Щавель посадка под зиму, уход, сорта, бабушкины советы

Содержание
  1. Как и когда сеять щавель осенью
  2. Можно ли сеять щавель под зиму
  3. Когда лучше садить щавель: осенью или по весне
  4. Когда можно сеять щавель осенью
  5. Как посадить щавель под зиму
  6. Уход за щавелем осенью и подготовка к зиме
  7. Сорта щавеля под зиму
  8. Бабушкины рекомендации и секреты, как посадить щавель под зиму
  9. Заключение

Как и когда сеять щавель осенью

Посадка щавеля под зиму позволяет высвободить время по весне для проведения остальных работ. В начале года у огородников много забот, на счёту каждая секунда, по этому все, что можно создать осенью, не следует отлажывать.

Подзимний сев стал широко известен в Европейских странах, его проводят большие и малые сельские хозяйства. У нас же из-за чего то статей по данной теме много, а В практических условиях огородник попробует что-то посадить осенью, получит отрицательный навык, и ставит на теме крест. Между тем неудачи часто вызваны неверным выбором времени посева или культуры.

Можно ли сеять щавель под зиму

Щавель – культура, которую можно высевать рано по весне, летом и поздно осенью. Подзимняя посадка имеет ряд положительных качеств:

  • семена проходят стратификацию;
  • посев проводят тогда, когда ключевые огородные работы завершены;
  • всходы появляются рано по весне, нежные листики можно сразу принимать в пищу, восполняя нехватку минералов и витаминов;
  • посаженный под зиму семенами щавель реже болеет и восхищается вредителями.

Последнее заявление слышал каждый огородник, однако не все принимают его серьезно. Между тем:

  • если посадить щавель на зиму, он проходит естественную закалку в молодом возрасте и остается более здоровым по сравнению с другими представителями культуры весь жизненный период;
  • из стоящих рядом кустиков вредители подбирают самый слабый благодаря тому, что его ткани рыхлые, дряблые и приходят в негодность (прокусываются, протыкаются) легче, чем упругая поверхность сильного растения;
  • если болезнь или споры грибов проникают на здоровую ткань, им сложно укорениться вовнутрь, а поверхность слабых растительных организмов покрыта маленькими трещинами и клеточным соком, являющимся питательной средой для бактерий.

Когда лучше садить щавель: осенью или по весне

Посадка щавеля осенью имеет преимущества перед весенней или летней, но огородник может сеять семена, когда ему комфортно. Во-первых, эта культура не считается особо ценной или капризной, второе, через 3-4 сезона грядку все равно необходимо будет заменить новой. На пятый год после посадки листы мельчают и становятся жёсткими даже по весне.

Ограничения по срокам посева:

  • не стоит садить щавель летом на юге – нежные всходы не переживут жару;
  • посев вначале осени разрешается там, где растения успеют окрепнуть до наступления холодов или будут прикрыты ранним снегом.

Когда можно сеять щавель осенью

Смысл посадки щавеля под зиму состоит в том, чтобы семена прошли естественную стратификацию, а взошли по весне. Подобающее время зависит от региона.

На юге даже в декабре могут наступать оттепели, а щавель всходит при температуре 2-3° C. Необходимо подождать стабильных холодов, перед тем как садить семена. В регионах с прохладным климатом к подзимнему севу приступают в ноябре, а на Севере – в октябре.

Если посадить семена позднее назначенного срока, не бойтесь не случится, просто они проведут под снегом на 7 дней либо даже месяц меньше. Горячка же приводит к тому, что появятся всходы, и щавель погибнет. Взрослое растение легко переносит морозы, в отличии от приятных сеянцев.

Как посадить щавель под зиму

Техника подзимнего сева давно отработана, если все сделать правильно, сбоев не будет. Главное – заблаговременно приготовить участок и не торопиться.

Подготовка посадочного участка

Осенью участок перекапывают, убирают корни сорных растений и камни. На щелочных или нейтральных грунтах вносят верховой (рыжий) торф. Он же сделает лучше структуру почвы, сделает ее рыхлой, обеспечит доступ воды и воздуха.

Но кислый торф почти в себе не несет питательных веществ. Если понадобится под перекопку добавляют перегной или компост. Нельзя вносить золу, так как она раскисляет грунт, и фосфорные удобрения, помогающие цветению. Маленькие дозы фосфора содержатся в почве и органике, их хватит для развития щавеля, однако недостаточно для широкого формирования стрелок.

Заблаговременно при посеве под зиму необходимо не только перекопать грядку, но и начертить борозды глубиной до 4 см. Между рядами интервал должен составлять 15-20 см. Если щавель растят на продажу и разбивают несколько грядок, их располагают таким образом, чтобы было комфортно собирать урожай и ухаживать за культурой. Они должны отстоять один от одного не меньше, чем на 50 см.

Подготовка семян

Для осенней посадки щавеля семена готовить не надо. Любая стимуляция убыстряет их прорастание, а перед во время зимы это не только излишне, но и плохо для культуры.

Сухие же семена, посеянные осенью, пройдут аналогичный цикл до возникновения всходов, как и у развивающихся в природе растений.

Посев щавеля на зиму

Когда установится устойчивая температура ниже 0° C, приступаем к посеву щавеля в открытый грунт. Если ожидается увеличение хотя бы до 2-3° C, посадку откладуют. Так есть опасность, что всходы появятся во время зимы и погибнут.

Для осенней посадки щавеля семян следует больше на 25-30%, чем по весне или летом. Во время зимы происходит не только природная стратификация, но и отбраковка обладающих плохой всхожестью и прочими дефектами. Так что сеять семена в борозды необходимо чуть-чуть гуще, чем в большинстве случаев. На 1 кв. м осенью тратят ориентировочно 2 г.

Семена присыпают грунтом и мульчируют торфом, перегноем, компостом или опавшими листами со здоровых деревьев.

  • борозды не поливают;
  • семена не замачивают;
  • посадку не накрывают агроволокном или при помощи пленки.

Уход за щавелем осенью и подготовка к зиме

Уже существующие посадки щавеля необходимо приготовить к зиме. Для этого в первую очередь проводят влагозарядку, а в сентябре подкармливают растения любыми калийными удобрениями, не считая золы. В междурядья полезно внести компост или перегной, чтобы закрыть оголившиеся корни.

Сорта щавеля под зиму

Для осенней посадки годится любой щавель. В Госреестре по состоянию на конец 2018 г. зафиксировано 18 сортов, рекомендованных для выращивания по различным регионам России. В действительности их намного больше, просто не каждый прошёл регистрацию.

Современные сорта щавеля отличительны большими листами, высоким содержанием витамина С, белка и микроэлементов, невысоким содержанием кислот, высокой урожайностью.

Зеленая сказка

Сорт щавеля Зеленая сказка принят Государственным реестром в 2013 году. Оригинатором выступило ООО «Агрофирма Аэлита», авторы – Настенко Н. В., Качайник В. Г., Гулькин М. Н. Сорт защищен охранным патентом, период действия которого истекает в 2045 г.

Щавель Зимняя сказка создает куст высотой 25 см, разрастающийся до 15-20 см. Сочные листья большие, чуть-чуть морщинистые, зеленые. Они закрепляются на среднем черешке и отличительны удлиненно-овальной формой.

С момента возникновения всходов до первой массовой срезки проходит 45-50 дней. Сорт слабокислый, предназначается для консервации и употребления свежим. Рекомендовано две срезки в сезон, урожайность – 4,8-5,3 кг с 1 кв. м.

Обильнолистный

Этот сорт принят Государственным реестром в 2013 г. Оригинатором считается ООО «Агрофирма Аэлита», коллектив авторов – Качайник В. Г., Настенко Н. В., Гулькин М. Н. Сорт награжден патента, действительного до 2045 г.

Удлиненно-овальные, слабокислые на вкус листья средние, полупрямостоячие, слабоморщинистые, собраны в розетку у которых ширина до 25 см, высотой – 35 см. Время от возникновения всходов до срезки зелени – 40-45 дней. Рекомендовано 2 сбора, урожайность – 5,5-5,9 кг с кв. м. Сорт подходит для свежего употребления и консервирования.

Высокогорный

В 2017 г. Государственным реестром был принят сорт щавеля Высокогорный. Оригинатор – ООО «Агрофирма СеДеК».

Сорт слабокислый, предназначается для консервирования и свежего употребления. Выделяется большими длинными листьями, слегка поникающей розеткой высотой до 41 см, диаметром – 27-32 см. До первой срезки проходит 35-40 дней, урожайность с 1 кв. м – 4,8-5 кг.

Щавель Хамелеон принят Государственным реестром в 2017 г. Оригинаторы – ООО «Селекционная фирма Гавриш» и ООО «НИИ селекции овощных культур».

Сорт применяется свежим и для консервирования, технической зрелости может достигать за 50 дней. Высота розетки 17-30 см, диаметр – 15-25 см. Листы узкоовальные, с волнистым краем. Цвет – зеленый, жилки красные. В течении сезона с 1 кв. м собирают 4,8-5 кг зелени. Может выращиваться как декоративное растение.

Летний борщ

Новейший сорт щавеля Летний борщ оформлен в 2018 г. Оригинатором выступило ООО «Агрофирма Аэлита».

С момента возникновения всходов до сбора первого урожая проходит 35-40 дней. Этот слабокислый щавель создает розетку диаметром до 32 см, при высоте 35-45 см. Слегка морщинистые листы зеленые, овальные, на черешке средней длины, имеют слабокислый вкус. Рекомендуется 2 срезки в течении сезона, урожайность зелени с 1 кв. м – от 4,7 до 5,6 кг.

Бабушкины рекомендации и секреты, как посадить щавель под зиму

Хоть осенний посев щавеля – дело простое, тут имеются собственные секреты. Они делают жизнь легче огородникам и дают возможность получить достойный урожай.

В регионах с нестабильным климатом и нередкими оттепелями под зиму садить щавель необходимо как можно позднее. Но как засыпать семена мерзлым грунтом? Сухую почву заготавливают заблаговременно и хранят в сарае или другом помещении с положительной температурой.

Тогда посев можно провести хоть перед наступлением Нового Года. Только необходимо чуть-чуть смести снег, чтобы отыскать борозды, разложить в них семена, и засыпать сухим грунтом.

Выбор подходящего места. Если щавель предназначается исключительно для раннего употребления, расходовать на культуру полезную площадь, отлично освещаемую солнцем, необязательно. Грядку можно разбить под деревьями или большими кустарниками. Пока у них нарастут листы, закрывающие свет, первый урожай щавеля будет собран.

Разумеется, лучше, чтобы грядка была во время зимы накрыта снегом. По весне он растает и даст щавелю достаточно влаги для прорастания семян. Однако даже на защищенной от ветра высоты может появиться сугроб, который прохладной по весне таять будет долго и способна повредить всходам.

Необходимо не потерять время, разбить ледяную корку и убрать часть снега.

Подзимние посевы щавеля нестоит делать в тени строений или ограды. Если участок пологий, культуру сажают на южном склоне.

Самой лучшей всхожестью обладают семена щавеля не на следующий сезон, а спустя год после сбора.

Заключение

Посадка щавеля под зиму доставляет мало забот, но помогает получить здоровые сильные растения. Они будут меньше болеть и поражаться вредителями, а первые подходящие для сбора листы дадут уже по весне.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.