Чешуйчатка бугорчатая (Pholiotatu berculosa) как выглядят грибы, где и как растут, съедобны или нет

Чешуйчатка бугорчатая: фото и описание

Наименование: Чешуйчатка бугорчатая
Латинское наименование: Pholiota tuberculosa
Вид: Условно-съедобный
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)
  • Вид: Pholiota tuberculosa (Чешуйчатка бугорчатая)

Чешуйчатка бугорчатая – шляпконожечный, несъедобный вид из семейства Строфариевых. Собственное название вид приобрел за чешуйчатую поверхность и появление на сухой древесине в виде маленьких бугорков. Сорт редкостный, встречается среди хвойных и деревьев лиственной породы.

Как смотрится чешуйчатка бугорчатая

Чешуйчатка бугорчатая – редкостный представитель грибного царства. Данный сорт относится к пластинчатым видам рода Фолиота. Знакомство с ним необходимо начинать с внешних параметров.

Описание шляпки

Шляпа маленькая, размером до пяти сантиметров. Волокнистый, колоколообразный сухой лицевой слой покрашен в жёлто-бурый цвет и покрыт маленькими чешуйками. С возрастом шляпка чуть-чуть распрямляется и приобретает слабовыпуклую форму, края приподнимаются и порой разрываются. Мякоть тонкая и жёсткая. У старых экземпляров доминирует жгуче-острый вкус.

Низ покрыт широкими пластинами, частично приросшими к основе ножки. У молодых экземпляров они окрашены в светло-канареечный цвет, у старых – в оранжево-бурый.

Описание ножки

Длинная, тонкая ножка имеет структуру волокна. Войлочная кожица покрыта бесчисленными хлопьевидными чешуйками буро-жёлтого цвета. Размножение происходит очень и очень маленькими спорами, которые размещаются в кофейном споровом порошке.

Употребим в пищу гриб либо нет

Из-за жесткости гриб не особо ценят и считают условно-съедобным. Но так как мякоть не имеет яда и ядовитых веществ, молодняк после отваривания очень вкусен в жареном и маринованном виде.

Где и как растет

Вид растет на солнечных полянах, на пнях и стволах погибающих деревьев лиственной породы. Данный представитель распространен в регионах с климатом умеренных широт, его можно повстречать в Карелии, на Дальнем Востоке и в Сибири. Активное плодоношение приходит в середине августа и продолжается до конца сентября.

Двойники и их отличия

У чешуйчатки бугорчатой токсичных двойников нет. Но ее часто путают с чешуйчаткой светящейся.

Данный экземпляр имеет маленькую шляпку оранжево-коричневого или цвета золота. Поверхность покрыта темными чешуйками, которые с возрастом осыпаются или смываются дождем. В дождь она становится скользкой и слизкой.

Заключение

Чешуйчатка бугорчатая – редкостный представитель семейства Строфариевых. Вид считается несъедобным, но мякоть не имеет ядов и токсинов, которые могут вызвать пищевое отравление. Во время грибной охоты фанатам чешуйчатки важно знать сортовые характерности, место и время произрастания.

Источник: fermilon.ru

Related Posts

Добавить комментарий