Скутеллиния щитовидная (Скутеллиния блюдцевидная, Scutellinia scutellata) как выглядит, где и как

Скутеллиния щитовидная (Скутеллиния блюдцевидная): фото и описание

Скутеллиния щитовидная (лат. Scutellinia scutellata) или блюдцевидная – маленькой гриб с довольно оригинальной формой и яркой окраской. Он не относится к числу токсичных разновидностей, впрочем, пищевая ценность у него низкая, ввиду чего особенного заинтересованности для грибников вид не представляет.

Как смотрится скутеллиния щитовидная

У молодых экземпляров плодовое тело шаровидное. По мере созревания шляпка раскрывается и приобретает чашевидную форму, а потом и совсем становится фактически плоской. Поверхность у нее гладкая, окрашенная в насыщенный цвет оранж, который порой переходит в светло-коричневые тона. Характерным признаком вида считаются жёсткие щетинки, которые проходят тонкой линией по краешку шляпки.

Мякоть достаточно ломкая, бледная на вкус. Окрас ее красновато-оранжевый.

Ярко выраженной ножки нет – это сидячая разновидность.

Где и как растет

Предпочитаемые места роста – отмершая древесина, а это, значит, прогнившие пни, поваленные и загнивающие стволы и т. д. Одиночно грибы растут нечасто, очень часто получается отыскать маленькие плотные группы.

Употребим в пищу гриб либо нет

Скутеллиния щитовидная не относится к съедобным разным видам из-за причины собственных малых размеров. Пищевая ценность у нее также невелика.

Двойники и их отличия

Алеврия оранжевая (лат. Aleuria aurantia) – самый популярный двойник данного вида. В простонародье гриб также называют пецица оранжевая или блюдцевик розово-красный. Он представлен достаточно небольшим плодовым телом в форме чаши или блюдца, размеры которого не превышают 4 см в диаметре. Порой шляпка напоминает ушную раковину.

Характерным признаком двойника считается наличие загнутых краев. Более того, отсутствуют жёсткие щетинки на концах.

Растут они тоже в различных местах. Тогда как скутеллиния щитовидная селится на отмерших деревьях, алеврия оранжевая предпочитает опушки, газоны, обочины дорог и лесные тропинки. Плодоносит двойник с июля по сентябрь.

Не обращая внимания на то что алеврия оранжевая пригодна к потреблению в пищу (условно-съедобная), популярностью она не пользуется. Это можно объяснить небольшой ценностью вида и несущественными размерами, как и в случае со многими представителями данного семейства.

Заключение

Скутеллиния щитовидная – маленькой гриб, не представляющий особенного заинтересованности с кулинарной точки зрения. Вкус у него бледный, как и аромат, а размер плодовых тел чрезмерно мал.

Дополнительно про то, как смотрится скутеллиния щитовидная, можно выяснить из видео ниже:

Источник: fermilon.ru

Related Posts

Добавить комментарий