Сорта персиков ранние, средние, поздние, с фото, названием и описанием, сроки созревания

Поздние сорта персика

Сорта персиков отличительны очень большим разнобразием. Сейчас выбор возрастает, благодаря применению подвоев различного типа. Выведены морозоустойчивые деревья, которые растут и плодоносят в Подмосковье.

Сорта персиков ранние, средние, поздние, с фото, названием и описанием, сроки созревания

Разнообразие сортов персика

Хозяева участков возле дома поражаются морю сортов персика, которые отличительны формой, запахом, цветом или временем развития, высотой и строением кроны, условиями выращивания. Помологи отличают персиковые деревья по своему виду их плодов и разделяют на 4 категории:

  1. К реальным персикам относят растения, у которых на плодах имеются опушение и косточка свободно вынимается. Отдельно отличают группу павия – косточка не отсоединяется, но кожица опушена.
  2. Плоды с гладкой кожицей и очень легко отделяющейся косточкой – нектарины . Те, у которых косточка не снимается, – бруньоны .
  3. Дикорослый персик Потанина , выделяется невысокой кроной, до двух метров.
  4. Инжирный или ферганский персик с приплюснутыми плодами. Наименование дано благодаря похожести к плодам инжира.

В любой группе каждый год возникают новые деревья. Современная селекция направлена на выведение морозоустойчивых или засухоустойчивых, колоновидных и карликовых деревьев. Культура отличается по срокам развития. Востребованы декоративные экземпляры с бордовыми или красноватыми листами.

Когда созревают персики

Персиковые деревья цветут и плодоносят в растянутые сроки. Ранние вступают в фазу цветения в апреле-мае, но по собственным особенностям могут выдержать весенние возвратные морозы до – 7,5 °C. Такие сорта высаживают в средней климатической полосеи к тому же на Урале и в Сибири. Плоды успевают созреть за короткий тёплый сезон до середины июля, первой декады августа.

Большинство представителей группы среднеспелых растений морозостойкие. Период развития персиков – с 10-12 августа до конца месяца. Их часто растят в различных областях России, помещая на уютные, защищенные от ветра, участки.

Поздние сорта предназначаются исключительно для Северо-Кавказского региона или юга Крыма. Созревают с начала сентября до октября. В намного холодном климате плоды сортов персика для юга не набирают сладости до холодов.

Классификация сортов персика по срокам развития

По времени спелости плодов персиковые деревья разделяют на ранние, среднеспелые, поздние.

Ранние сорта персика

Раннеспелые растения плодоносят с 2-3 лет. В условиях множества областей России нужно садить районированные персики. Есть множество европейских сортов, которые спеют в июне, в июне, однако они могут не прижиться в континентальном климате, а исключительно в южных краях. Востребованы морозоустойчивые представители, быстротрастущие и обладающие выносливостью к возбудителям отличительных болезней. Садоводы смогут определиться по сортам персиков с фото и описанием.

Сорт Пушистый ранний выдержит морозы до – 28 °C, мало чувствителен к болезням, районирован для Северного Кавказа. Кожица кремово-зеленоватая с румянцем, мякоть беловатая, сладкая и душистая, неплохая по вкусу. Весят овально-округлые плоды до 100 г, созревают в июле.

Уже само наименование – Дагестанский золотой – говорит о предпочтительной зоне выращивания. Ярко-жёлтые плоды с румянцем весят 130 г, дружно спеют с 15-20 июля, транспортабельны. После морозобоя дерево восстанавливается на 2-3 год, устойчиво к курчавости.

Селекционеры соседней страны вывели персик Казахстанский ранний , он даёт плоды с 25 июня: шаровидные, розово-бордовые, массой 80-120 г, с правильным вкусом. Растение нетребовательное, выносит морозы, мало склонно заболеваниям.

Плодами Киевского раннего лакомятся с 3-6 июля на юге, с 15 – в средней полосе. Кремовые персики массой от 60 до 100 г очень ароматные, со сладкой светлой мякотью. Растения выносят морозы до – 20 °C, поражаются мучнистой росой. Деревья быстро растут, после обрезки отлично восстанавливаются.

Округловатые плоды Белого Лебедя весят 150-200 г, десертного назначения, зреют с середины августа. Кожица мягкого оттенка желтого, румяная с одной стороны. Сладкая мякоть светло-кремовая. Засухоустойчивые и зимостойкие персики. Цветки выносят маленькие заморозки.

Сорта персиков среднего срока развития

Плоды среднеспелых сортов готовы к съему с 10-15 августа до сентября. Деревья плодоносят с 3-4 года роста.

Персик Кардинал растет низким, с небольшой кроной. Принадлежит к сортам больших сортов персиков: плоды большие, 200-240 г, с жёлто-красной кожицей, яркой мякотью. На вкус нежные, чуть-чуть волокнистые. Дегустаторы дали им оценку 5 баллов. Дерево даёт до 44 кг урожая, выносит морозы до – 27 °C, однако плохо выдержит заморозки, мало повреждается болезнями. Сорт созревает с 10-14 августа.

Персики Ставропольского розового сорта, массой 110-140 г, спеют с 15-20 августа. По форме округловатые, светло-жёлтые с красной половинкой. Сочная мякоть белого цвета, нежная по вкусу. Растение низкое, крона насыщенная. Противостоит курчавости, мучнистой росе, клястероспориозу. Выводился для юга России, отлично созревают эти персики на Крымском побережье.

Сорт Вавиловский адаптирован для выращивания не только в южных областях, но и центральных. Очень зимостоек, среднеранний, созревает к концу июля. Десертного направления, был оценен 4,8 балла. Вес примерно 250-300 г, внутри и снаружи приятного жёлтого цвета, сочный и сладкий. У среднерослого дерева относительная стойкость к грибковым инфекциям.

Плоды сорта Посол мира более чем на треть окрашены в карминный цвет. Весят 120-160 г, округловатые, сочные и вкусные. Нежная и сладкая мякоть жёлтая, с приятной волокнистой текстурой. Спеют к середине августа. Деревья стойки к заболеваниям и морозам, могут выдержать засухи. Цветочные почки переносят весенние заморозки.

Сочный фрукт всем известный собственными яркими плодами, весом 150-200 г, окрашенными на три четверти приглушенным карминным оттенком. Спеет к концу июля, чрезвычайно вкусный. Плоды упругие, с отличающимся соком. Косточка большая, слабо отсоединяется. Растения высокие, урожайные, дают 60-70 кг. Почки цветков выносят заморозки.

Поздние персики

Плодоносят с пятого года роста, предназначены для южных регионов, не выше Ростовской области, потому как все сорта наливаются сладостью исключительно к середине сентября или к началу октября. Отлично развиваются поздние сорта персиков на Крымском побережье.

Сорт Джаминат созревает в течении первой половины сентября. Овальные, большие плоды массой 140-160 г сладостные, чувствуется приятный кислый привкус. Покров насыщенно красный, в середине мягкий оттенок желтого. Созревание дружное, растение устойчиво к инфекциям, советуется для промышленного выращивания.

Ирганайский поздний, как и Джаминат , – рабочий результат дагестанских селекционеров, стабильный к грибкам. Такое же среднерослое дерево, одновременно отдает плоды весом 150 г с начала сентября. Они окрашены в тёплый оттенок желтого с широким румянцем. Жёлтая мякоть сладкая, с легкой приятной кислинкой. Косточка легко отсоединяется.

Персик Фрост американской селекции, крупноплодный – до 200 г, и урожайный. Может рекомендоваться к группе сортов персиков для Черноземья, потому как, по впечатлениям, выдержит морозы от 26 до 32 °С, спеет в сентябре. Многофункциональный в использовании, но американские садоводы рекомендуют применять для джемов из-за волокнистой текстуры.

Давнишний сорт Эльберта родом также из Соединённых Штатов, стабильный, сильнорослый и крупноплодный – до 150 г. Кожица румяная с жёлтым фоном. Форма округлая, с вытянутым острым носиком. Сладкая мякоть освежает приятной кислинкой. Созревает довольно рано для позднеспелых видов – с 25-28 августа.

Востребованные сорта персика

Среди садоводов в большинстве случаев распространяются очень популярные и выносливые виды. Фото сортов персиков с наименованием и описанием даст возможность определиться в многообразии растений.

Морозоустойчивые сорта персика

Деревья, которые отлично восстанавливаются после морозной зимы, выводили в нашей стране, Беларуси, Украине, Соединённых Штатов.

Среднеранний персик Новоселковский выносит морозы до 28 °С, в случае более низкой температуры почки цветков погибают, но древесина на протяжении какого-то времени восстанавливается. Мало чувствителен к грибковым возбудителям. Созревание приходится к концу июля. Плоды по 50-60 г, с беловато-кремовым покровом и аналогичный мякотью.

Персик крымской селекции Золотая Москва с поздним цветением выдержит мороз до 18 °C, древесина может восстанавливаться. Не блещущий красотой, засухоустойчивый, противостоит мучнистой росе. Принадлежит к категории крупноплодных – 140-180 г. Созревание к середине августа.

20-градусные морозы выносит древесина сорта Сибиряк . Среднеспелое, урожайное растение быстро наращивает массу побегов, плодоносит с 3-го года. Плоды спеют в Августе: очень маленькие, 25-40 г, довольно вкусные, сочные, сладко-кисловатые.

Зимостойкому Сатурну селекции Соединённых Штатов не страшны морозы до – 27 °C. Сильнорослый персик из группы инжирных культиваров, урожайный, спеет к концу лета. В уход включают пригибание мощных веток к земля. Плоскоокруглые плоды красно-жёлтые сверху, с кремовым оттенком в середине. Сочные, сладостные, косточка плохо отсоединяется.

Кустовые сорта персиков

В регионах средней полосы рекомендуется формировать любое персиковое растение кустом. Оставляют 8-11 побегов, иногда их заменяя новыми. Персик кустовой легче укрыть в холодные зимы.

Стабильный сорт Воронежский кустовой выведен селекционерами любителями, подойдет для регионов с прохладным коротким летом. Куст небольшой, высотой 1,5-2 м. Ветви склоняются к земля, в холодные зимы их пришпиливают и укрывают, хотя деревцу не страшны морозы до – 35 °C. Созревает в августе, со 2-го года роста, плоды 90-120 г – сочные, вкусные.

Персик Кустовой , зимостойкий и выносливый, выращивается в Беларуси и в северной части Украины. Стоек к грибковым возбудителям. Спеет с 20 августа, массой 80-110 г. Плоды продолговатые, кремово-жёлтые, с румянцем, приятные на вкус.

Карликовые сорта персиков

Низкорослые персики, до 2-2,5 м, выводят на основе инжирной группы. Виды, привитые на современных карликовых подвоях, которые помечаются термином Nano , отрастают до 1,5-2 м.

Балконелла – среднеспелый сорт, одновременно карликовый и колоновидный. Хотя бывают экземпляры и с шаровидной кроной. Растет до 1,2-1,5 м. Созревает в августе, вес персиков 90-145 г, 5-6 см в диаметре, вкусные, сочные.

Сорт Бонанза , до 1,5 м высотой после 10 лет роста, растят на западе для украшения внутренних двориков. Высаживают в кадки объемом 10-30 л, обеспечивая солнце, полив и удобрения. Сорт даёт до 4,5 кг плодов, весом до 100 г, сладких и сочных.

Персик колоновидный Штайнберг высотой 1,8-2 м, урожайный и среднеспелый. Стоек к грибковым заболеваниям. Даёт большие овальные плоды со следующего года после посадки в течение 15 лет: вес 140-205 г, с жёлтой сочной и вкусной мякотью.

Свит Кап – зимостойкий сорт, выдержит до – 23 °C, подымается до 2-3,5 м. Урожай дружный, плоды до 140 г, кисловато-сладкие, с освежающим, приятным вкусом. Кожица красно-бордовая, мякоть беловатая.

Сорта итальянской селекции с названием Ufo имеет целую серию под номерами от 1 до 12. Довольно востребованные – Ufo 2, 3, 4 и 5. Стереотипная низкорослая высота инжирной группы. Персики бордовые или красные с меньшим жёлтым фоном с наружной стороны и бело-кремовые в середине, сладостные. Вес 100-110 г.

Краснолистные сорта персиков

Деревья с бордово-красными листьями для декоративных целей выведены на материале алычи Писсарда , которой свойствен данный оттенок.

Персик Негус даёт плоды и украшает двор листьями красно-фиолетового оттенка. Вырастает до 3-4 м, на низкорослых подвоях – 2 м. Морозоустойчивый, не восхищается паршой. Спеет к концу июля, плоды без опушения, бордовые, кисло-сладкие.

Сорт Бургунди спеет с 10-15 августа, вес до 150 г, покраска кожицы розовая. Высаживают из-за декоративных бордовых листьев, что к осени приобретают светло-зеленый оттенок, с прожилками красного цвета. Дерево зимостойкое, до – 25 °C, высотой 3-4 м, крона округлая.

Нектарины краснолистный Медведевский 1 и 2 – морозоустойчивые и выносливые сорта украинской селекции. Высотой до 3-4 м, с немного раскидистой короной, зимостойкие, среднеспелые, зреет с начала августа. Вес плодов 140-180 г, красно-жёлтая кожица и жёлтая мякоть: сочная и сладкая. Косточка отсоединяется.

Американские сорта персика

В большинстве случаев деревья отличительны большими плодами с высокими товарными качествами.

Среднеранний, давно выведенный (1940 г.) персик Редхейвен –самый известный, имеет даже в наше время промышленное значение. Дерево сильнорослое, 5 м высотой, засухоустойчивое, морозостойкое – до – 25 °C, цветет поздно. Устойчиво к клястероспориозу и мучнистой росе, восхищается курчавостью. Плоды вкусные, 170-250 г. Урожайность с 11 лет – 100 кг.

Самый лучший из поздних сортов – морозоустойчивый Флеминг Фьюри . Древесина выносит до – 28 °C. Зреет с середины сентября: крупноплодные персики апельсиновой покраски, какая покрывается гранатовым румянцем, весят 200-300 г, хранятся неделю. Получили по вкусу 5 баллов.

Раннеспелый Гринсборо собирают с начала августа. Овальные плоды до 120 г покрыты зеленовато-красной кожицей, сильно опушенные. В середине также зеленовато-кремовые, сочные, кисло-сладкие, ароматные. Имеются морозостойкость и клястероспориозу.

Среднеспелый Золотой юбилейный праздник выведен фактически 100 лет тому назад, но популярный у садоводов юга нашей родины. Сорт со средней устойчивостью к морозам, сильнорослый, подымается до 4-5 м, крупноплодный – 125-170 г. На золотистой румяной кожице слабое опушение, мякоть нежная, вкусная.

Новые сорта персика

Цель современных селекционеров – высокие потребительские качества плодов и зимостойкость древесины. Пользуются большой популярностью сейчас самоплодные канадские сорта.

Ранний сильнорослый Харбингер спеет с начала июля. Вес 80-90 г, кожица румяная, но приглушенных оттенков. Персики сочные, сладостные, ароматные, транспортабельные. Древесина морозоустойчивая, почки цветков могут страдать от морозов.

Быстрорастущий Харроу Даймонд зимостойкий (- 28 °C). Округло-овальные плоды весят 90-200 г, также малонасыщенной покраски, с оранжевой, кисло-сладкой мякотью. Годны к перевозкам. Зреют в июле, нуждаются в нормировке.

Зимостойкий ранний Харнас даёт привлекательные, ярко-румяные плоды, зреют с начала августа. Сорт выделяется тем, что округловатые персики весом 100-155 г не падают. Вкус замечательный, косточка легко отсоединяется.

Американский заводской сорт Роял Маджестик выделяется зимоустойчивостью, крупноплодностью (более 200 г) и ранним созреванием с середины июля. Шаровидные плоды полностью покрыты густым румянцем. Вкусные, лежкие и транспортабельные. Дерево не склонно заболеваниям.

Отличные сорта персиков для самых разнообразных Российских регионов

Персики – южная культура, и все сорта отлично развиваются и плодоносят в южной части России. Тут высаживают поздние виды, которые спеют до октября.

Сорта персика для средней полосы

Для атмосферных условий средней полосы подбирают сорта:

  • ранние, успевающие отдать урожай в тёплый сезон;
  • зимостойкие и быстро восстанавливающие древесину;
  • поздноцветущие, когда уходит угроза морозов.

Подобными качествами обладают сорта Кремлевский , Золотая Москва , Воронежский кустовой , Ветеран , Новоселковский , Елгавский , Лесостепной ранний , Фаворит Мореттини , Мадлен Пуйе , Фрост , Фьюри , Киевский ранний , Сочный , Зимостойкий , Донской , Гринсборо , Редхейвен , Коллинз и иные. Деревья высаживают в защищенном с северной стороны и солнечном месте. В первые 2-3 зимы в первую очередь укрывают саженцы, сооружая над деревцем и около него своеобразную палатку.

Персики: сорта для юга России

В южных садах растят различные варианты культуры, не считая тропических. Востребованы те, которые поздно плодоносят и отличительны высокой товарностью: Осенний Румянец , Ирганайский поздний , Джаминат , и еще Дагестанский золотой , Пушистый ранний , Солнечный , Коммунистический , Новость степи , Санрайз , все нектарины и иные.

Сорта персика для Кубани

Важные сорта персиков для Краснодарского края те, которые выносят морозы и не поражены болезнями. Стойки к курчавости Эрлиред , Старк Ред Голд , Спрингтайм , Санхейвен , Редхейвен , Мадлен Пуйе , Ранний Кубани . Отличные сорта – районированные: Осенний Румянец , Бархатный Сезон , Ранний Кубани , Память Симиренко , Фаворит Мореттини , Спринголд , Коллинс , и еще инжирные персики.

Крымские сорта персиков

Если судить по описанию с фото сортов персиков на Крымском побережье, тут востребованы те же стойкие к болезням и морозоустойчивые виды. Деревья отлично развиваются в местах с супесчаными почвами, защищенных от ветров севера. К крымским персикам принадлежат районированные сорта селекции Никитского ботсада: Кремлевский , Золотая Москва , Сочный , Пушистый ранний , Краснощекий , Красная Девушка , Путешественник . Среди прочих: Сказка , Коммунистический , Франт , Фаворит Мореттини , Редхейвен , Ветеран , Гринсборо , Кардинал , Золотой юбилейный праздник . Растят нектарины Лола , Евпаторийский , Киевский .

Отличные сорта персиков для Подмосковья

Районированные деревца, сформированные в виде куста, отлично приживаются в этом регионе. Высаживают те сорта, что выносят морозы до – 25 °C, с поздними периодами цветения, быстро восстанавливающейся древесиной. Тут созревают ранние и среднеспелые плоды: Донской устойчивый к морозам , Белый лебедь , Гринсборо , Фаворит Мореттини , Киевский ранний , Редхейвен ; колоновидные морозостойкие – ранний Медовый , среднеспелый Штайнберг ; стойкие к болезням нектарины Редголд , Биг Топ , Кримсон Голд .

Самоплодные сорта персиков – миф или реальность

Урожайность увеличивается, если происходит перекрестное опыление между деревьями, высаженными группой. Самоопыляемые сорта дают большой сбор плодов и вот тогда, когда растут одиночно. Для Подмосковья самоплодные сорта персиков выгоднее, потому как легче работать в аналогичном климате с одним растением. Востребованы:

  • морозоустойчивый сорт Золотая Москва ;
  • крымский среднеспелый сорт Сказка ;
  • стабильный к болезням Золотой юбилейный праздник – для юга;
  • урожайный ранний Харнас ;
  • среднеспелый морозоустойчивый Вулкан с плотными плодами (канадская серия Твард Тардив );
  • среднеспелый зимостойкий Инка .

Заключение

Сорта персиков выбирают по регионам, руководствуясь их качествами и сроками развития. Имеются нетребовательные деревца, дающие достойный урожай. Несложный уход и выполнение требований агротехники обеспечивают прекрасное развитие растениям.

Источник: fermilon.ru

Related Posts