Чешуйчатка многоцветная (Pholiota polychroa) как выглядят грибы, где и как растут, съедобны или нет

Чешуйчатка многоцветная: фото и описание

Наименование: Чешуйчатка многоцветная
Латинское наименование: Pholiota polychroa
Вид: Несъедобный
Синонимы: Flammula polychroa, Agaricus polychrous, Agaricus ornellus, Pholiota appendiculata, Pholiota ornella, Gymnopilus polychrous
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)
  • Вид: Pholiota polychroa (Чешуйчатка многоцветная)

Чешуйчатка многоцветная – малоизученный гриб из семейства Строфариевых, по этому на него лучше восхищаться, не рискуя жизнью и здоровьем. Среди других из рода считается наиболее красивым и редким.

Как смотрится чешуйчатка многоцветная

Многоцветную чешуйчатку не выйдет перепутать с другими грибами, очень она яркая и не простая. Имеет пару наименований, преимущественно зарубежных, т.к. в России вид найден совсем не давно:

  • Flammula polychroa;
  • Agaricus ornellus или polychrous;
  • Pholiota ornella или appendiculata;
  • Pholiota Gymnopilus polychrous.

Чешуйчатка многоцветная относится к отделу Базидиомицеты (Basidiomycota), семейству Строфариевые (Strophariaceae), роду Чешуйчатка (Pholiota).

О съедобности вида ничего неизвестно, но большинство родственных экземпляров очень горькие. В пищу употребляют чешуйчатку обычную. Несъедобные экземпляры обладают уникальными лекарственными качествами, потому в Китае и Японии их растят в масштабах промышленности. Многоцветная чешуйчатка пищевой ценности не представляет.

Описание шляпки

Чешуйчатка многоцветная выделяется не только цветом, но и размерами шляпки, она вырастает до 12 см в диаметре. У небольших и подрастающих многоцветных она купольная, выпуклая, с очень приличным количеством чешуек на поверхности. Окрас может изменяться с розовато-оливкового до ярко-фиолетового. С возрастом шляпка становится более плоской, полностью красится в темно-багряный цвет, светлеет только по краешкам, которые могут оставаться белыми или приобретают желтый оттенок. Старые грибы обесцвечиваются.

Кожица отлично отсоединяется. Мякоть беловато-жёлтая.

В сырую погоду шляпка особо липкая и сколькая.

Края шляпки покрыты пушистым покрывалом, напоминающим ажурную тесьму, благодаря чему чешуйчатка смотрится еще интереснее. Пластины снизу шляпки постоянные и узкие, белого или розово-жёлтого цвета, приросшие к ножке.

У молодых экземпляров есть видимое кольцо под пластинками, волокнистое и непрочное, которое пропадает, оставляя слабозаметную кольцевую территорию.

Описание ножки

Чешуйчатка многоцветная может вырастать до 8 см в высоту, диаметр ножки до 1 см. Выше кольцевой зоны ножка шелковистая, не имеет чешуек, но и те, что размещены ниже, редкие. Очень часто ножка белая или оттенка желтого, но бывает также голубого или изумрудного цвета. Форма цилиндрическая, ровная, чуть зауженная к основе, у взрослых многоцветных – пустая.

Употребим в пищу гриб либо нет

Несъедобных многоцветных, способных вызвать слабое желудочное отравление, гораздо выше, чем съедобных, впрочем чешуйчатка многоцветная еще не причислена учеными ни к тем, ни к остальным. Значит, разумнее будет на вкус пока гриб не пробовать. У грибников имеются старая пословица: «Чем ядовитее гриб – тем прекраснее его шляпка».

Где и как растет

Чешуйчатка многоцветная живёт в смешанных и лиственных лесах Канады и Северной Америки. С недавней поры вид стали встречать в отечественных северных широтах. Единичные экземпляры попадаются в южных лесах, к примеру в Краснодарском крае.

Период возникновения – с мая по ноябрь, в парках, участках сада и скверах. Растет одиночно или маленькими группами на старых пнях, валежнике или лиственных деревьях.

Двойники и их отличия

Многоцветная чешуйчатка не имеет близнецов, но внешне она похожа на сине-зеленую строфарию.

Эти грибы, не обращая внимания на оригинальный вид, условно съедобные, впрочем потребление большого их количества может привести к галлюцинациям. Наверняка, по этому в Америке строфарию причисляют к токсичным.

Заключение

Чешуйчатка многоцветная – гриб поразительной красоты, мимо него невозможно с равнодушием пройти. Выводов о его съедобности ученые еще не выполнили, по этому от сбора экзотических экземпляров лучше отказаться.

Источник: fermilon.ru

Related Posts

Добавить комментарий