Самые урожайные сорта перцев для открытого грунта

Высокоурожайные сорта перца для открытого грунта

Перец – культура достаточно распространенная. Родиной ее считается Главная Америка. Наши огородники знают, что от длительности лета зависит метод выращивания этого овоща. Об этом мы тоже побеседуем позже. Основной вопрос, который нас интересует: какие сорта перца подобрать, чтобы собрать невиданный урожай к осени. Каждый год возникают новые сорта и гибриды, иногда, в их многообразии трудно разобраться.

Многообразие перца

Вырастить урожай болгарского перца, сладкого и сочногои к тому же острого – мечта для любого огородника. Срок его развития в средней полосе несколько больше, чем тёплый летний сезон. Собственно поэтому растить его можно лишь рассадным способом. На юге садить семена можно конкретно в открытый грунт.

Самые урожайные сорта перцев для открытого грунта

Все перцы делятся по:

  • сортам;
  • цветам;
  • срокам выращивания;
  • качеству вкуса и так дальше.

Для тех, у кого лето короткое и прохладное, лучше подобрать скороспелые и низкорослые сорта. Впрочем огородники отлично знают, что эти сорта могут быть сухими, невкусными, а ведь так хочется вырастить не просто растение, а получить вкусный и сочный продукт. Урожайность также имеет большое значение. Попытаемся разобраться с самыми урожайными сортами перца, которые можно вырастить в открытом грунте.

Отличные сорта и гибриды

Под словом «лучший» имеется в виду урожайный и скороспелый сорти к тому же довольно нетребовательный. Мы приведем сравнительную таблицу, благодаря ей можно будет не сложно оценить характеристики сортов и гибридов.

Самые урожайные сорта перца для открытого грунта:

  • сорт «Капитошка»;
  • сорт «Авангард»;
  • сорт «Боцман»;
  • сорт «Венгерский жёлтый»;
  • гибрид «Буржуй»;
  • сорт «Дерби»;
  • сорт «Орион»;
  • сорт «Анлита»;
  • гибрид «Гренадер»;
  • сорт «Трапез»;
  • гибрид «Буратино»;
  • гибрид «Меркурий»;
  • гибрид «Монтеро».

Сейчас гибридов и сортов перца слишком много на рынке. По данным этого года, самыми продаваемыми считаются:

Их мы тоже включим в таблицу, чтобы сопоставить характеристики с тем, что приведены выше.

Каждого огородника и владельца дачи интересуют некоторые свойства сорта, который ему приглянулся. Не стоит выбирать семена исключительно по картинке, важно проанализировать:

  • схему посадки;
  • урожайность;
  • возможность выращивания в конкретных условиях;
  • размеры плода.

Это как минимум. Нижеприведенная таблица поможет быстро получить данные.

Скорость развития, в днях

Размеры и вес плода, в сантиметрах и граммах длина/вес

Высота растения, в сантиметрах

Урожайность, в килограммах с кв.м.

Схема посадки рассады

среднеспелый, максимум 136

60х40 на глубину 0,5 сантиметров

сочная, сладкая мякоть

нет информации/до 140

60х40, сорт отлично терпит похолодания

раннеспелый, от 105 до 135

примерно 20/до 140

среднеранний, до 120

нет информации/до 140

60х40, не садить очень часто

сочный сладкий плод

среднеранний, до 125

душистый и сочный

50х35, глубина 2-3 сантиметра, на 1 м2 не больше 3 растений

среднеспелый, от всходов до технической спелости не больше 110

примерно 6-7/до 83

среднеранний, до 120

раннеспелый, до 125

очень великолепен, слегка острая мякоть

среднеранний, до 120

50х35, глубина 1-3 см

среднеранний, максимум 117

50х30, глубина посева семян 2-4 сантиметра

средняя скорость, до 140

80, много листвы

на 1 м2 не больше 4 растений

ультраскороспелый гибрид, 88-100

ультраскороспелый, максимум 100

примерно 100-120

Как вы смогли заметить, имеются сорта перца, урожайность которых может достигать 17-20 килограмм с кв.м.. Это слишком много. Дабы получить подобное количество овощей к осени, следует внимательно исполнять условия посадки и выращивания. Для комфорта жителей средней полосы мы привели варианты ультраскороспелых сортов и гибридов, поспевающих за 100 дней и которые обеспечивают огородников стабильным и высоким урожаем.

Для того чтобы перец вырастить, следует придерживаться некоторых правил. Для любого региона есть собственные условия выращивания перца. Побеседуем конкретно о методах.

Еще несколько урожайных сортов перца для открытого грунта представлены на видео ниже.

Методы выращивания перца в открытом грунте

Итак, в зависимости от погодных условий, воздушной влажности и типа почвы подбирают рассадный или безрассадный метод выращивания. Если создать для растения плохие условия, никто не сможет обеспечивать вам высокую урожайность. Труд огородника – это самая реальная трудная работа. Прилагая усилия, можно собрать роскошный урожай.

Рассадный метод

Для тех краев, где лето чрезмерно короткое, нет возможности сразу посадить семена перца в открытый грунт, даже в том случае, если это стойкий скороспелый гибрид. 100 тёплых солнечных деньков можно повстречать лишь на маленьком пространстве нашей большой страны. В основном, в течение лета в Сибири, на Урале могут вдруг начаться дожди, а температура при этом понизится до очень малых отметок. Данные моменты губительны для перца. По этому предпочитают в первую очередь растить рассаду дома, в тепле, а после садить ее в почву.

Срок высадки перца на рассаду зависит полностью от климата, в котором вы живете. В основном, срок этот ограниченный датой 1 марта. После этой даты можно садить только ранние и ультраранние сорта.

Грунт для семян перца может быть:

  • купленный в магазине с прекрасным составом, качественный;
  • сделанный своими силами по приведенному ниже рецепту.

Для приготовления почвы своими силами нужно взять 2 стакана песка и такое же кол-во деревянной золы, перемешать все с ведром перегноя. К получившейся смеси необходимо добавить 2-3 литра воды и кипятить. После чего смесь перекладывают в формы. Садить семена можно в тёплый грунт.

Посадку делают по схеме, которая указана на упаковке. В отношении рассадного метода посадки данное правило не считается обязательным, ведь необходимо проводить пикировку и пересаживать любое растение в открытый грунт.

Порой лучше посадить каждое семечко в отдельный стакан или торфяную таблетку, это упростит пересадку и не потревожит корневую систему растения.

Безрассадный метод

Этот способ предусматривает высадку семян конкретно в открытый грунт. Это реально, если длительность тёплых летних дней больше, чем срок развития перца. Он отсчитывается, в основном, с момента возникновения первых всходов. В нашей стране имеет смысл это делать только на Крымском побережье и в Краснодарском крае, хотя срок плодоношения все же может уменьшиться. Для других регионов прекрасен только рассадный метод, вышеописанный.

Ниже мы подробно объясним требования этой культуры к почве, поливу, температуре воздуха, подкормке, уходу и так дальше. Урожайность очень зависит от выполнения данных требований.

Садить семена в землю можно двумя вариантами:

  • не проращивая их;
  • как только они прорастут.

Тут каждый волен подбирать тот способ, который ему ближе. Второй же ускорит проращивание на пару дней. Для этого в течение 5 часов материал для посадки могут выдержать в водной массе при температуре +50 градусов. Они должны набухнуть. После чего можно переложить семена во влажную марлю и продержать их так дня два или три. Проклюнутся они после данной подготовки за день-два.

Посадка выполняется строго по схеме, которая указана на упаковке. Не нужно сильно углублять проращенные семена.

Классическая схема – это посадка 4-6 растений на 1 метр квадратный. Им не должно быть тесно на грядках в земля. Само растение, как и его система корня, развиваются очень долго.

Требования выращивания культуры

Перец – культура необыкновенная. В случае дефицита солнечного света она быстрее начинает плодоносить, хотя это будет влиять на урожайность. Важно, чтобы для растения были сделаны конкретные условия. Условия выращивания перца схожи с теми, согласно которым растят томаты. Если имеются навык в данном деле, можно не прилагая больших усилий соединять оба занятия на грядках.

Общие требования

Так как перец родом из тёплых мест, он нуждается в:

  • продолжительном тепле;
  • обилии света (тем более при выращивании рассады);
  • обильном и качественном поливе.

Если климат у вас в регионе неустойчив, придется заблаговременно соорудить пленочные укрытия или отказаться от высадки в открытый грунт в пользу выращивания перца в теплице.

Требования к почве

Перцы любят легкие почвы. Самая большая кислотность грунта должна составлять 7 единиц. Превышение данной цифры может отрицательно отразиться на урожайности. Если кислотность повышена в регионе, земля нуждается в известковании.

Земля должна быть рыхлой, ее иногда необходимо обрабатывать. Также имеются конкретные требования к режиму температур для абсолютно всех сортов. Земля должна достаточно нагреться для того, чтобы садить перцы в открытый грунт.

  • пониженная температура окружающей среды для перца составляет +13 градусов и ниже;
  • оптимальная температура окружающей среды для выращивания – +20-32 градусов.

Похолодание может оказать влияние на цветение сортового перца. При понижении температуры окружающей среды рассада может заболеть и умереть.

Приемлемо рассада перца должна быть освещена 12 часов подряд. Это реально лишь на юге государства. При выращивании рассады необходимо будет использовать дополнительное освещение. На ночь рассаду передвигают в иное место, более прохладное, однако без сквозняков.

Состав грунта, который мы указали выше, еще раз показывает, что перец всех сортов требователен и к плодородию почвы. Все таки вносить свежий навоз полностью запрещается.

Перец не любит калий хлористый в качестве удобрения. Вносить можно органику по весне и фосфорные удобрения осенью в предверии посадки. Калийные также полезны для выращивания, однако без содержания хлора.

Требования к поливу

Что же касается полива, то он очень принципиален. Перец любого сорта любит воду, можно раз на протяжении недели выполнять дождевой полив, который благосклонно отобразится на растении.

Семенной материал, рассаду и молодые всходы на грядках поливают только водой домашней температуры, только не холодной.

Система корня перца не размещается глубоко, по этому эта культура нуждается в поверхностном поливе. Когда растения отрастут, можно поливать их под корень.

Высадка рассады в открытый грунт

Предшественниками этой великолепной культуры на грядках могут быть:

Картофель и томат же отбирают из грунта те элементы, что очень важны для любого сорта перца, после них садить перец нельзя.

Ориентировочно за семь дней до высадки рассады или материала для посева землю предстоит обеззаразить. Чтобы это сделать применяют раствор медного купороса в водной массе (1 столовая ложка на стандартное ведро).

Земля должна быть тёплой, отлично прогретой. Из стакана берут любое растение и сажают его в готовую лунку, не заглубляя и не придавливая в районе прикорневой шейки. Рыхлость грунта – это немаловажно.

Очередной значимый невидимый момент: разнообразные сорта перца постарайтесь посадить поодаль один от одного, потому как они могут переопылиться. Что это означает? Сажая перец различных сортов недалеко друг к другу, вкус одного может в конце концов перебить качества вкуса иного сорта или гибрида. Тем более это важно при высадке рядом сладкого и горького сорта.

Для прохладного климата и короткого тёплого летнего периода постарайтесь выстроить для перца высокие грядки не менее 25 сантиметров. Во время роста культуру потребуется подвязывать и подкармливать. Разрешено делать это с помощью типового настоя крапивы (1 часть растения на 10 частей воды настаивают ровно два дня).

Заключение

Выполнение правил выращивания даст замечательный результат в виде богатого урожая сочного перца. Независимо от того, какой гибрид или сорт придется вам по вкусу, каждый год огородники пытаются посадить новые сорта, попробовать их. Одновременно их коллекция пополняется теми, что достаточно давно полюбились. Пробуйте и вы!

Источник: fermilon.ru

Related Posts