Чилим (Водяной орех) описание, где растет в России, фото

Содержание
  1. Водяной орех: фото растения, описание
  2. Почему водяной орех так назвали
  3. Как смотрится водяной орех
  4. Где растет в нашей стране водяной орех Чилим
  5. Описание водяного ореха
  6. Польза плодов водяного ореха
  7. Использование рогульника плавающего
  8. Выращивание водяного ореха в качестве растения для прудов
  9. Заключение

Водяной орех: фото растения, описание

Есть очень много растений, из Красной книги, водяной орех Чилим считается наиболее оригинальным из них. Спелые плоды имеют симпатичный и одновременно непонятный внешний вид – есть отростки, которые напоминают рога. Благодаря неподражаемым полезным характеристикам плоды стали широко применять во всех сферах деятельности, что стало причиной исчезновению растения.

Почему водяной орех так назвали

Слово “Чилим” пришло из тюркского языка. Если предусматривать данные словаря, выпущенного М. Фасмером, то если перевести на русский язык значит – “курительная трубка”. В ботанике данное растение относится к роду рогульниковых, которое имеет другое название, а если быть точнее, то водяной орех. На данное время водяной орех Чилим имеет пару названий:

  • плавающий рогульник;
  • чертов орех (это связывают с отростками, которые по своему виду напоминают рога);
  • водяной орех (так как произрастает в толще воды);
  • плавающий водяной орех.

Этот вид считается настолько древним, что уже нельзя сказать, откуда собственно пошёл Чилим и на какой территории первый раз его выявили.

Как смотрится водяной орех

Если предусматривать фото и описание водяного ореха Чилим, то необходимо выделить, что процесс формирования плодов начинается осенью. Плоды отрастают маленького размера, в поперечнике они могут достигать до 2,5 см, по длине – максимум 4 см. Так как плоды довольно тяжёлые, то Чилиму приходится дополнительно увеличивать воздушные пустоты, посредством которых орехи не тонут в водной массе и находятся на поверхности.

На каждом Чилиме может возникать до 15 плодов. Наличие плотной оболочки и устрашающих наростов в виде рогов оберегают плоды от поедания птицами, рыбами и прочими дикими зверями. Спелые плоды способны сохраняться даже поздней осенью, когда подавляющая часть растений к данному времени уже сгнивает.

Весной выполняется прорастание плода, что приводит к появлению нового ореха. Если например условия для прорастания являются непригодными, то Чилим может лежать на дне пруда не один десяток лет, при этом его способности к прорастанию не будут утрачены. При вскрытии оболочки можно заметить большое семя белого цвета, которое занимает все пространство которое есть.

Где растет в нашей стране водяной орех Чилим

Чилим возник более 25 млн лет тому назад. Первобытные люди употребляли этот продукт в пищу в сыром виде. Есть данные, что на территории Китая этот вид растения выращивали специально, после этого применяли в медицинских целях и кулинарии.

Еще в Киевской Руси Чилим употребляли в пищу, в сыром, жаренном и запеченном виде. Высушенные плоды измельчали до состояния муки. До конца 19 – начала 20 столетия данное растение можно было повстречать в России и Украины. В результате того, что условия климата начали испытывать изменений, это повлекло за собой пропадание ореха Чилим.

В России Чилим можно повстречать:

  • в Грузии;
  • на территории Казахстана;
  • на Дальнем Востоке;
  • на южной части Западной Сибири;
  • в бассейнах Днепра.

В основном, произрастает Чилим в стоячих водах озер и болот, в поймах пресных рек с небыстрым течением и илистым дном. Данное растение сильно растет в чистых водоемах, если есть наличие загрязнений начинает гибнуть.

Описание водяного ореха

Чилим принадлежит роду рогульников семейства дербенниковых. Растение считается однолетним, его невозможно растить в условиях климата Северной Европы, так как цветение может быть только при жаркой погоде.

Стебли очень крупные и гибкие, по длине могут достигать до пяти метров. Листья имеют форму овала либо ромба, по краешкам расположена кайма из зубчиков, что по своему виду напоминает березу. В процессе развития водный орех может укорениться в грунт либо произрастать в толще воды.

Благодаря воздухоносной ткани, находящейся на розетке листьев, орех не тонет в водной массе и находится на самой поверхности пруда. Летом начинается процесс цветения, из-за чего появляются маленькие цветки оттенка белого с черными лепестками. Бутоны регулярно находятся под водой, и их увидеть можно только с самого утра либо в вечернее время.

Опыление может выполняться даже тогда, когда бутоны находятся под водой в состоянии «закрыто». Растение считается самоопыляющимся.

Польза плодов водяного ореха

В России водяной орех применяют в оздоровительных целях не очень часто, как в Азии, где местные врачи просто не могут обойтись без этого продукта. Есть внушительный список показаний медицины, согласно которым нужно принимать Чилим:

  • болезни почек и мочеполовой системы;
  • так как орехи обладают антивирусным эффектом, их применяют при борьбе с герпесом, фурункулами, гнойной ангиной;
  • при диарее рекомендуется принимать свежие плоды либо сок;
  • позволяет побороть опухоли;
  • нормализует работу желчного пузыря;
  • содействует быстрому заживлению открытых ран на теле;
  • оказывает обезболивающий эффект;
  • увеличивает трудоспособность в пару раз;
  • позволяет побороть стресс;
  • лекарства на основе водяного ореха Чилим принимают после тяжёлых болезней для восстановления организма.

В альтернативной медицине применяют не только ядра, но еще стебли, листы и цветки.

Использование рогульника плавающего

Водяной орех Чилим пользуется огромной популярностью у целителей, из-за чего его применяют в альтернативной медицине. По мимо этого, он может применяться в кулинарии и косметологии. На основе этого продукта можно подготовить целебные отвары, настойки и соки. Принимать приготовленные средства можно вовнутрь, применять для примочек и полоскания ротовой полости. В косметологических целях Чилим позволяет бороться с угревая болезнь.

На Алтайском крае Чилим сушат и применяют для изготовления оберегов. По мимо этого, делают подвески и подарки. В животноводстве водяной орех применяют как корм для зверей, но так как повстречать этот продукт на данное время можно редко, то эта практика фактически забыта.

В альтернативной медицине

В альтернативной медицине для приготовления лекарственных средств применяют все части водяного ореха. Этот продукт позволяет бороться с такими заболеваниями:

  • заболевания, которые связаны с сосудами;
  • болезнь мочеполовых органов;
  • пищевое отравление;
  • для увеличения иммунной системы;
  • глазные заболевания;
  • нервное истощение;
  • используют при укусах насекомых и токсичных змей.

Сок листьев используют при заболевании глаз и горла, при воспалениях на кожных покровах. При ангине достаточно развести 15 мл сока в 150 мл воды и ополаскивать горло 3 раза в течении дня.

В качестве общеукрепляющего средства принимают настой на основе высушеных листьев и цветков Чилима. Это средство превосходно подходит при ослабленной иммунной системе, диареи, воспалении слизистой кишечника. Прежде чем начать принимать этот продукт в оздоровительных целях, рекомендуется заранее получить консультацию с лечащим доктором, что даст возможность избежать нанесения ущерба здоровью, заместо предвкушаемой пользы.

В кулинарии

Чилим можно принимать в пищу в свежем виде либо добавлять в салаты и первые блюда. Плод достаточно сочный и обладает приятными ярко выраженными вкусовыми качествами. Плоды ореха Чилим можно отваривать в слабосоленой воде либо печь в духовке. По вкусу запеченный орех вполне уместно сравнить с каштаном.

Если есть возможность, можно сушить плоды, после этого перемолоть их до состояния муки. Такую муку можно применять для выпечки, которая замечательно подойдет для приготовления блинов, хлеба, оладий.

Если понадобится можно погасить орехи с яблоками:

  1. Берут 100 г орехов.
  2. Чистят от скорлупы.
  3. Тушат в емкости с бурлящей водой.
  4. Чистят такое же кол-во яблок, нарезают на маленькие кусочки и добавляют к орехам.
  5. Тушат пока не приготовятся.

По вкусу добавить можно сахар и маленький кусочек сливочного масла.

В прочих областях

Немногие знают, что водяной орех Чилим обладает тонизирующими качествами, из-за чего этот продукт очень часто применяют в виде добавки для косметологических средств. Если на кожных покровах лица возникли высыпания, то их можно точечно обработать соком рогульника, по мимо этого, сок прекрасно подойдет для ухода за жирным и комбинированным типом кожи.

Благодаря оригинальному и привлекательному наружному виду водяной орех применяют для изготовления подарков, подвесок, оберегов для дома.

Выращивание водяного ореха в качестве растения для прудов

Этот вид растения если понадобится можно вырастить дома, применяя для этого аквариум большого размера либо пруд, днище которого покрыто уплотненным грунтовым слоем. Для прорастания требуется создание подходящих условий, режим температур должен быть в границах от +23°С до +25°С.

Высадкой семян занимаются по весне. Прежде чем посадить материал для посадки, нужно заранее поместить семена в камфорный спирт и бережно убрать с места прорастания скорлупу. Для посадки применяют маленькую емкость, заполненную илом.

Если прошло все удачно, то после возникновения первого ростка начнется развитие ореха. Как только появятся первые листки, стоит пересадить Чилим в аквариум либо любой иной пруд. Главное не забыть учесть, что растение не может произрастать в грязной воде, по этому в пруде ее следует менять почаще. Если через 30 дней не встречается цветения, то орех погибнет.

Заключение

Водяной орех Чилим занесен в Красную книгу России, но, не обращая внимания на это, его можно найти в продаже. Если понадобится водяной орех Чилим можно вырастить дома, выполняя все советы по выращиванию.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.