Энтолома шелковистая (Розовопластинник шелковистый): фото и описание
| Наименование: | Энтолома шелковистая |
| Латинское наименование: | Entoloma sericeum |
| Вид: | Условно-съедобный |
| Синонимы: | Розовопластинник шелковистый |
| Характеристики: |
|
| Систематика: |
|
Энтолома шелковистая, или Розовопластинник шелковистый, – условно-съедобный представитель грибного царства, произрастающий на травяных лесных опушках. Сорт внешне похож на поганки, таким образом, чтобы не причинить вред себе и собственным родным, важно знать внешнее описание, место и период произрастания.
Как смотрится Энтолома шелковистая
Энтолома шелковистая – маленькой гриб семейства Энтоломовых. Знакомство с видом Начать надо с детального описанияи к тому же проанализировать место и время плодоношения.
Описание шляпки
Шляпка у сорта маленькая, 20-50 мм, у молодых экземпляров купольная, с возрастом распрямляется, оставляя небольшую возвышенность или углубление по самому центру. Тонкая кожица глянцевая, шелковистая, покрыта краской в коричневый или темно-бурый цвет с серым оттенком. Мякоть имеет бурый цвет, при высыхании приобретает светлый оттенок.
Споровый слой покрыт выемчатыми пластинками различного размера. В молодом возрасте они окрашены в белый или светло-кофейный цвета, с возрастом становятся розовыми или оранжевыми.
Размножение происходит продолговатыми рыжеватыми спорами, которые размещаются в розовом споровом порошке.
Описание ножки
Ножка непрочная, формы цилиндра, высотой не больше 50 мм. Продольно-волокнистая мякоть покрыта глянцевой кожицей, окрашенной под тон шляпы. У самого основания нога покрыта ворсинками белого мицелия.
Употребим в пищу гриб либо нет
Гриб относится к 4 группе съедобности. После отваривания из них можно готовить многообразные блюда и консервации. В пищу советуют принимать шляпки молодых экземпляров.
Где и как растет
Данный представитель предпочитает произрастать на отлично освещенных травянистых лесных опушках, пастбищах и на лугах. Растет группами или единичными экземплярами. В плодоношение вступает с августа по октябрь, растет на участках с климатом умеренных широт.
Двойники и их отличия
Энтолома, как и большинство представителей грибного царства, имеет схожих двойников. Сюда можно отнести:
- Садовая – съедобный гриб с гигрофановой шапкой, при попадании влаги она начинает разбухать и повышаться в размере. Данный экземпляр произрастает на отлично освещенных, открытых полянах, в плодоношение вступает с июня по октябрь.
- Шероховатенькая – редкостный, несъедобный вид. Предпочитает расти в мокрой низине и травянистых, болотистых местах. В плодоношение вступает с июля по сентябрь. Узнать вид можно по колокольчатой шапке и тонкой ноге темно-коричневого цвета. Мякоть плотная, мясистая, в середине шапки бурая, в ножке – небесно-серая.
Заключение
Энтолома шелковистая – условно-съедобный экземпляр. Произрастает на отлично освещенных местах в регионах с климатом умеренных широт. Сорт по своему виду похож на поганки, чтобы не прогадать, важно знать сортовые характерности и проанализировать фото. Если имеются сомнения, лучше избежать сбора этого гриба, чтобы не получить пищевого отравления.
Источник: fermilon.ru