Шпинат Матадор выращивание из семян, уход, отзывы, фото

Содержание
  1. Шпинат Матадор: отзывы и выращивание
  2. Описание шпината Матадор
  3. Характерности выращивания шпината Матадор
  4. Посадка и уход за шпинатом Матадор
  5. Заболевания и вредители
  6. Сбор урожая
  7. Размножение
  8. Заключение

Шпинат Матадор: отзывы и выращивание

Шпинат – однолетнее травянистое растение семейства Амарантовые. Образовывает прикорневую розетку из листьев. Растения бывают женские и мужские. Облиственность мужских меньше, только женские дают материал для посадки. Культура представлена несколькими сортами, разводится растение только генеративно. Выращивание из семян шпината Матадор возможно прямой посадкой в почву под зиму или ранней по весне.

Описание шпината Матадор

В кулинарии применяют молодые большие листы культуры. Растение универсальное в использовании. Шпинат Матадор холодостойкий сорт, комфортная температура для вегетации 16-19 0 С. Подойдет для культивации в теплице и на открытом участке. Матадор – один из немногочисленных сортов, который можно вырастить в комнатных условиях на подоконнике.

Шпинат Матадор – сорт среднеспелого развития, листья созревают за 1,5 месяца после возникновения молодой поросли. Посев возможен под зиму, высадкой рассады ранней по весне или посевом семян конкретно на грядку. В течении сезона собирают несколько урожаев. Сеют семена с интервалом в 14 дней.

Матадор не боится низкой температуры, семена прорастают при +4 0 С. Если розетка попала под снег, отрицательный фактор не проявится на последующей вегетации.

  • растение средневетвистое, массой – 55 г, прикорневая розетка небольшая, плотная, диаметр – 17-20 см;
  • система корня стержневая, углубленная на 25 см;
  • листы овальной, слегка вытянутой формы, сочного в зеленом цвете с неравномерными краями, возникают на коротких черешках;
  • поверхность пластины глянцевая, бугристая, с выраженными прожилинами.

Урожайность у шпината Матадор высокая, с 1м 2 собирают 2-2,5 кг свежей зелени. Употребляют культуру в виде салатов, листья не теряют вкус и химсостав при варке.

Характерности выращивания шпината Матадор

Шпинат Матадор – растение холодостойкое, если температура окружающей среды превосходит +19 0 С, культура начинает формировать стрелку, листья становятся жёсткими, состав существенно ухудшается. Провоцирует стрелкование очень долго освещения. Если растение растят в теплице рекомендуется побеспокоиться о затенении.

Шпинат Матадор отлично растет на окультуренной, богатейшей гумусом, нейтральной почве. Система корня слабая, для лучшего поступления кислорода грунт должен быть легким, лицевой слой рыхлым, важное требование – отсутствие сорняков. Вовсе не переносит северного ветра, культуру высаживают за стенкой строения на южной стороне.

Посадка и уход за шпинатом Матадор

Растят Матадор в теплицах, на открытой грядке, в контейнере на подоконнике или балконе. Можно посеять семена в емкость и растить на крытой лоджии всю зиму, заранее побеспокоившись об отоплении. Высеивают семена шпината Матадор поздней осенью в теплицу, в регионах с тёплым климатом – на открытый участок. Примерно посадочные работы делают в середине или конце октября. Если тепличная конструкция отапливаемая, зелень можно обрезать весь год. Для раннего получения листьев сорт разводят рассадным способом. Посев на рассаду выполняют в первых числах Марта.

Подготовка посадочного участка

Место под шпинат перекапывают осенью и вносят полезные микроэлементы. Важное требование при кислых почвах – ее нейтрализация, без принятия мер, культура не даст необходимого количества зеленой массы. Приготовление участка:

  • перед перекопкой на грядку расстилают торф в расчете 5 кг/м 2 ;
  • заместо торфа можно применять компост в аналогичный пропорции;
  • рассыпают по поверхности посадочного места смесь, которая состоит из суперфосфата, нитрофоски, сульфата калия и доломитовой муки (если понадобится) из расчета 1 ст. л каждого средства на 1м 2 ;
  • после участок перекапывают, оставляют на зиму;
  • по весне грядку рыхлят и вносят мочевину, азотные и фосфорные средства.

Подготовка семян

Материал для посадки шпината Матадор находится в жёстком околоплоднике. Оболочка оберегает семена от мороза в то же время тормозит их прорастание. Чтобы сделать быстрее процесс семена готовят к посадке заблаговременно:

  1. Приготавливают раствор стимулятора «Агрикола Аква» в расчете 1 ст. ложка на 1 л воды.
  2. Подогревают жидкость до +40 0 С, помещают в нее семена на двое суток.
  3. После стелят салфетку и материал для посадки сушат.

Правила посадки

Грядку для шпината Матадор поднимают ориентировочно на 15 см. Очередность посадочных работ:

  1. Делают параллельные полосы на длину всего посадочного участка.
  2. Интервал между бороздами – 20 см
  3. Углубляют семена на 2 см.
  4. Засыпают грунтом, поливают органикой.

По прошествии двух недель возникнет первая поросль, после формирования розетки из 3 листьев растение пикируют. Прореживают поэтому, чтобы между кустиками осталось не менее 15 см. Шпинат не переносит насыщенный посадки.

Полив и подкормка

С момента всходов до стрелкования шпинат Матадор поливают под корень постоянно. В качестве подкормки вносят только органику, т. к. листы растения быстро собирают химические вещества, которые находятся в почве. Для подкормки применяют «Лигногумат», «Эффектон О», «Агрикола Вегета». Время внесения удобрений – в начале и конце июня.

Прополка и рыхление

Прополку междурядий выполняют сразу же после определения рядов. Нельзя допустить роста сорняков. Они считаются положительной средой для развития инфекции грибка. Убирание сорняков между усами шпината проводят ручным способом, чтобы не повредить корень растения. После формирования розетки из 4 листьев, шпинат окучивают минимальным количеством грунта. Мероприятие помогает сохранению влаги и предотвращению пересыхания почвы. Рыхление проводят если для этого есть необходимость. При первых симптомах появления стрелок их убирают.

Заболевания и вредители

Шпинат Матадор трудно отнести к сортам с ослабленным иммунитетом. Болезнь поражает растение нечасто. Возможно проявление мучнистой росы. Основой инфекции грибка становится опоздалое убирание сорняков и загущенная посадка. Задействовать химические вещества не рекомендуется. Шпинат Матадор обрабатывают настоем чеснока или сывороткой. Помочь можно растению только на первом этапе развития инфекции, если вовремя меры не приняты, пораженное растение убирают с грядки одновременно с корнем.

При неверной агротехнике, несвоевременном рыхлении почвы и густых непрореженных посадках, может быть поражение шпината корневой гнилью. Если не получилось болезнь не допустить, лечить культуру и спасти от гибели не получается.

Ключевые вредители шпината Матадор – тля и слизни. От тли применяют:

  • раствор на мыльной основе – 100 г простого мыла на 2 л воды;
  • настойку полыни – 100 г измельченного растения, варят 1л бурлящей воды, настаивают 4 часа;
  • настой золы деревянной – 300 г золы заливают 5 л горячей воды, настаивают 4 часа, после оседания осадка, растения обрабатывают верхним светлым слоем воды.

Слизни появляются в сезон дождей, питаются листами. Их собирают ручным способом или ставят на грядке специализированные ловушки.

Сбор урожая

Сбор урожая шпината Матадор начинают через 2 месяца после посадки семян в почву и через 1,5 месяца после возникновения молодой поросли осеннего посева. Шпинат создает розетку из 6-8 сочных, больших листьев. Нельзя допустить чтобы у растения возникла закладка цветоносов. К этому моменту шпинат считается перезревшим, листы становятся грубыми, теряют сочность и необходимые микроэлементы.

Заготавливают шпинат путем обрезки листьев или одновременно с корнем. После сбора растение хранят в холодильнике 7 дней, после оно теряет собственные хорошие свойства и вкус. Идеальный вариант хранения шпината – это сухая заморозка. Сбор проводят в сухую погоду, чтобы на листах не было влаги, перед заморозкой и хранением шпинат не моют.

Размножение

Шпинат Матадор бывает женского и мужского вида. Одно семя даёт два ростка, после формирования 2-ух листьев, слабый росток удаляют. Женское растение даёт больше зеленой массы, розетка и листы очень большие. На семена оставляют самое сильное растение из всей посадки. Шпинат создает стрелку с цветоносом. Растение двудомное, осенью для посадки можно собрать семена. Их применяют по весне. Период годности материала для посадки составляет 3 года. Для посадки осенью лучше всего взять семена с прошлогоднего урожая.

Заключение

Выращивание из семян шпината Матадор – идеальный вариант разведения культуры. В регионах с приятным климатом посадку можно выполнять под зиму на открытый участок. В климате умеренных широт осенний посев проводят только в теплицу. Шпинат Матадор – высокоурожайный, устойчивый к морозам сорт, семена прорастают сразу же после схода снега. Культура многофункционального назначения, несклонна к раннему появлению стрелок.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.