открытые окна, чрезмерно велик и меняется от порывов ветра.

Охладитель не должен и не может хорошо кондиционировать комнату, куда беспрепятственно проходит неконтролируемый объем воздуха с улицы.

Выбор кондиционера по мощности

Сплит-системы и охлаждающие агрегаты остальных типов выпускаются в виде модельных рядов с изделиями типовой продуктивности – 2.1, 2.6, 3.5 кВт и так дальше. Часть изготовителей означает мощность моделей в тысячах Британских Тепловых Единиц (kBTU) – 07, 09, 12, 18 и т. д. Соответствие климатических установок, выраженных в киловаттах и BTU, показано в таблице.

Справка. От обозначений в kBTU пошли народные названия охлаждающих блоков разной холодопроизводительности – «семерка», «девятка» и другие.

Зная требуемую продуктивность в киловаттах и британских единицах, выбирайте сплит-систему в согласии с рекомендациями:

  1. Идеальная мощность бытового кондиционера находится в диапазоне —5…+15% от расчетной величины.
  2. Лучше дать маленькой запас и округлить результат который получился в сторону увеличения – до близлежащего в модельном ряду изделия.
  3. Если конкретная расчетом холодопроизводительность превосходит мощность охладителя из обычного ряда на сотую долю киловатта, округлять в большую сторону не следует.

Пример. Результат вычислений – 2.13 кВт, первая модель в ряду развивает холодильную мощность 2.1 кВт, вторая – 2.6 кВт.

Выбираем вариант №1 – климатический прибор на 2.1 кВт, что отвечает 7 kBTU.

Пример второй. В прошлом разделе мы сочли продуктивность агрегата для жилой площади – студии – 3.08 кВт и попали между модификациями 2.6—3.5 кВт.

Выбираем сплит-систему большей продуктивности (3.5 кВт или 12 kBTU), так как откат к меньшей не уложится в 5%.

Для справки.

Нужно заметить, что электропотребление любым кондиционером втрое меньше его холодильной мощности. Аппарат на 3.5 кВт «потянет» из сети порядка 1200 Вт электричества в самом большом режиме. Причина прячется как правило действия холодильной машины – «сплит» не формирует холод, а переносит тепло на улицу.

Подавляющее большинство систем климата способно работать в 2 режимах – охлаждение и нагрев в холодное время года. Причем продуктивность по теплу выше, так как мотор нагнетателя воздуха, потребляющий электричество, дополнительно подогревает фреоновый контур.

Разница мощности в режиме охлаждения и нагрева показана выше в таблице.

Подводя итог о помещениях промышленного типа

Вышеприведенный укрупненный расчет не годится для зданий для производства из-за несоответствия удельной тепловой характеристики q разным типам строительных конструкций. Хотя методика, предлагаемая СНиП, тоже основывается на суммировании всех теплопоступлений.

Метод определения холодильной мощности для кондиционирования помещения производственного характера выглядит так:

  1. Установите величину потока тепла сквозь наружные ограждения, вычислив термическое сопротивление стен, крыши и пола. Детально методика изложена в публикации о расчете тепловой нагрузки на отопление – с точки зрения теплотехники разницы нет.
  2. Узнайте кол-во персонала, сосчитайте тепловыделения от оргтехники и людей в зависимости от интенсивности работы.
  3. Суммируйте отдачу тепла всех электрических двигателей и иного оборудования, имея в виду одновременность и периодичность включения.
  4. Если в цехах размещены горячие технологичные резервуары, печи либо детали, понадобится определить величину потока тепла от нагретых поверхностей.
  5. Выясните кол-во приточного воздуха, подаваемого вентиляционными установками, подсчитайте энергитический расход на его охлаждение.

Кондиционирование отдельных помещений промышленного типа (серверные, большие офисы, кафе) проссчитать легче – там меньше теплопоступлений. Об аналогичной методике расскажет специалист – монтажник в собственном видео.

Сплит-система для холодильной камеры: виды + маленькие детали расчета и выбора необходимой техники

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники

Важность этого элемента, как сплит система для холодильной камеры, нельзя недооценить. Это важный элемент, ядро холодильника, которое играет роль поддерживания постоянной температуры.

Сплит системы используются в утепленных камерах усредненных размеров, прекрасно подойдут для хранения продукции на производстве.
Дальше мы расскажем про специфики холодильных кондиционеров, дадим рекомендации по выбору подходящего оборудования, а еще назовем лучших изготовителей аналогичного оборудования.

Важные отличия холодильных кондиционеров

Состоят такие сплит системы из 2-ух блоков. Внешний узел размещается вне камеры. Он может быть на расстоянии до 50 метров от блока расположенного внутри, в большинстве случаев фиксируется к стенке.

Блок расположенный внутри размещают в середине камеры. Соединение блоков происходит благодаря медных трубок, а их подключение обеспечивается кабелем питания.

Детальнее о установке кондиционеров можно прочитать в данном материале.

создание второй морозильной камеры из сплит-системы

Также на рынке представлено ряд моделей холодильных агрегатов, которые поставляются в паре с 2-мя или более компрессорами.

Такие устройства из-за собственный надежности прекрасно подойдут для производств. Ведь если один нагнетатель воздуха поломается, то его функции смогут на себя возложить иные.
Если сравнивать с кондиционерами остальных классов холодильные агрегаты выделяются большой производительностью и очень невысоким потреблением энергии.

Для этого они оборудованы автоматизированными повторными выключателями, а еще тщательно продуманной капиллярной системой для хладагента.

Дополнительным главным преимуществом представленных выше кондиционеров считается их безопасность от влияния окружающей среды и резких скачков напряжения. Большинство моделей имеют встроеную систему, которая бережет их от воздействия большого или малого давления.
Существенно увеличивает рабочий срок сплит-системы наличие функции автоматизированного оттаивания.

В конечном итоге, корпус, а еще все составляющие элементы внешнего и блока расположенного внутри хорошо защищены от негативного воздействия льда.
Кроме разных (сплит) систем, очень популярны холодильные моноблоки.

Это уже полностью укомплектованное устройство, которое ставится на стенку камеры.
Оно состоит из 2-ух частей, похоже сплит-системе, впрочем две части соединены между собой в одно устройство, в едином корпусе.
Это основное отличие даёт им огромное преимущество, так как это дает возможность размещать их в холодильных камерах, где иные агрегаты просто не влезут по высоте или по толщине стен.

Другие же линии двух видов фактически такие же.

Разновидности климатического оборудования

Очень важно, правильно определиться с температурным уровнем. Сейчас изготовители рекомендуют заказать две вариации: среднетемпературные и низкотемпературные сплит-системы.

У любой из них есть собственное назначение, а еще ряд особенных характеристик.

Характерности среднетемпературных агрегатов

Основная задача данного класса состоит в поддержании в помещении температуры в диапазоне от +10 до -5 градусов по Цельсию. В основном, среднетемпературные кондиционеры применяются для охлаждения продуктов.

К примеру, подобные системы можно повстречать в винных погребах.

Устройства этого вида делятся на три подкатегории:

  • первая – может уменьшать температуру аж до -5 градусов;
  • вторая – поддерживает + 10;
  • третья – охлаждает помещение до нуля.

Что же касается функционала, то среднетемпературные сплит-системы оборудуются системой электрического оттаивания, а еще могут автоматически поддерживать заданную пользователем температуру.

Монтаж холодильного оборудования сплит-системы Frostberg

Преимущества, и недостатки низкотемпературных кондиционеров

Низкотемпературные холодильные устройства приобретаются для морозильников. Они помогают законсервировать любые продукты и поддерживают температуру в границах от -5 до -35 градусов по Цельсию.

Классическая низкотемпературная сплит-система состоит из 2-ух элементов: компрессорно-конденсаторного блока, а еще атомайзера. Их корпус очень часто сделан из нержавейки, которую для добавочной защиты покрывают слоем полимерного материала.

Говоря про хорошие качества представленных выше кондиционеров, необходимо выделить:

  • компактность – продуманная конструкция дает возможность сэкономить простраство в середине холодильника;
  • результативность – изготовителям получилось достигнуть большой производительности устройства при максимально невысоком потреблении энергии;
  • бесшумность – низкотемпературные сплит-системы во время работы издают звук не выше 40-50 дБ. Благодаря этому их без проблем можно ставить даже в зданиях жилого фонда;
  • безопасность – приборы имеют встроеную систему аварийной сигнализации.

Комплектация морозильных кондиционеров в большинстве случаев в себя включает нагнетатель воздуха спирального, винтового или поршневого типа, два варианта фильтров (осушитель и на всасывание), конденсатор, реле давления, жидкостный ресивер.
Еще в коробке могут находится соленоидные или терморегулирующие вентили, а еще один либо же несколько воздухоохладителей.

Советы по выбору необходимого оборудования

Проблема выбора кондиционеров промышленного назначения нереально сопоставить с приобретением кондиционера для применения в быту.
Ведь в этом случае необходимо не ошибиться и подобрать технику для обслуживания очень больших по площади помещений.

Чтобы сделать правильный выбор попытаемся разобраться с ключевыми техническими спецификами.

Размер и расчет мощности прибора

Перед приобретением холодильного кондиционера, в основном, составляется сводная таблица. В нее вносится вся предполагаемая информация про условия работы устройства.

К примеру, в документе указывается температурный диапазон для хранения тех либо других продуктов, нужные дополнительные функции, объем камеры хранения и условия климата региона.

Составление сводной таблицы помогает избежать ненужных расходов и чрезвычайно трудной конструкции холодильника. Благодаря ей можно определить желаемую мощность прибора.

Если вы не желаете заниматься разработкой таблицы, то проссчитать мощность смогут помочь онлайн-калькуляторы. Во всемирной сети их есть очень большое количество.

Для получения рекомендованного значения надо будет показать только площадь помещения, потолочную высоту, степень освещенности, кол-во другой техники для дома.

Функционал и комплектация климатической техники

Самой популярной добавочной опцией для холодильных установок считается выносной пульт управления. Такое инженерное решение дает возможность существенно упростить эксплуатацию.

Вам не понадобится заходить в помещение для склада, что скорректировать настройки устройства.

Кроме главных узлов – компрессорного и воздухоохладительного блоков – устройство поставляется в связке с соединительными медными утепленными трубками.
В набор входят провода, весь нужный монтаж для подвешивания блоков, спаивания трубок, инструменты для заправки фреоном.

Хорошие изготовители холодильных кондиционеров

Сейчас изготовители рекомендуют просто очень большой выбор кондиционеров. Подобное разнообразие создаёт множество неудобств для неподготовленного клиента.

Частично решит проблематику сужение круга поиска до устройств лишь от наиболее надежных и надежных поставщиков.

Бренд #1 – Polus

Если вам необходимо заказать дешевую холодильную сплит-систему, то нужно выбрать марку Polus. Это самые недорогие агрегаты, которые показывают неплохую мощность, а эксплуатационный срок исчисляется десятками лет.

Бренд #2 – Polair

Компания Polair предлагает холодильные кондиционеры 2-ух линеек: Professionale и Standard. Как уже ясно из наименований, 1 класс предназначается для предприятий промышленности с очень большими помещениями складского типа.

Характерности у устройств Polair такие:

  • Высокое качество сборки. Изготовитель применяет только высококлассную нержавейку, алюминий, а соединительные трубки делаются только из меди.
  • Простота. Разобраться, как скорректировать режим температур сможет каждый. Сплит-системы имеют элементарное управление и очень часто оборудуются выносным пультом контроля.
  • Бесшумность. Вся «шумная» часть кондиционера может быть вынесена на улицу. В конечном итоге, в помещении будет удобно находиться.

Если говорить про минусы устройств от этого поставщика, то тревожит ограничение по месту установки. Так, расстояние между внутренним и внешним блоками не может быть больше 5 метров.

Также монтаж лучше поручить профессионалам. Ведь сплит-системы Polair в большинстве случаев имеют трудную конструкцию.

Благодаря этому с установкой справиться самому не выйдет.

Бренд #3 – Ариада

Компания «Ариада» выделяется среди соперников большим выбором низко- и среднетемпературных устройств. При этом стоимость на большинство кондиционеров намного доступнее, что их делает очень замечательным выбором для любого.

Перечень положительных качеств изготовителя следует дополнить тем, что инженеры применяют новые технологии во время изготовления блоков и деталей. Также любая модель проходит подробные проверки.

Выводы и полезное видео по теме

Монтажный процесс морозильный сплит-системы:

Морозильная сплит-система – это необходимая техника фактически на каждом предприятии.

Она гарантирует, что продукция сбережет все собственные полезные качества в течение долгого времени.
Но с умом потратить собственные деньги, купив мощную и обычную в обслуживании технику, можно лишь, если взять во внимание все вышеперечисленные маленькие детали и советы.

Если у вас возникли вопросы по теме статьи или желаете дополнить наш материал интересными сведениями, пожалуйста, пишите собственные комментарии в размещенном ниже блоке.

Сплит-система – надежное оборудование заморозки и хранения в вашем ресторане и кафе

Сегодняшняя кухонная комната учреждения общепита оснащена большим количеством приборов для хранения, обработки продуктов, приготовления пищи, сервировки блюд, уборки посуды и помещения – в хороших заведениях это все собой представляет единую слаженную систему.
Холодильное оборудование для фирм общепита различного назначения и уровня играют тут важную роль и много помогают качественному обслуживанию посетителей.

Собственно холодильное оборудование обеспечивает хранение продуктов в согласии с нормами санитарии, замораживает и охлаждает продукцию.
Сплит – одно из очень современных разработок холодильной промышленности.

Система такого типа, имеющая большой ряд положительных качеств, оценена профессионалами и уже активно применяется на предприятиях общепита всех уровней.

Сплит: что это такое и для чего необходимо такое оборудование

Сплит-системы предназначаются для поддерживания температуры в диапазоне от -20 до +10 градусов. Причем сами могут работать даже при сложных режимах температур.

Они работают исправно при -30…+40 градусах окружающей среды. Правда, Для того чтобы оборудование могло хорошо действовать при низкой температуре, нужно иметь специализированный набор зимнего регулирования.
Систему устанавливают для холодильной камеры, разместившейся в помещении, где нельзя поместить монолитную холодильную установку.

В большинстве случаев эти приспособления ставят в складских и подсобках. Часто их устанавливают тогда, когда стеновая конструкция помещения не дает возможность поставить морозильный моноблок.

  • блоки, из которых состоит система, можно размещать очень далеко друг тот друга, что в большинстве случаев достаточно комфортно, позволяет подстроиться под все характерности планировки строения;
  • обеспечивает необходимый режим для любых продуктов и веществ;
  • второй блок способна работать на улице, стоит только дополнить его специализированным прибором.

Обзор холодильной сплит-системы Polair SM115 S для холодильных камер. Преимущества и недостатки

Установив прибор снаружи строения, можно освободится от шума и лишнего нагрева воздуха в помещениях.

Рабочий принцип

Сплит-системы состоят из 2-ух приборов:

  1. воздухоохладителя (блок расположенный внутри);
  2. компрессорно-конденсатного агрегата (внешний блок).

То, что система состоит из 2-ух частей, нашло отражение и в наименовании: глагол split переводится с английского как «делить», «расщеплять».

Внешний блок

Находится в прочем помещении или на улице, к примеру на фасаде, на крыше, в пространстве коридора, вестибюле и так дальше.
Он соединяется с внутренним специализированной магистралью, являющейся медную трубку с тепловой изоляцией, по которой подается хладагент (чаще фреон), и электрокабелем.
В его состав входят:

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники
  • нагнетатель воздуха;
  • конденсатор;
  • клапаны;
  • осушающий фильтр;
  • вентилятор;
  • блоки управления;
  • специализированная система, обеспечивающая работу во время зимы.

Блок расположенный внутри

Он оборудован электронными устройствами, управляющими системой и следящими за всеми параметрами, эти приспособления выполняют такие функции:

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники
  • измерение температуры в камере;
  • управление включением и выключением нагнетателя воздуха и вентилятора внешнего блока с целью сохранения установленной температуры;
  • контроль частоте вращения вентилятора блока расположенного внутри и частоты включения нагнетателя воздуха;
  • управление движением жалюзи, через которые двигается воздушный поток;
  • контроль за состоянием нагнетателя воздуха и временем его включения (если параметры выше предельных, то система сама выключает нагнетатель воздуха);
  • оповещает про необходимость размораживания.

Присутствуют модели, в которых пульт управления выносится наружу и устанавливается у входа в камеру.
Рабочий принцип всей системы выстроен на тесном взаимном действии двоих блоков. В блоке расположенном внутри вентиляция и испарения поддерживает необходимую температуру, а внешний блок убирает конденсат и выделяет наружу лишнее тепло (вот потому-то уличное расположение — прекрасный вариант).
Оттаивание выполняется автоматично, для этого в камерах монтируются трубчатые нагреватели и трубки чтобы сливать воду. В определенных кондиционерах оттаивание происходит при помощи горячего воздуха или газа. Есть и электронная панель для контроля процессов охлаждения, заморозки и оттаивания.

Это все оборудование находится в блоке расположенном внутри.

Виды кондиционеров

Есть два варианта данного оборудования.
Среднетемпературные — они предназначены для воздушного охлаждения и поддержания требуемых температур в середине холодильной камеры.

Для охлаждения продуктов применяют три температурных группы подобных машин:

  • первая: до -5 градусов;
  • вторая: в диапазоне 0;
  • третья: до +10.

Для хранения вин применяется особенный диапазон: от 0 до +14 градусов. Подобные системы устанавливаются по собственным проектам.
Низкотемпературные — замораживают продукты (мясо, рыбу) и поддерживают подходящий режим в середине морозилок.
Уровень заморозки в них тоже разделяется на 3 группы:

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники

Урок 2. Быстро считаем мощность оборудования для камеры хранения. Без расчета по программе.

  1. первая: до -15 градусов;
  2. вторая: до -20;
  3. третья: до -25.

Имея в виду это все, можно подобрать систему с необходимым уровнем температур для легкой заморозки и хранения, оптимально удобную в определенном случае.
Есть оборудование данного типа и для шоковой заморозки: от -35 до -45 градусов.

Два вида оборудования годятся для установки в любой камере: небольшого и среднего формата, а еще для больших камер с большой наполняемостью продукцией.

Как подобрать оборудование хорошего качества для собственного предприятия

При подборе оборудования нужно взять во внимание все тонкости:

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники
  • каково назначение системы (заморозка или хранение продуктов);
  • кол-во охлаждаемой продукции;
  • объем охлаждаемой камеры;
  • установочное место второго блока (обязательно взять во внимание необходимость работы системы во время зимы);
  • место размещения первого блока в середине камеры;
  • какие дополнительные функции нужны;
  • необходим ли отдельный выносной пульт контроля за состоянием оборудования и температур.

Перед приобретением необходимо познакомиться с предложениями на рынке, с рейтингом компаний по изготовлению систем, отзывами потребителей.
Хорошо сопоставить работу сплит-системы с работой остальных похожих приборов (морозильных и шкафов холодильных, камер), чтобы удостовериться, что конкретно данное оборудование нужно приобрести.

Необходимо иметь в виду, что большинство компаний рекомендуют индивидуальную сборку по показателям, важным заказчику.
Морозильные лари-бонеты выделяются очень высокой мощностью и способностью работать даже во случае аварии на электростанции.

Детальнее об этом оборудовании читайте тут.
“Кофе Лайк” – один из наиболее хороших примеров удачного бизнеса по продаже кофе.

Как хозяину сети получилось достигнуть успеха, читайте по https://vkusologia.ru/franchajzing/kofe-like.html ссылке.

Обзор распространенных моделей

Сплит-система настенная среднетемпературная Rivacoldfsm 006z001

Изготовитель: компания Rivacold, Италия.

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники
  • мощность: 0,67 кВт;
  • сила тока: 3,6А;
  • вес: 51 кг;
  • размеры: 600 х 460 х 115 мм;
  • холодопроизводительность: 1023 В;
  • хладагент: фреон.

Отзыв Елены, директора школы-интерната:
«У нас совсем не получалось поставить большой морозильный шкаф. А здесь мне посоветовали приобрести сплит. Выбирала долго, потом остановилась на системе Rivacold.

Претензий нет. Работники кухни не жалуются».

Polair SM 109 SF

Изготовитель: компания Polair, Российская Федерация.
Технические свойства:

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники
  • напряжение: 220 В;
  • частота: 50 Гц;
  • плотность загрузки: 250 кг на куб. м;
  • кол-во фаз: 1;
  • режим температур: от -5 до +10;
  • размеры: 598 х 988 х 908 мм;
  • вес: 57 кг.

Отзыв Дмитрия, владельца 2-ух придорожных кафе, Вологодская область:
«Я только два раза на протяжении недели езжу за продуктами в Череповец, и мне приходится сохранять большой запас. В прошедшем сезоне, когда наскучило распихивать по холодильникам, купил сплит-систему. Подбирал принципиально отечественную.

Поставил на складе в одном из кафе в камеру, теперь без проблем. Загружу практически под завязку и спокоен.

Работает хорошо, шумит на улице, тоже хорошо, а то у меня кулинар нервный».

Низкотемпературная сплит-система SB 108 SF

Изготовитель: компания Polair, Российская Федерация.
Технические свойства:

Сплит-система для холодильной камеры виды + нюансы расчета и выбора нужной техники
  • мощность: 1000 В;
  • температура: от -15 до -20 градусов;
  • напряжение: 220/50 В/Гц;
  • масса: 66 кг.

Отзыв Киры Семеновны, домохозяйки сети кафе:
«Купила сплит для заморозки и хранения мяса, его я привожу с фермы свежим, закладываем в камеру, замораживаем. Комфортно.

Система данной марки нравится, мне о ней рассказал хозяин ресторана, сосед. У него аналогичная стоит уже года два».

Морозильная сплит-система — удобное во всех отношениях оборудование, тем более когда необходимо сохранять немалое количество продуктов. Она подойдет для учреждений общепита всех уровней.

Работаю в школьной столовой уже 13 лет. Если честно, техника была всегда не очень. Старые холодильники и морозилки, на них вечно висели листья с записями, когда размораживались в последний раз и когда опять необходимо “дать расслабиться” технике.

Однако в нынешнем году все поменялось. Школе подарили такую слит -систему, как “Rivacoldfsm 006z001”. Мы были в восторге!

Мало того, что система сама напоминает, когда необходимо сделать разморозку, так она еще и выбирает приятную температуру для хранения продуктов! В дополнение, в кухонной комнате стало меньше шума и много свободного места. Наружные составляющие вынесли в отдельную комнату.

Единственное сомнение было перед первой разморозкой: как правильно разморозить, сколько по времени и как понять, что опять можно приступать к работе в обыкновенном режиме. Но и это учли изготовители!

Общий процесс оттаивания находится под контролем на специализированной панели, а вода уходит по установленным в камере трубкам для слива. В общем, подобные системы – это просто прекрасный выбор для оснащения общепита!

Мы тоже решили попробовать применять систему такого рода. И можно подчеркнуть, что в середине помещения на самом деле стало меньше шума, а вот заморозка и охлаждение самых разных продуктов абсолютно не хуже, чем в моноблочных холодильных конструкциях.

Так что это реальная замена типовым холодильникам, тем более когда на складе места очень мало и его просто негде установить.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.