Флоккулярия Рикена (Floccularia rickenii) как выглядят грибы, где и как растут, съедобны или нет

Содержание
  1. Флоккулярия Рикена: фото и описание
  2. Как выглядит флоккулярия Рикена
  3. Съедобен гриб или нет
  4. Где и как растет
  5. Двойники и их отличия
  6. Заключение

Флоккулярия Рикена: фото и описание

Название: Флоккулярия Рикена
Латинское название: Floccularia rickenii
Тип: Съедобный
Синонимы: Armillaria rickenii, Ripartitella rickenii
Систематика:
  • Отдел: Bas >Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycet >Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Floccularia (Флоккулярия)
  • Вид: Floccularia rickenii (Флоккулярия Рикена)

Флоккулярия Рикена (Floccularia rickenii) – пластинчатый гриб семейства Шампиньоновые, имеет ограниченный ареал произрастания, частично охватывающий территорию Ростовской области. Вид охраняется как редкий и малоизученный, ведутся работы по поиску новых популяций. Других названий не имеет.

Как выглядит флоккулярия Рикена

Floccularia rickenii – средний по размерам гриб со сладковатой мякотью, имеющей приятный грибной запах. Структура плодового тела плотная, мякоть белая, при взаимодействии с воздухом цвет на изломе не меняется.

Описание шляпки

Средний диаметр шляпки – от 3 до 8 см, некоторые экземпляры достигают 12 см. В молодом возрасте шляпка мясистая, толстая, полусферическая. По мере роста она раскрывается, становясь распростерто-выпуклой. Поверхность шляпки сухая, без глянца, с характерными мелкими бородавками. Это остатки велума (общего покрывала), защищающего плодовое тело в молодом возрасте. Каждая бородавка имеет от трех до восьми граней, диаметр варьируется от 0,5 до 5 мм. При подсыхании бородавчатые наросты легко отшелушиваются.

Края шляпки сначала загнутые, потом прямые, часто имеют фрагменты покрывала. Цвет шляпки с возрастом меняется с белого на кремовый. Центр значительно темнее краев и окрашен в соломенно-сероватый или серо-лимонный оттенок.

Обратная сторона покрыта тонкими белыми пластинками, расположенными близко друг к другу и нисходящими на ножку. У старых грибов пластины приобретают лимонно-кремовый цвет.

Микроскопические споры – бесцветные, формой напоминают широкий овал или шар. Поверхность спор гладкая, иногда с масляной капелькой.

Описание ножки

Цвет ножки идентичен цвету шляпки. Высота – в среднем от 2 до 8 см, диаметр – 15-25 мм. Ножка флоккулярии Рикена имеет форму цилиндра, в нижней части есть сильно заметное утолщение. У основания ножка покрыта мелкими слоистыми бородавками – около 0,5-3 мм. Верх оголенный. У молодых экземпляров присутствует кольцо, которое быстро пропадает по мере роста.

Съедобен гриб или нет

Флоккулярия Рикена съедобна. О вкусовых качествах данные противоречивы: в одних источниках вид охарактеризован как вкусный, в других – с низкими вкусовыми качествами.

Где и как растет

Флоккулярия Рикена – редкий гриб, занесенный в Красную книгу Ростовской области. На территории России его можно встретить лишь в пригороде Ростова-на-Дону (в лесополосе хутора Чкалова), в окрестностях хутора Уляшкин Каменского района и в Щепкинском лесном массиве Аксайского района. Также зафиксированы случаи нахождения этого вида в Волгоградской области.

Флоккулярия Рикена произрастает и на территории других стран:

Предпочитает селиться в искусственных посадках белой акации, зарослях гледичии и робинии обыкновенной. Плодовые тела располагаются на почве, часто в песчаных массивах широколиственных лесов, растут небольшими группами. Флоккулярия Рикена любит соседство с кленом татарским и сосной, но микоризу с ними не образует. Плодоносит с мая до октября.

Двойники и их отличия

В ряде случаев флоккулярию Рикена можно спутать с ближайшей родственницей – флоккулярией соломенно-желтой (Floccularia straminea). Другое название – Флоккулярия страминея. Главным отличием двух видов является желтый цвет шляпки. Флоккулярия страминея является съедобным грибом с посредственными вкусовыми качествами, растет преимущественно в хвойных лесах Западной Европы.

Заключение

Флоккулярия Рикена – мало встречающийся в российских лесах вид, более интересный для специалистов, нежели для обычных грибников. В целях сохранения и дальнейшего распространения этого представителя Шампиньоновых следует воздержаться от сбора в пользу более привычных и вкусных разновидностей.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.