Сорт яблок Штрифель описание, фото

Яблоня Штрифель: описание, фото, отзывы

Вкус яблок «Штрифель» большинству из нас знаком с детских времен. И немногие знают, что эти, такие родные, сочные и ароматные яблоки были первый раз выведены в Голландии, где получили официальное наименование «Штрейфлинг». На протяжении какого-то времени сорт был завезен в Прибалтику, а потом распространился по всему постсоветскому пространству. Сегодня большинство садоводов растят эти яблоки на собственных участках и называют их осенними полосатыми. Так, чего же яблоки «Штрифель» пользуются подобной известностью, и почему за много лет этому сорту не нашлось достойной замены? Ответы на данные вопросы кроются в характеристике самих яблок и дерева. Мы в собственной публикации попробуем предложить фото, описание яблони «Штрифель» и отзывы о ней.

Сорт яблок Штрифель описание, фото

Описание сорта

Есть очень много самых разных сортов яблонь, однако многие отечественные садоводы отдают предпочтение конкретно сорту «Штрифель». Эти яблоки обладают прекрасными внешними и вкусовыми параметрами. Вместе с хорошим качеством плодов, уникальностью выделяется и само дерево. О его особенностях и характеристиках мы попробуем по возможности по подробнее рассказать дальше в разделе.

Описание фруктового дерева

Если в саду красуется очень большая, мощная яблоня с раскидистыми сильными ветками, то можно с точностью заявить, что это «Штрифель». Его высота достигает 8-9 м. Этот великан с пышной кроной может закрыть собой огромную территорию, вытеснив иные кустарники и деревья.

Яблони сорта «Штрифель» непритязательны, стойки к разным условиям климата. Их можно повстречать на юге и на севере Сибири. Фруктовые деревья спокойно переносят самые невысокие зимние температуры. И если даже в большинстве случаев повреждается крона, то полная ее восстановление встречается уже через 2-3 года.

Яблони «Штрифель» в течении всего периода вегетации активно наращивают зелень и молодые побеги. Их нужно прореживать по мере роста фруктового дерева. Убирание избыточной растительности повысит урожайность яблони и станет отличной профилактической мерой по предотвращению развития разных болезней.

Взрослые ветви яблони «Штрифель» сильные, пониклые на концах. Они надежно удерживают урожай яблок, вес которого порой может достигать 430 кг. Кора фруктового дерева темная с откровенно выраженными чечевичками, чуть-чуть глянцевая. Почки яблони «Штрифель» серые, вытянутые. Плодоножка яблок длинная.

Листья «Штрифеля» округловатые, морщинистые. На них откровенно выделяются жилки. Листовые пластинки покрыты отличительным пушком и завиваются во внутрь. Наиболее плотно они расположены к верхушке побега.

Сорт яблони «Штрифель» всегда хорошо цветет белесыми или слегка розовыми, большими цветками. Первое плодоношение приходит только у деревьев в возрасте 7-8 лет.

Характеристика яблок

Посадив «Штрифель», нужно на протяжении нескольких лет правильно формировать крону и беспокоиться о дереве, перед тем как можно будет попробовать вкусное, спелое яблоко. Первый урожай в количестве нескольких яблок можно получить через 4-5 лет после посадки. Созревание яблок приходит в сентябре. Усредненная масса плодов может меняться от 80 до 100 г.

Само яблоко сорта «Штрифель» имеет правильную округлую, порой чуть-чуть ребристую форму. Его покраска преимущественно зелено-жёлтая, но неспроста в простонародье «Штрифель» называют осенним полосатым яблоком. Ведь на самом деле по всей его поверхности можно видеть продолговатые, довольно яркие, алые и красные полосы. Непосредственно они являются визиткой сорта «Штрифель». Видеть фото яблок можно в разделе.

Вкус яблок великолепный: светло-жёлтая мякоть сочная и сладкая. В ней содержится порядка 10% сахара и всего 1% кислоты. Яблоки «Штрифель», благодаря собственному богатому микроэлементному составу исключительно полезны. В их состав входит 12% пектина и приличное количество полезных веществ. Так, в 100 г яблок сорта «Штрифель» насчитывается порядка 130 мг витаминов и много клетчатки.

Большое дерево «Штрифеля» неспроста будет занимать площадь на участке: на его очень больших ветвях в огромном количестве созревают яблоки, общей урожайность до 300-400 кг. Разумеется, на ранней стадии выращивания такой урожайности ждать не приходится, по этому первые годы садовод должен презентовать фруктовому дереву заботу и внимание взамен на урожай будущих лет.

Стойкость к заболеваниям

Яблоки «Штрифель» обладают большой стойкостью к вымерзанию, но склонны к действию разных грибковых и вирусных болезней. Самым злостным врагом для «Штрифеля» считается парша. Это грибковое заболевание может поражать плоды и портить их внешний вид бесчисленными коричневыми пятнами. Для борьбы с паршой и другими грибковыми заболеваниями нужно постоянно выполнять санитарную обрезку деревьев и их обработку бабушкиными средствами либо химикатами.

Перевозка и хранение

Собрав 300-400 кг яблок, вряд ли получится их быстро скушать или переработать. Сохранять долго яблоки сорта «Штрифель» без конкретной подготовки также не получится. Это может завершиться быстрым гниением фруктов. По этому, если решено сохранять яблоки свежими, то необходимо помнить определенные правила:

  • Не стоит дожидаться полного развития и опадания яблок из древесины. Залаживать на хранение необходимо слегка незрелые фрукты. Их следует собирать в начале Сентября путем внимательного срыва с ветви.
  • Сохранять «Штрифель» необходимо в ящике из дерева в сухом, прохладном помещении с прекрасной вентиляцией.
  • Яблоки с признаками заболевания или повреждениями от механических факторов залаживать на хранение нельзя.
  • В процессе хранения нужно постоянно просматривать фрукты и удалять загнивающие экземпляры.

Подобным образом, собрав достойный урожай яблок сорта «Штрифель», нужно побеспокоится о скорейшей переработке фруктов или их реализации. На хранение же стоит залаживать лишь самые качественные, слегка недозревшие яблоки.

Плюсы и минусы сорта

«Штрифель» – довольно устаревший сорт, который имеет несовершенную генетику. Ему очень тяжело «тягаться» с современными сортами яблок, потому как он не обладает большой стойкостью к заболеваниям, а его плоды долго не могут сберегаться. Однако при этом востребовательность сорта считается оптимальным подтверждением того, что «Штрифель» уникален и востребован благодаря собственным бесчисленным положительным качествам, к которым относятся:

  • рекордно высокая урожайность;
  • отличный оригинальный вкус яблок;
  • прекрасная устойчивость фруктовых деревьев к вымерзанию;
  • хорошая транспортабельность плодов;
  • высокие качества вкуса фруктов после переработки.

Решив растить у себя на участке «Штрифель», необходимо сразу определиться его плюсы и минусы и заблаговременно рассчитать способ применения очень большого урожая яблок.

Основные правила выращивания

Предпочтительно садить фруктовое дерево по весне, для лучшей приживаемости. До посадки «Штрифеля» нужно рассчитать место, на котором это крупное растение не будет затенять важные объекты на участке или мешать другим фруктовым деревьям. Почва для «Штрифеля» предпочтительно должна быть суглинистая или черноземная. Для посадки нужно сделать большую просторную яму и приготовить питательный грунт с наличием веществ на минеральной основе и органики.

После посадки и в последующем на всем протяжении выращивания «Штрифель» нужно постоянно и хорошо поливать. В жаркое, засушливое время на каждый 1 м 2 приствольного круга должно приходиться порядка 80-100 л. воды. Для подкормки взрослых деревьев на указанную площадь следует вносить 0,5 ст. мочевины. В качестве удобрения также в июне можно применять медный купорос и борную кислоту. В конце периода плодоношения в почву следует внести фосфорные и калийные подкормки, которые смогут помочь приготовиться яблоне к зиме и сделать лучше вкус плодов.

Каждый год поздней осенью либо ранней по весне необходимо прореживать молодые побеги на яблоне. Это поможет оздоровить растение. Через 20-30 лет выращивания «Штрифеля», в основном, встречается снижение плодоношения. В данном случае рекомендуется провести глубокую обрезку деревьев для полнейшего омоложения яблони. Информацию про то, как это правильно сделать, можно найти на видео:

Заключение

Достойный урожай яблок очень легко взять путем выращивания сорта «Штрифель». Много фруктов в сезон можно будет задействовать и для свежего употребления, и для переработки, продажи. Дерево этого сорта способно покормить полезными и вкусненькими фруктами ни одну семью. Великодушный урожай яблок сорта «Штрифель» будет замечательной благодарностью садоводу за выполняемый уход и заботу.

Источник: fermilon.ru

Related Posts