Описание сортов малины и фото

Содержание
  1. Отличные сорта малины с фото и описанием
  2. Биологическое описание малины
  3. Сорта малины
  4. Заключение

Отличные сорта малины с фото и описанием

Малина принадлежит к растениям, плоды которых человечество использовало с давних времен. Ее семена археологи обнаружили на древних стоянках людей каменного и бронзового веков. Дикорастущая малина живет в странах Европы, Азии, Северной Америке. Распространение ее связано, в основном с северной частью европейского и американского континентов, исходя из этого в общем она выше устойчивая к морозам, чем засухоустойчивая культура.

Из горных массивов и лесов малина понемногу перемещалась к людским жилищам, сегодня ее растят везде в климате умеренных широт, много сортов подойдут для северо-западных регионов. Отличные сорта малины мы пытаемся посадить на собственных участках.

Биологическое описание малины

Малина принадлежит к роду Рубус семейства Розоцветные. Род состоит практически из полутора тысяч видов. Родными сестрами растущих у нас буквально повсюду садовых сортов малины являются ежевика, княженика, морошка, куманика, костяника и иные, мало известные виды.

Большинство видов происходят из умеренных или холодных зон северного полушария, однако некоторые растут за Полярным Кругом, в тропических горных районах южного полушария, на океанических островах.

Происхождение современных сортов

Малина, сорта которой мы привыкли садить на собственных участках возле дома, ведет собственное происхождение от таких видов:

  • Европейской малины красной;
  • Американской малины черной;
  • Американской малины ароматной;
  • Американской малины красной;
  • Азиатской малины пурпурной;
  • Азиатской малины жёлтой;
  • Южноамериканского вида Гленкур (Мора).

Основное современные сорта, имеющие высокую урожайность и прекрасный вкус, получены путем скрещивания европейской красной малины с прочими видами. Они сберегли ее крупноплодность и идеальное качество плодов.

Задачи современнейшей селекции

Обладая в гибридном потомстве генами разных видов, современная малина отличается по оттенку, величине, вкусу ягод. А еще выделяются эфективность, устойчивость к засухе, устойчивость к морозам, размер и кол-во шипов. Есть ранние и среднеспелые сорта, малина, плодоносящая осенью и ремонтантная (плодоносящая еще раз).

При разработке новых сортов и гибридов перед селекционерами устанавливаются задачи для создания малины, обладающей следующими критериями:

  • Крупноплодность. Масса ягод не должна быть меньше 5 г.
  • Плотность удержания костянок на плодоножке. Что толку от ягод хорошего качества, если они сразу же после развития упадут на землю.
  • Высокие вкусовые и питательные качества.
  • Механическая стабильность побегов.
  • Хорошая транспортабельность. Ягоды малины нежные, легко мнутся, селекционеры пытаются создать сорта, пригодные для транспортировки на значительные расстояния без потери товарных качеств.
  • Стойкость к болезням, вредителям, плохим условиям погоды.
  • Высокая урожайность.

Строение малинового куста

По характеру роста и плодоношения малина относится к кустарниковым ягодным культурам.

Малина обладает отлично разветвленной системой корня, главная ее масса размещена в грунтовых слоях находящихся сверху, в основном на глубине 30-40 см. Глубже (до одного метра) проникает только немного корней, в первую очередь это встречается на легких песчаных грунтах. В горизонтальном направлении они разрастаются на 2-3 м, но большинство размещается в радиусе 50-60 см.

Сильная система корня малины содействует появлению мощных побегов, обеспечивает хорошую урожайность. Долговечность каждого отдельного куста устанавливается временем, пока из почек корневища вырастают побеги замещения.

Стебли малины имеют двухгодичный цикл развития. В зависимости от силы роста сорта, возраста куста, условий выращивания, оснащения их элементами питания и влагой побеги в начальный год развития могут вырасти до 1,5-3,0 м. В текущем году они не ветвятся (что не касается ремонтантной малины). У одних сортов стебли прямые, у прочих – растут с некоторым уклоном.

В начале вегетации побеги растут активно, с суточным приростом 4 см и более, причем чем они выше и толще, тем лучшего урожая малины мы можем ждать в следующем сезоне. От излишка питательных веществ и влаги стебли могут вырасти в высоту практически на 2,0 м. До морозов вызреть они не успеют и вымерзнут либо подмерзнут, что неминуемо плохо отобразится на урожайности. Также во время плодоношения малины без шпалеры побеги полягут, что тоже плохо отобразится на качестве и количестве ягод.

Прошлогодние стебли малины называются побегами плодоношения, они не растут ни в высоту, ни в толщину. Из смешанных почек развиваются ветки с листьями и соцветиями. После плодоношения малины они понемногу отмирают, пока поздно осенью не погибнут совсем. За время старения они вытягивают из грунта воду и питательные вещества. Их необходимо вовремя срезать до поверхности грунта.

Почки и листы

Малиновые почки закладываются в пазухах листьев на однолетних побегах. У многих сортов они возникают по две – одна над другой. В большинстве случаев верхние развиты лучше, из них в дальнейшем отрастают плодовые ветки, а из нижних почек – розетки листьев. Бывает, что две развиты одинаково, если вдруг произойдет повреждение верхней почки из нижней возникают не листы, а плодовая веточка, правда, слабая, с очень маленькими плодами.

За период вегетации малины на побеге, сменяя друг друга, может стать больше до 40 листьев. Образование их начинается по весне и в большинстве случаев длится до конца лета, причем любой лист живёт около 30 дней.

Цветки малины двуполые и отлично опыляются собственной пыльцой. Хоть это растение считается самоплодным, самые лучшие урожаи даёт плантация, на которой растет 2-3 разнообразные сорта. Соцветия малины на плодовых веточках, собранных в гроздь из 3-5 цветков открываются не одновременно. В первую очередь открываются верхние, а потом находящиеся снизу, по этому цветение в большинстве случаев длится 25-30 дней.

Плод малины собой представляет сборную костянку – совокупность небольших сочных костянок, сросшихся между собой. Возникают и держатся плоды на твёрдой несъедобной плодоножке, которая в зависимости от сорта может составлять от 7 до 15% общей массы ягоды.

По форме плоды могут быть:

  • округлыми;
  • овальными;
  • конусообразными (усечено-коническими);
  • цилиндрическими.

Покраска малины в большинстве случаев изменяет от розовой, до насыщенно-бордовой. Есть очень сладостные, но малоароматные жёлтые десертные сорта и черные, очень часто применяемые для переработки.

Величина плодов у малины во первых зависит от сорта, но значение имеют плодородие грунта и водный режим. Ягоды первого сбора в большинстве случаев самые большие. Малина способна иметь плоды:

  • очень маленькие – в границах 1 г;
  • средние – 2-3 г;
  • большие – от 4-5 до 6-8 г.

Качество ягод, не считая вкуса и величины, устанавливается прочностью сцепления индивидуальных костянок, плотностью их соединения, плотностью мякоти.

Дозревает урожай неровно. Ягоды с одного куста собирают по мере развития в 5-10 приемов зависимо от сорта и атмосферных условий. С начала цветения до времени начала развития ягод проходит примерно 30 дней.

Польза малины

Стоит еще сказать что что малина вкусна, из нее приготавливают соки, сиропы, варенья, мармелады, вина, настойки. Ее сушат, замораживают, добавляют во фруктовые салаты и компоты. Малина считается ценным медоносом, а сушеные листья применяются для приготовления заменителей чая.

Ягоды малины содержат сахара, следы масел на эфирной основе, белки, пектины, слизи, органические кислоты, спирты, витамины А, В, С, дубильные вещества. В ее семенах содержится до 22% жирных масел.

Плоды и листы малины повсеместно применяются в альтернативной медицине, входят во многие лекарственные сборы, действенность которых признана медициной официальной. Сейчас ведутся активные исследования целебных параметров листьев малины. Как показали самые новые исследования они содержат вещества, действие которых сходно с воздействием отдельных гормонов, однако не вызывает нежелательных эффектов.

Сорта малины

Мы вам рекомендуем описание сортов малины и фото, чтобы легче было ориентироваться в большом количестве имеющихся разновидностей. Даже на самом небольшом участке можно посадить по нескольким сортов малины с различными сроками развития и до самой осени лакомиться вкусненькими полезными плодами.

Ранние сорта

Разумеется, ранние сорта малины – самые желанные на каждом участке. Мы весь год ждем эту ягоду, с удовольствием собираем первый урожай. Ранняя малина – очень дорогая, по этому мы приводим сорта, которые могут выращиваться в масштабах промышленности, просто на приличных участках и предназначаться на продажу.

Новокитаевская

Ранний сорт, чрезвычайно урожайный, он может дать 150-200 ц с га в масштабах промышленности. Зимо- и засухоустойчивая малина, стойкая к поражениям стеблей. Красные тупоконечные плоды массой 2-2,5 г имеют высокие потребительские качества.

Каскад Брянский

Среднерослые, среднераскидистые кустики малины дают средних размеров ягоды весом около 2,5 г. Они имеют тупоконечную форму и малиновый цвет. Этот сорт просит мало ухода, может выращиваться на больших плантациях, где даёт урожайность около 80 ц с одного гектара.

Этот сорт малины вызревает до недавнего времени остальных, также предназначается для выращивания в холодном климате. Тупоконечные ягоды массой до 3 г кисло-сладкие на вкус с малиновой окраской. Урожайность – до 80 кг/га, стойкость к болезням и засухе – высокая.

Среднеспелые сорта

Удовлетворив аппетит, приступаем к заготовкам из малины. Собственно сорта, созревающие во второй половине лета, в большинстве случаев идут в переработку.

Относительно низкорослые кустики малины с прямостоячими побегами зимостойки, а вот устойчивость к засухе имеют среднюю, дают до 100 ц с га. Конусообразные слабоопушенные кисло-сладкие ягоды по 3-4 г имеют темно-малиновую окраску, слабый запах.

Сорт со средне- или рослыми прямостоячими кустами, большой стойкостью к холоду и засухе даёт урожай 100-140 ц/га. Темно-красные тупоконечные ягоды 3,0-3,5 г очень вкусные, кисло-сладкие.

Прямостоячий колючий куст малины этого сорта может достигать в высоту 1,8 м, имеет хорошую зимостойкость. Темно-пурпурные ягоды могут достигать 2,5-2,8 г больше подойдут для переработки. Урожайность – примерно 60-80 ц/га.

Урожай этого сорта достаточно высокий – он может дать примерно 4-6 кг с одного куста, а при благоприятных условиях погоды до 8. Крупноплодная, массой до 18 г красная малина с вытянутыми плотными ягодами имеет кисло-сладкий вкус. Этот сорт имеет еще одно наименование – Гордость России. Зимостойкость малины – хорошая, но на севере просит укрытия.

Поздние сорта

Если у вас на участке по тем или другим причинам нет ремонтантных сортов, на помощь придёт поздняя малина.

Бригантина

Прямостоячие небольшие кустики этого сорта растут до 1,8-2 м отлично зимует и даёт урожай до 55 ц/га. Округло-конические ягоды с массой 3,0-3,2 г красные, подойдут для переработки.

Малина имеет надежные прямостоячие побеги, не просящие подвязки. Плодоносит с августа до морозов, успевая отдать до 70% урожая. Ягоды – 5-10 г, рубинового цвета, кисло-сладкие.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная малина имеет такую биологическую характерность – она плодоносит летом на прошлогодних стеблях, а осенью – на части сверху побегов года текущего. В следующем сезоне летом на данных же веточках сформировывается летний урожай ягод.

Начало осени

Маленькие, с крепкими, отлично разветвленными побегами кустики малины плодоносят до морозов, дают урожай до 40 ц с га, при хорошем уходе – до 70. Очень вкусные ягоды у этого сорта, массой 2,5-3 г имеют усечено-коническую форму.

Сильные кусты среднерослые, имеют урожайность 50 ц/га и более. Блестящие вытянутые ягоды весом 2,5-2,7 г очень вкусные. Сорт швейцарской селекции.

Ремонтантный сорт, первый урожай даёт очень рано, второй – с середины августа до морозов. С куста собирают до семи килограмм очень апетитных, правда, кисловатых малиновых ягод весом до 15 г. Побеги легко могут достигать 2,0 м, имеют мало шипов. Плоды замечательно берегут форму при перевозке.

Шапка мономаха

Низкий кустик этого сорта похож на деревце. Продолговатые рубиновые ягоды весят около 7 г, на юге дают урожай до 5,5 кг с куста, в северных широтах не успевает вызреть и половина урожая – до 2,5 кг.

Жёлтые сорта

Самые сладостные десертные сорта, наиболее целесообразно подходящие для потребления в свежем виде. К большому сожалению, по аромату их не сравнить с красной малиной.

Жёлтый великан

Этот сорт является очень крупноплодным, его ягоды могут достичь размера грецкого ореха. Прекрасно выносит морозы, его побеги могут достигать 2,5 м.

Оранжевое чудо

Этот сорт выделяется неприхотливостью, хорошей зимостойкостью, стоек к заболеваниям. Конусообразные длинные ягоды ярко-оранжевые, плотные, отлично переносят перевозку, вес их – от 4,5 до 6 г. Полураскидистый кустик нуждается в подвязке и даёт до 2,5 кг плодов.

Черные сорта

Эта малина ведет собственное происхождение из Америки и практически не имеет корневой поросли, что делает легче уход.

Кумберленд

Описание сортов малины будет неполным, если мы не упомянем «Кумберленд». Это наиболее распространенный и востребованный у нас сорт черной малины, который абсолютно не считается, как некоторые говорят гибридом ежевики. Очень стабильный к болезням и морозу кустик просит обязательной подвязки, долго плодоносит, не сыпится. Кто-то считает, что на вкус эта малина очень сладкая и имеет чрезмерно большие косточки, зато ее наиболее целесообразно замораживать – ягоды держат форму и не расплываются. Урожайность – в границах 4-7 кг с куста.

Сорт отечественной селекции, раннеспелый, зимостойкий, с продолговатыми ягодами весом до 3 г и побегами, растущими до двух метров.

Заключение

Малина – одна из тех ягод, которой жители России могут получить удовольствие полностью, выращивая у себя на земельных участках находящихся в личном пользовании. Ведь Российская Федерация – признанный лидер на мировом рынке по изготовлению этой культуры. За ней просто и несложно ухаживать, а много сортов превосходно зимуют даже в холодном климате.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.