Чешуйчатка огненная (Pholiota flammans) как выглядят грибы, где и как растут, съедобны или нет

Чешуйчатка огненная: фото и описание

Наименование: Чешуйчатка огненная
Латинское наименование: Pholiota flammans
Вид: Несъедобный
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: жёлтые
  • Цвет: оранжевые
  • Пластинки: приросшие
  • с кольцом
  • Шляпки: чешуйчатые
  • Ножки: чешуйчатые
  • Ножки: жёлтые
Систематика:
  • Отдел: Bas >Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycet >Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)
  • Вид: Pholiota flammans (Чешуйчатка огненная)

Чешуйчатка огненная входит в семейство Строфариевых. Ее яркая покраска выполняет внешний вид самым необычайным. Благодаря ей гриб и получил собственное название. В народе называют его королевским опенком, фолиотой, ивняком. А по-латыни его называют Pholiota flammans.

Чешуйчатка огненная (Pholiota flammans) как выглядят грибы, где и как растут, съедобны или нет

Как смотрится чешуйчатка огненная

Чешуйчатку огненную причисляют к разделу пластинчатых грибов. Ее споры размещаются собственно в пластинках. Они узкие, плотно прижаты к ножке. Окрас пластинок у молодых грибов оранжево-золотистый. Потом он меняется на грязновато-рыжий.

Описание шляпки

Чешуйчатка огненная может похвастаться королевским размером яркой шляпки. Ее размеры могут достигать 17 см в диаметре. Однако нередко не превышают 8­–9 см. Молодые грибы отличительны тем, что по форме шляпка похожа на колокольчик. На протяжении какого-то времени она становится более плоской, распростертой.

Цвет шляпок может меняться от желтоватого до серо-золотистого. Все они имеют красноватые чешуйки, одинаково распределенные по сухой поверхности. Чешуйки ввинчены наверх, щетинистые. Они складываются в концентрический узор. Нежная, горькая на вкус, с резким запахом мякоть имеет более светлый желтый оттенок. На разрезе ее окрас не меняется.

Описание ножки

Ножка у чешуйчатки огненной цилиндрическая, плотная, непрерывная, без пустых мест, жёлтого или светло-коричневого цвета. Как видно из названия, ее покрывают очень маленькие чешуйки. Их оттенок немного темнее ключевого тона. По длине ножка может вырастать до 10 см. А ее толщина не превышает 1,5 см.

У молодых грибов ножку окружает волокнистое чешуйчатое кольцо, разместившееся не довольно высоко. Над ним ножка остается гладкой, а ниже кольца – шероховатой. На протяжении какого-то времени оно исчезает. Мякоть бурого окраса.

Съедобность огненной чешуйчатки

Чешуйчатку причисляют к несъедобным. Однако, как и другие представители семейства Строфариевых, она не имеет токсичных или ядовитых веществ. Выделяется горьким вкусом, малоприятным резковатым запахом. Благодаря этому в пищу не применяется, хотя де-юре ядовитой не считается.

Где и как растет

Наиболее отличительные места распространения чешуйчатки огненной – смешанные и хвойные леса. Она предпочитает пни, валежник хвойников, а именно елей. Расти может в одиночку или немногочисленными группами.

Регион произрастания Pholiota flammans исчерпывается умеренным поясом северного полушария Земли. Встречается в лесах Европы, на Урале и в Карелии, в центре России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Созревает чешуйчатка огненная начав с середины июля. Собирать ее можно до конца сентября.

Двойники и их отличия

У гриба нет двойников. Очень часто не имеющие большого опыта грибники путают его с прочими чешуйчатками: золотистой, обычной. Их внешний вид схож, да и вкус почти что не отличается.

Заключение

Чешуйчатка огненная – великолепный внешне гриб семейства Строфариевых, нечасто встречающийся в лесах. Он не имеет ядов. Впрочем профессионалы предостерегают: принимать его в пищу не рекомендуется.

Источник: fermilon.ru

Related Posts