Рядовка пятнистая как выглядит, где растет, съедобность, как отличить, фото

Рядовка пятнистая: описание и фото

Слабо-ядовитый гриб из рода Трихоломовых (Рядковых) – рядовка пятнистая. Латинское наименование – Tricholoma pessundatum. В литературе можно повстречать и иные наименования гриба: рядовка крапчатая, погубленная, волнисто-ножковая. В Польше и Германии вид включен в Красную книгу, как редкостный и исчезающий.

Где растут рядовки пятнистые

В нашей стране погубленная рядовка популярна везде. Гриб подбирает кислую почву посреди хвойных или смешанных лесов, организуя грибокорень с пихтой, елью или сосной. Встречается очень часто. Плодоношение начинается с пришествием осени, продолжается до наступления первых холодов. В районах юга страны пятнистого представителя рода Трихоломовых можно найти и в декабре. Вид распространен на всей Европейской территории и Северной Америки.

Как смотрятся рядовки пятнистые

Это довольно большой гриб, диаметр его шляпки может дойти до 15 см. Она мясистая, выпуклая, на протяжении какого-то времени может становиться распростертой, с меньшим углублением по самому центру. Цвет шляпки светло-коричневый, с красноватым или оттенком желтого, по всей поверхности можно смотреть маленькие проржавелые пятнышки. Ее кривой, подогнутый край всегда менее покрашен, чем серединка. После дождей пятнистая поверхность, покрываясь слизью, становится глянцевой.

Рядовка пятнистая как выглядит, где растет, съедобность, как отличить, фото

Тыльная сторона шляпки молодых грибов покрыта нередкими белесыми пластинками. У старых перезревших плодовых тел они становятся пятнистыми, красноватыми или коричневыми.

Ножка короткая, до пяти сантиметров в высоту, толстая, к низу расширенная, цилиндрическая, в середине пустотелая, волокнистая, диаметр меняется от 1,5 до 3 см. Ее окрас светлый, бежевый или белый, сверху она фактически обесцвечена. При нажимании, поверхность ножки буреет.

Грязно-белая мякоть имеет слабый мучнистый, зловонный запах. Вкус неизвестный, слегка горьковатый.

Споры бесцветные, овальные, гладкие. Их порошок белый.

Можно ли имеются рядовки пятнистые

Не обращая внимания на низкое содержание токсинов в мякоти, рядовку пятнистую относят к несъедобным токсичным видам. При попадании в пищевой тракт, гриб вызывает острое отравление.

Как отличить рядовки пятнистые

Все представители рода, так или по другому, похожи между собой. Рядовку крапчатую выделяют от видовых собратьев по отличительным пятнышкам на шляпке.

Съедобный гриб – рядовка тополевая, аналогична с пятнистой. Первый вид не встречается в хвойных лесах, в отличии от токсичного близнеца, а произрастает под тополями и осинами. Тополевая имеет гладкую, глянцевую, мясистую шляпку с ровным краем. Ее окрас темный, с уходом в красный, фактически бордовый. Ножка толстая, выносливая кофейного цвета.

Рядовка тополевая плодоносит до недавнего времени, чем пятнистая – с августа до начала октября. Растет съедобный гриб большими семьями на больших, отлично освещенных полянах в лиственных лесах.

Рядовка бело-коричневая – условно-съедобный представитель вида, который выделяется мясистой выпуклой шляпкой, без отличительных отметин. Окрас шляпки мрачно- или светло-коричневый, поверхность матовая.

Ножка и плотная мякоть гриба чисто белая, под кожицей – красноватая, при нажимании мгновенно темнеет. Какой-нибудь отличительный грибной аромат и вкус отсутствуют.

Произрастает гриб также в хвойных борах, реже в смешанных лесах. Основная черта: двойник, растущий большими группами, образовывает стройные ряды вдоль лесных просек.

Красно-коричневая рядовка – условно-съедобный гриб, который выделяется от ядовитой лишь более широкими спорами. Форма и места произрастания похожи. У красно-коричневой рядовки более округлая шляпка, которая покрыта краской в темно-коричневый цвет.

Симптомы отравления

Гриб не имеет токсины в большой концентрации, однако при поедании вызывает тошноту и рвоту. Уже спустя час после употребления рядовки пятнистой начинается воспаление желудка или кишечника. Процесс сопровождается сильными болями в эпигастральной области, диареей, сухостью в полости рта, усиленным потоотделением.

Особенно опасен гриб для людей, которые страдают заболеваниями органов желудочно кишечного тракта, для малышей и пожилых.

Первая помощь при отравлении

При подозрении на интоксикацию немедленно вызывают доктора на дом. После выпивают любой доступный сорбент, к примеру, уголь активированный, соблюдают постельный режим. До приезда доктора необходимо пить побольше жидкости, чтобы вывести токсины из организма настоящим путем. Своевременно оказанная грамотная медпомощь гарантирует улучшение состояния уже спустя сутки.

Заключение

Рядовка пятнистая – крепкий привлекательный гриб, который не следует ложить в кузовок, Находясь осенью в лесной глуши. Не обращая внимания на соблазнительный внешний вид, этот пятнистый представитель рода Рядковых считается токсичным, вызывает кишечно-желудочные расстройства, отравления. У гриба имеется несколько съедобных двойников, отличить которые от токсического собрата проблематично.

Источник: fermilon.ru

Related Posts