Где растут сморчки в Подмосковье: грибная карта
Где можно собрать сморчки в Подмосковье, обязан знать каждый грибник, потому как некоторые разновидности сморчков являются не просто съедобными, но и вкусненькими. Популярное мнение, что данная разновидность не пригодна к потреблению, основано на содержании в ее составе яда гирометрина, который, но, при первом кипячении в течение 10-15 минут уходит из продукта одновременно с водой.
Правила сбора грибов сморчков в Подмосковье
Сморчки в Подмосковье стали одними из тех грибов, за которыми проводится реальная охота. Многие грибники и просто любознательные жители узнали об оздоровительных свойствах этого гриба, и теперь каждый хочет приобрести его не только для потребления в пищу и приготовления лекарственного средства, но и для того, чтобы посадить у себя на участке на даче.
Ввиду большого числа желающих стоит ехать в те места Подмосковья, где охотников за урожаем минимум. Также, стоит знать про то, что к концу июня данных грибов уже мало, а осенью они совсем исчезают. Необходимо помнить и про то, что сморчок можно не прилагая больших усилий перепутать с веселкой обычной, которая считается ядовитой и растет в августе и осенью, по этому многие не имеющие большого опыта грибники могут перепутать ее со съедобным экземпляром.
Необходимо помнить про правила безопасности. Если нет точной решительности в виде гриба, его брать не нужно. Сейчас грибники собирают строчки и предоставляют их за съедобный сморчок. Представители такой разновидности отличительны собственным видом (аналогичные на мозги), и принимать их в пищу можно лишь только после очень долгой обработки термическим способом.
Когда растут сморчки в Московской области
Собирать грибы сморчки в Московской области можно уже в середине апреля. Но точных сроков нет, многое зависит от погоды. По этому квалифицированные грибники рекомендуют выходить на «тихую охоту» с апреля по середину июня.
Чтобы не прогадать со сроками, необходимо смотреть на отдельные приметы, которые связаны с возникновением урожая в Подмосковье:
- Возникла первая травка – начал расти сморчок.
- Осина распушила сережки – можно выходить за грибами.
- Зацвела куриная слепота – пора выдвигаться за сморчками.
Где искать сморчки в Подмосковье
Перечень мест, где в Подмосковье растут сморчки, указан на карте грибов:
- Новое Гришино (Дмитровский район, на севере).
- Акулово (лес возле Кубинки, где течет река Траснаи к тому же Песочный Ручей – недалеко от Москвы).
- Панино и Сандарово (Чехов).
- Любятино, Амельфино, Шишкино (под Волоколамском).
- Небольшая Борщевка (Ручейки в Клинском районе, Слобода).
- Починки, Данки (Серпухов, приокские леса – считаются одними из самых грибных мест).
- Бреховская, Тараканово (Егорьевск).
- Коковино, Орешки (район Озернинского водохранилища).
- Назимиха, Топорково, Новая Слобода, Улиткино (Фрязино).
- Захарово, Марьино (Электроугли).
- Цветочный, Пучков, Малиновка, Ново-Спасское (Троицк).
- Зосимова Пустынь, Мачихино, Белоусово, Троица (под Наро-Фоминском).
- Губино и Белозерский (Раменский, лес, который находится конкретно возле аэродрома).
Карта сморчков в Подмосковье даст возможность определиться с грибными местами. Самым правильным решением будет экскурсия на юг или запад Подмосковья (на представленной карте эти места обведены красным цветом). Собственно там можно найти лесопосадки и леса, гривы и островки, на которых произрастает искомый вид.
Где растут сморчки в Подмосковье
Представители семейства Сморчки растут в самых разных лесах, имеются они даже в столичных парках (Тёплый Стан). По этому в Подмосковье можно подобрать любой лес, где находятся сосновые деревья. Причем они не должны составлять основу посадки, потому как сморчки в Подмосковье все же произрастают большей частью в лиственных лесах, а наличие сосен просто является интересным дополнением к их росту и размножению.
Подбирая место для «тихой охоты», необходимо знать несколько признаков, где собирать сморчки в Подмосковье:
- ориентироваться необходимо на места, где есть почвы из песка: непосредственно они быстрее прогреваются и дают возможность грибам «дышать»;
- любит культура и влагу, по этому прекраснее всего подбирать насаждения и пригорки, которые сильно поросли травой;
- растет она и на торфяных почвах, по этому близость болота тоже может стать ориентиром для поклонников «тихой охоты»;
- наполнить лукошко не только можно в лесной глуши, но также и в закинутых яблоневых садах, на запущенных дачных участках и вдоль проселочных дорог.
Техника безопасности по сбору сморчков в лесной глуши
Не обращая внимания на то, что подмосковные леса не считаются тайгой, даже в них можно очень легко потеряться. Таким образом, чтобы этого не случилось, при сборе сморчков необходимо соблюсти ряд несложных правил:
- В лес ходить в одиночку не стоит. Если даже грибник отправляется один, он должен сообщить собственным знакомым и родным о собственных намерениях и о примерном времени возвращения. Стоит также обговорить и примерный маршрут.
- С собой нужно взять самый маленький, очень нужный запас вещей – спички, чуть-чуть еды, воду, компас и нож.
- Будет не лишним и мобильник. Он обязан быть полностью заряжен на момент выхода из дома, с необходимым числом денег на счёту.
- Если в лес отправляется пожилой человек или томящийся каким-либо заболеванием, нужно взять с собой лекарства, даже в том случае, если время их приема, по мнению грибника, наступит уже после возвращения с тихой охоты.
- Из одежды лучше подобрать что-нибудь светлое и эффектное. Превосходный вариант – вещи со световозвращающими элементами.
- Во время движения по лесу важно запоминать определенные свойства – сломленные деревья, протекающие ручейки и другое. Это поможет спасателям точнее определить расположение грибника, если он все же заблудится.
Заключение
Сморчки в Подмосковье – не редкость. По этому любой кто хочет может выходить на тихую охоту и пополнить собственные залежи этими вкусненькими полезными грибами.
Источник: fermilon.ru