Чешуйчатка желто-зеленоватая (желто-зеленая, камеденосная, Pholiota gummosa) как выглядят грибы,

Содержание
  1. Чешуйчатка жёлто-зеленоватая (жёлто-зеленая, камеденосная): фото и описание
  2. Как смотрится чешуйчатка жёлто-зеленая
  3. Употребим в пищу гриб либо нет
  4. Где и как растет
  5. Двойники и их отличия
  6. Заключение

Чешуйчатка жёлто-зеленоватая (жёлто-зеленая, камеденосная): фото и описание

Наименование: Чешуйчатка жёлто-зеленоватая
Латинское наименование: Pholiota gummosa
Вид: Условно-съедобный
Синонимы: Чешуйчатка камеденосная, Чешуйчатка жёлто-зелёная
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Bas >Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycet >Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)
  • Вид: Pholiota gummosa (Чешуйчатка жёлто-зеленоватая)

Чешуйчатка жёлто-зеленоватая (лат. Pholiota gummosa) из рода фолиат, ее относят к семейству строфариевых. Она отлично популярна в России имеет и иные названия (камеденосная и жёлто-зеленая), но мало кто ее знает и собирает.

Как смотрится чешуйчатка жёлто-зеленая

Собственное название данная разновидность чешуйчатки обрела благодаря окрасу. У нее хорошая распознаваемость, что делает легче сбор.

Описание шляпки

Окрас и форму шляпки чешуйчатка меняет в зависимости от возраста. У молодой камеденосной чешуйчатки она похожа на светло-жёлтый колокольчик с незаметными чешуйками, которые понемногу прирастают.

У выросшего экземпляра наблюдают распростертый диск с бугорочком в середине, также возникает зеленый оттенок, до центра намного темнее. Диаметр меняется в созревшем виде от 3 до 6 см. На загнутых краях шляпки остаются еле заметные светлые обрывки покрывала. Поверхность становится гладкой, а кожица клейкой.

Гименафор состоит из часто размещенных и приросших пластинок с кремовым, порой охряным цветом. Зеленый оттенок сберегается. У желтоватой мякоти нет вкуса и запаха.

Описание ножки

Очень плотная ножка чешуйчатки жёлто-зеленоватой в форме цилиндра с диаметром, не превышающим 1 см. Длина меняется от 3 до 8 см. Она фактически вся имеет жёлто-зеленый цвет с потемнением к основе, там оттенок ближе к ржаво-коричневому.

Возле шляпки имеются кольцо от приватного покрывала, но оно выражено слабо и фактически неприметно. Ножка практически вся покрыта войлочными чешуйками. Только верх гладкий и волокнистый.

Употребим в пищу гриб либо нет

В отличии от своих сородичей, многие из которых несъедобны, чешуйчатка жёлто-зеленая условно разрешается для приготовления отдельных блюд. Однако нередко ее опасаются собирать, так как многие этого не знают. Она входит в состав вторых блюд в свежем виде, но исключительно после отваривания. Оставшийся бульон в пищу негоден.

Отдельные домохозяйки делают соленья из данного вида.

Высушенные экземпляры применяются только знахарями и в фармакологии.

Где и как растет

С середины августа до середины осени чешуйчатка камеденосная находится в активном росте. Созревшие грибы чаще находят в смешанных и лиственных лесах группами возле старых пней или на них.

Территория распространения просторная. Эту разновидность можно найти в умеренной зоне северного полушария, в средней полосе России.

Двойники и их отличия

Представители рода фолиот имеют явную похожесть, однако у чешучайтки жёлто-зеленой двойников нет.

Заключение

Чешуйчатка жёлто-зеленоватая – неизвестный гриб в нашей стране, который в стране восходящего солнца и Китае растят с целью продажи на плантациях. Знающие любители «тихой охоты» сравнивают его с опятами.

Источник: fermilon.ru

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.