Яблоня Белый налив описание сорта, фото, отзывы

Содержание
  1. Яблоня Белый налив (Папировка)
  2. Происхождение сорта
  3. Описание сорта яблони Белый налив
  4. Сравнительная таблица сортов Белый налив и Папировка
  5. Химсостав и польза
  6. Подготовка посадочной ямы
  7. Посадка яблони
  8. Уход за молодыми яблонями

Яблоня Белый налив (Папировка)

Есть сорта яблонь, которые выращивали в Киевской Руси с давних пор. Вкус их яблок помнит много поколений. Одна из наиболее лучших – яблоня Белый налив. Ее наливные яблочки фактически первыми открывают сезон. Сорт считается достижением народной селекции, Первый раз он описан в книге практика-садовода Красноглазова «Правила плодоводства», которая возникла в 1848 г. А вот в трудах Болотова, посвященных плодовым культурам, упоминания об этом сорте нет. Поэтому, этот сорт яблони начал активно распространяться в первой половине Девятнадцатого века. Одно из его самых детальных описаний дано в Атласе плодов А.С. Грибницкого

И.В.Мичурин считал его самым выносливым здешним российским сортом и на его основе вывел знаменитую Китайку золотую раннюю. Но о происхождении сорта яблони Белый налив даже в наше время идут споры.

Происхождение сорта

Большинство думает, что Белый налив первый раз возник в Прибалтике, но наверняка этот сорт – российский и родом из Поволжья, где он встречается с давних пор. Иные его названия – Бель, Долгостебелка, Пудовщина. А вот очень схожий на Белый налив сорт Папировка на самом деле пришёл к нам с балтийского берега во второй половине Девятнадцатого века. Об этом говорит его наименование, которое с польского языка в переводе значит «бумажное яблоко».

Сейчас авторитетные справочники не делают отличия между этими сортами яблонь, но еще в 30-х годах прошлого столетия их описывали по отдельности.

Если приглядеться, у них можно найти немало различий. Посмотрим, чем же отличительны яблоня Белый налив и яблоня Папировка. Для этого составим детальное описание сорта яблони Белый налив, сравним с Папировкой, взглянем на фото и почитаем отзывы.

Описание сорта яблони Белый налив

Сорт максимально долговечен, имеются деревья, которые живут более 70 лет и продолжают давать урожай, правда, уже не очень больших яблок. Яблоня отлично растет в средней полосе и севернее, не подмерзая даже в холодные зимы.

Для него не подойдут только условия Восточной Сибири, Северного Урала и Дальнего Востока. Однако даже и там его можно разводить в стланцевой форме.

Дерево яблони сорта Белый налив – средней величины, в высоту вырастает до пяти метров. Оно имеет крону круглой формы. Кора у дерева светло-серого цвета. Листы яйцевидные, в зеленом цвете, снизу более опушенные. Черешки у них длиннее, чем у других сортов яблонь, отсюда и одно из наименований сорта – Долгостебелка.

Цветет яблоня Белый налив в средние сроки. Цветы белые, очень крупные, имеют форму блюдца, порой у лепестков виден легкий оттенок розового.

Чтобы этот сорт яблок давал достойный урожай, ему необходимы опылители, которые будут расцветать с ним одновременно. В основном, это тоже ранние сорта: Медуница, Раннее алое, Конфетное, Кипарисовое, Китайка золотая, Грушовка ранняя и Грушовка столичная, Мелба.

Подходят также позднелетние и осенние сорта: Штрифель, Слава победителям, Жигулевское. Хорошо опыляется Белый налив и с посаженной рядом Антоновкой – традиционным русским зимним сортом яблок.

Главное положительное качество яблони – это ее плоды. Белый налив не исключение. Эти вкусные яблоки импонируют всем, кто их пробовал. Высокая дегустационная оценка – 4,7 балла считается доказательством отличного вкуса. Форма яблок – округло-коническая.

Величина их зависит от возраста дерева: чем оно старше, тем мельче плоды. Молодые яблони порадуют яблочками до 200 г весом. У взрослого дерева усредненный вес плодов около 100 г. Цвет яблок меняется по мере развития: сначала они зеленоватые, потом становятся белесыми, а чуть повисев, наливаются соком и фактически просвечивают на свету. Поспевают яблоки сорта Белый налив с последней декады июля, до второй декады августа, в зависимости от региона выращивания. Созревание яблок неравномерное, что дает возможность собирать их понемногу. И это прекрасно, так как тонкая кожица и нежная мякоть не дают возможность им сберегаться бельше семи дней, а при самом небольшом повреждении они придут в непригодность за 3 дня.

Вкус яблок сильно зависит от степени зрелости. У чуть неспелых плодов он кисло-сладкий, понемногу содержание сахаров увеличивается, и вкус становится десертным, с едва ощутимой кислотой. Наполненные соком яблоки очень вкусны. При разрезании сок выливается даже из семенной камеры.

Урожай яблок у взрослых деревьев очень большой и может составлять до 80 кг, а при хорошем уходе – и до 200 кг, собрать первые яблочки можно уже через 4 года после посадки 2-х летнего дерева в сад. С возрастом плодоношение яблони становится периодичным.

Этот сорт яблони врядли можно назвать товарным, для перевозки он абсолютно не подходит, а для домашнего сада – самый лучший из. У яблони Белый налив существует только один большой недостаток – сильное поражение паршой, тем более в дождливое лето. Собственно поэтому ее не стоит садить в низменности или там, где немалую часть дня нет солнечного света. Прекрасно, если крона дерева будет проветриваться – сырости станет меньше.

А теперь сравним этот сорт с Папировкой. Для комфорта сведем главные показатели в таблицу.

Сравнительная таблица сортов Белый налив и Папировка

Устойчивость к морозам и устойчивость к ожогам от солнца

Устойчивость к морозам высокая, ожогами от солнца восхищается несущественно

Устойчивость к морозам средняя, сильно восхищается ожогами от солнца

Сначала пирамидальная, после округлая

Вес и форма плодов

Вес усредненный: 80-100г, у молодых яблонь до 200, форма округло-коническая

Вес усредненный 80-100 г, форма округло-коническая, часто конусообразная ребристая с отлично заметным продольным швом

Сроки развития в средней полосе

Предрасположенность к опаданию

Падают только плоды, пораженные плодожоркой

В сухие годы плоды падают очень сильно

Стойкость к заболеваниям

Паршой восхищается сильно

Паршой восхищается средне, восхищается черным раком

Из таблицы видно, что у данных сортов яблонь есть отличия. Но все таки тут не все так банально. Сортовые признаки яблони очень зависят от места и условий произрастания. По этому у большинства сортов есть местные клоны с отличающимися от начального сорта качествами. Большой регион произрастания яблони Белый налив выполняет возникновение разных отклонений от сортовых признаков очень вероятными, тем более если они крепятся в нескольких поколениях, размноженных вегетативно. Быстрее всего, все многообразие форм и клонов, скрывающихся под общими названиями Белый налив и Папировка, вызвано собственно данными причинами.

Химсостав и польза

Этот сорт яблок богат пектиновыми веществами – до 10% от веса яблок. Сбалансированный состав сахаров, доля которых 9%, и кислот, которых всего 0,9% и создает незабываемый вкус яблок Белый налив. Но наибольшее богатство данных фруктов – повышенное содержание витамина С – 21,8 мг на каждые 100 г мякоти. Достаточно скушать всего 3 яблочка, дабы получить дневную норму аскорбиновой кислоты. Жаль, что время употребления данных яблок в свежем виде довольно коротко. Однако из них получаются великолепные компоты и янтарного цвета ароматное варенье. Отсутствие ярких красящих пигментов дает возможность применять эти фрукты в питании небольших детей, так как на них не бывает аллергической реакции.

Чтобы лакомиться во время зимы этими вкусненькими заготовками, за деревьями необходимо хорошо ухаживать. Сажают яблони Белый налив как осенью, так и по весне. Саженцы на момент посадки должны находиться в состоянии покоя. При осенней посадке саженцу яблони для укоренения понадобится месяц до наступления холодов и обмерзания почвы. Если из этого исходить, определяйте сроки посадки.

Подготовка посадочной ямы

Этот сорт яблонь очень живуч и будет расти практически везде, но достойный урожай больших плодов можно получить только при воплощении следующих условий:

  • на участке не должно быть высокого стояния подземных вод;
  • почва должна быть легкой по механическому составу, высокопитательной, лучше суглинистой или супесчаной;
  • вода на участке стоять не должна, по этому в низменности садить Белый налив не стоит;
  • яблоня должна отлично освещаться солнцем;
  • засухи этот сорт не переносит, по этому влаги в почве должно быть довольно.

Посадочную яму глубиной 0,8 м и того же диаметра копают заблаговременно, не менее чем за месяц до посадки. Если ее выполняют осенью, достаточно заправить яму перегноем в смеси с дерном по соотношению 1:1. Отлично добавить туда 0,5 л золы.
Внимание! Удобрением – по 150 г калийной соли и суперфосфата, посыпаем грунт в приствольном круге после посадки.

При посадке весной удобрения вносят в последнюю порцию грунта, которым присыпают саженец. В посадочную яму помещают колышек, чтобы подвязать посаженное молодое деревце.

Посадка яблони

Молодую яблоню с открытой системой корня приготавливают к посадке: проводят ревизию корешков и отрезают повреждённые, обрабатывают срезы толченым углем, замачивают в водной массе на 24 часа, чтобы саженец напитался влагой.

Насыпают в яму подготовленный грунт таким образом, чтобы вышел холмик, выливают 10 л воды, устанавливают яблоню, тщательно расправляя корни. Засыпают остальную землю, порой чуть-чуть встряхивая саженец для удаления из почвы пузырей воздуха. Добавляют землю, перемешанную с удобрениями, и выливают еще 10 л воды.

Почву в приствольном круге уплотняют и мульчируют.

Уход за молодыми яблонями

В первое время, пока не приживутся корни, молодое деревце нуждается в поливе каждую неделю – не менее ведра на саженец. В последующем полив проводят по надобности, не допуская пересыхания почвы.

Сразу же после посадки делают короче на 1/3 центральный побег у однолетнего саженца яблони, а у двухлетнего – и боковые ветки. В последующем будет требоваться ежегодичная обрезка. Не нужно забывать о нормировании урожая. Для этого выщипывайте часть цветов, иначе яблоки будут очень маленькими.

Подкормки необходимо проводить пару раз за время вегетации, чтобы яблони не испытывали дефицита в питании. По весне и до середины июля яблоня нуждается в 2-3-х кратной подкормке полном комплексном удобрении, лучше в растворимой форме, чтобы внести его при поливе. Осенью необходимо обойтись только калийными и фосфорными удобрениями, но дополнительно замульчировать приствольный круг перегноем. Молодые деревья нуждаются в защите от зайцев, для этого стволики яблонь обертывают любым подручным материалом, пропускающим воздух.

Яблоня Белый налив просит обязательной обработки против парши. До начала распускания почек используют медьсодержащие препараты и фунгициды. В пору цветения лучше применять сыворотку из молока.

Осенью проводят профилактическую обработку яблонь медьсодержащими препаратами или фунгицидами, но только после завершения листопада. Делать это стоит при плюсовых температурах.

Если исполнять все правила ухода за деревами, большой урожай апетитных и полезных яблок вам гарантирован.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.