Черная смородина Черный жемчуг описание сорта, фото, отзывы

Смородина Черный жемчуг

Каждый садовод выращивает у себя на участке смородину, но новичку бывает сложно сформироваться с выбором разновидности, так как их есть намного двухсот. В 90 годы селекционерами была выведена смородина сорта Черный жемчуг, которая обрела звание «Шедевра русской селекции». Рассмотрим его фото, описание и отзывы.

Происхождение

Авторами сорта Черный Жемчуг являются селекционеры Т. С. Звягина и К. Д. Сергеева. Разновидность смородины была получена в ВНИИС имени И. В. Мичурина путем скрещивания 2-ух сортов ягоды: Минай Шмырев и Бредторп.

В первой половине 90-ых годов XX века гибрид смородины Черный жемчуг был добавлен в Госреестр, и возникла возможность растить его в следующих регионах: Центральном Черноземье, Западной и Восточной Сибири, Среднем Поволжье, на Урале и Северном Кавказе.

Черный жемчуг собственными параметрами и описанием похож на крыжовники к тому же считается представителем золотистого вида смородины. Сходство вырисовывается в склоненных книзу ветвях и листах. Отдельные садоводы также отмечают, что внешний вид плодов смородины напоминает ягоды черники.

Кустарник этого сорта смородины имеет усредненную высоту, примерно от 1 до 1,3 м. Его ветки раскидистые. Молодые побеги выделяются ярко-зеленой окраской и выгнутой формой. На протяжении какого-то времени они одревесневают и меняют собственный цвет серый с оттенком желтого.

Продолговатые почки растут на коротких стебельках и окрашены в розовые тона. Цветки смородины имеют форму бокала и чашелистики красноватого оттенка. У растения появляются кисти с 6-8 ягодами, которые находятся на крепких черешках.

Листья смородины имеют ярко-зеленый цвет и остроугольную пластину с 5 лопастями. Ее поверхность гладкая и матовая, а края слегка подогнуты. Зубцы пильчатые и большие, выделяются белесыми концами. На фото можно заметить, что листвы на кустарниках смородины Черный жемчуг чуть-чуть.

Смородина сорта Черный жемчуг имеет среднюю длительность развития. Усредненный вес ягод может изменяться от 1,2 до 1,5 г. Особо большие могут достигать 3 г. Для них специфична круглая форма и один и тот же размер. Ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом. Садоводы оценивают его в 4,2 балла из 5. Плоды смородины окрашены в черный цвет, который сверкает на солнечных лучах и напоминает жемчуг. Плотная кожица обволакивает мякоть с большими семенами.

Состав ягоды сорта Черный жемчуг отличается от других видов большим коэффициентом витамина С – 133,3 мг%, пектина – 1,6% и органических кислот – 3,6%. Также она имеет разные сахара – 9% и около 18% сухих веществ.

Созревшие плоды прочно держатся на плодоножке и очень долго не сыпятся. Отрыв смородины сухой, что позволяет ее легко перевозить. Надежные черешки, на которых держатся кисти, дают возможность механизировать сбор урожая смородины Черный жемчуг.

Сортовые характерности

В результате скрещивания вышел сорт, отлично проявивший себя среди владельцев дачи. Он унаследовал хорошие качества собственных предшественников.

Урожайность

Этот сорт черной смородины приносит хороший и регулярный урожай. После высадки саженца в грунт Черный жемчуг начнет приносить плоды через 1-2 года . Если осенью посадить молодой куст, летом можно собрать первый, хотя и маленькой урожай (1,5-2 кг). Однако перед этим растение должно зимовать, укорениться и набраться сил. В мае происходит цветение, а в июле созревают ягоды.

Самый большой сбор получают на 5-6 год , с одного куста можно снять до пяти килограмм ароматных ягод. Средняя урожайность – 3-4 кг. Это важные критерии, но бывают сорта, у которых они выше.

Плюсы и минусы

Сорт смородины Черный жемчуг имеет ряд плюсов:

  • обладает зимостойкостью, растение не замерзает при температуре до -35 0 С;
  • стоек к антракнозу и нашествиям почкового клеща;
  • способен переносить плохие условия окружающей среды, например резкая смена температуры окружающей среды, засушливость;
  • скороплодность и стабильный урожай;
  • отлично сберегается при перевозке и заморозке.

Зимостойкость и закаленность растения можно объяснить тем, что селекция смородины происходила в сибирских широтах.

К минусам как правило относят чувствительность Черного жемчуга к мучностой росе. И еще слабовыраженный запах и кислый привкус, который не всем придется нравится. Сорт считается старым, так как уже вывели много улучшенных видов. Однако благодаря огромному количеству хороших качеств сорт Черный жемчуг даже в наше время пользуется популярностью у садоводов.

Использование

Ягоды сорта Черный жемчуг употребляют как в свежем виде, так и в переработанном. Даже после обработки черная смородина хранит немалую часть полезных веществ.

Ее повсеместно используют в кулинарии, добавляют в торты, пироги и десерты. Благодаря высокому содержанию пектина в плодах, из них приготавливают желе, мармелад, джем, варенье и пастилу. Применяют для изготовления вина и настоек.

Листы смородины придают насыщенный вкус консервированным овощами к тому же защищают их от порчи. Из них варят чай, который обладает жаропонижающим и противовоспалительным эффектом. А для лечения детского диатеза приготавливают чайные компрессы.

Агротехника

Не обращая внимания на неприхотливость сорта смородины Черный жемчуг, необходимо держаться определенных правил агротехники и предусматривать ее специфики. От этого может зависеть сила, урожайность и сопротивляемость растения к заболеваниям.

Сроки посадки

Садить ягодный кустарник можно в течение всего вегетационного периода.

Для осени – это конец сентября или первые числа октября. Чтобы смородина успела укорениться и набраться сил до наступления холодов, температура окружающей среды при посадке не должна спускаться ниже +10 0 С. Тогда в июле можно будет собрать первый маленькой урожай.

По весне садить кустарник рекомендуется до набухания почек. Весь первый год он будет расти и укрепляться. Первые плоды смородины можно будет попробовать исключительно на второй год. С одного растения при этом выйдет снять не более двух килограмм ягод.

Выбор и приготовление участка

Чтобы кустарник Черного жемчуга чувствовал себя удобно и быстро развивался, необходимо выделить для него хорошее место:

  • Оно обязано быть солнечным и открытым, однако при этом вдалеке от больших ветров. Смородина не любит тень и тесноту, по этому ветви кустарников должны свободно расти.
  • Культура наиболее целесообразно растет на питательной, рыхлой и слабокислой почве.
  • Для растения подходит слегка увлажненный участок. Нельзя допустить застоя воды и засухи.

Если смородина будет расти в тени и получать маленькое количество воды, ее плоды будут достаточно кислыми и ощутимо обмельчают.

За пару месяцев до посадки саженца, подобранный для нее участок необходимо почистить от сорняков и корней. Землю нужно перекапать на глубину 50 см, чтобы она была рыхлой и очень легко пропускала воду и воздух. Если почва скудная, под каждый корень рекомендуется добавить по 1 ведру перегноя или компоста. Также отдельные садоводы вносят калийные удобрения и суперфосфат. Если посадка предполагается по весне, Все работы необходимо провести осенью.

Правила посадки

Если корень саженца смородины чуть-чуть пересушен, его необходимо намочить в воде на несколько часов, что он впитал ее. Также в нее добавить можно стимулятор роста, который поможет растению закрепить корневую систему.

Для посадки смородины сорта Черный жемчуг необходимо:

  1. На подготовленном участке вырыть ямку глубиной и шириной 0,5 метра.
  2. Если при перекопке не было внесено удобрение, добавить его и перемешать с землёй. Это может быть перегной, песок, компост и разные калийные подкормки.
  3. Полить ямку водой, чтобы грунт был влажный.
  4. Расправить корни и опустить саженец в лунку, чуть-чуть наклонив в сторону. При этом угол между стеблем и землёй должен составлять 45 градусов.
  5. Засыпать его грунтом, слегка потряхивая корешки, чтобы между ними не останется пустых мест. Чтобы появилось больше новых побегов и корней, уровень земли должен быть выше корневой шейки на 5-7 см
  6. Уплотнить почву вокруг смородины и полить ведром отстоянной воды.
  7. Срезать побеги на 10-15 см от земли, оставив на них по 5-6 зеленых почек.
  8. Сверху земли разложить слой торфа, веток или травы. Перед заморозками куст нужно засыпать сухой землёй и мульчировать.

Смородину этого сорта необходимо садить тогда, когда температура окружающей среды еще опускается не ниже 8 0 С. Тогда она успеет укорениться и очень легко перенесет зиму.

Смородина Черный жемчуг будет приносить стабильный и качественный урожай, если обеспечить ей должный уход:

  • В пору цветения и плодоношения растение рекомендуется хорошо поливать, по 2-3 ведра воды на корень. Во время подготовки к зиме, куст должен получить большое количество влаги.
  • При появлении травы вокруг смородины, ее следует сразу убирать. Чтобы насытить почву кислородом, данный процесс можно соединить с рыхлением, при этом важно не повредить корни.
  • Если во время посадки в грунт уже внесли удобрение, подкармливать растение можно начинать через 3-4 года. По весне – мочевиной, а осенью – калием и фосфором.
  • Куст смородины нуждается в периодической обрезке. Первая проходит при посадке, на побегах при этом должно остаться по 5-6 почек. В последующем срезают сломанные, пациенты и лишние прикорневые ветви, а новые делают короче.

Из года в год убирают побеги, которые старше 3 лет. Формирование куста завершается на 4-5 год. На нем должны остаться ветви различных возрастов.

Вредители и заболевания

Смородина сорта Черный жемчуг может поражаться мучнистой росой. Это грибковая болезнь, которая как правило поражает молодые кусты. Побеги, листы и плодовые ветви охватывает белый налет, который на протяжении какого-то времени меняет цвет на бурый. Зелень сыпется, а смородина становится кривой. Если своевременно не принять меры, растение погибнет.

Для борьбы с мучнистой росой используют медный купорос. Садоводы обрабатывают кустарник Черного жемчуга до цветения или после сбора урожая. Из нехимических средств популярен настой из коровяка или сенной трухи. Смесь разбавляют водой по соотношению 1 к 3. Настаивают три дня и добавляют такое же кол-во воды. Получившийся настой процеживают и опрыскивают смородину пульверизатором. Повторяют через 15 дней и в середине июня.

В большинстве случаев ягоды сорта Черный жемчуг нечасто подвергается нападению вредителей. Однако при неправильном уходе на его кустарнике может поселиться паутинный клещ, тля или пилильщик. Освободится от них можно при помощи специализированных препаратов, к примеру, например как «Фитоферм» или «Дихлофос».

На ухоженную и надежную смородину нечасто поселяются вредители, она содержит хороший иммунитет к заболеваниям.

Отзывы садоводов

Заключение

Сорт смородины Черный жемчуг уже устарел, так как возникло много новых и улучшенных видов, которые могут конкурировать с ним и даже превышать. Однако некоторые садоводы отдают предпочтение конкретно ему, из-за того что он прошёл проверку временем.

Источник: fermilon.ru

Related Posts

Добавить комментарий